Ingredienser:
til ca50-60 stk.
250 g blødt smør
250 g cruncy eller alm. peanutbutter
400 g sukker
100 g hakket mørk chokolade
100 g grofthakket hasselnødder
2 æg
2 tsk. vanillesukker
180 g hvedemel
1 tsk. natron
1 tsk bagepulver
½ tsk. salt
250 grovvalsede havregryn
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
til 2 plader
125 g. margarine
125 g. sukker
250 g. mel
1 tsk. natron
½ tsk. ingefær
3/4 tsk. kardemomme
½ tsk. kanel
1 knivspids hvid peber
1 lille æg
Ingredienser:
375 g mel
½ reven muskalnød
175 g smør
½ ts potaske
180 g farin
1 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 3/4 time
Ingredienser
500 g hvedemel
125 g plantemargarine
200 g farin
2 tsk hjortetaksalt
1 tsk kanel
1/2 tsk ingefær
1/2 tsk nelliker
1/2 tsk peber
1 3/4 dl vand
Ingredienser:
Pebernødder
250 g mel
100 g margarine
175 g sukker
1 æg
1/2 dl fløde
1/4 teske peber
1/2 teske ingefær
1/2 teske nellike
1/2 teske stødt kanel
50 g finthakket sukat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 500
500 g mel
500 g sukker
200 g margarine
2 æg
½ pk gær
1 tsk natron
1 tsk nelliker
1 tsk ingefær
1 tsk. kanel
Ingredienser:
250 g mel
1/8 tsk hjortetaksalt
1/2 tsk kanel
1/2 tsk peber
1/2 tsk ingefær
1/2 tsk nelliker
100 g smør eller margarine
175 g sukker
1 æg
2 spsk fløde
Ingredienser:
*175 gram smør
*250 gram mel (4 dl)
*125 gram sukker (1½ dl)
*½ tsk. hvidt peber
*1 tsk. vanillesukker
*skal af ½ citron
Ingredienser:
til 6 personer
ca 700g kogt, røget skinke
1 spsk vinsennep
2 spsk citrus honning
25g hakkede pistaciekerner
julesalat med frugter:
4 julesalat
1 radisschio
3 røde æbler
2 faste pære
4 clemntiner
2 spsk citronsaft
½ dl krydderolie lemon
1 tsk vinsennep
1 tsk citrus honning
salt og peber
25g pistaciekerninger
1 bundt dild
Ingredienser:
*50 gram store æbler uden skind groft hakkede
*100 gram tørrede hakkede figner
*50 gram koriander
*100 gram rosiner
*115 gram mandelflager
*50 gram pinjekerner
*85 gram rasp
*½ tsk. Allehånde
*50 gram brun farin
*50 gram pomerans
*Skræl og saft af en ½ citron
*50 gram smør
*50 gram honning
*1½ pisket æg
Ingredienser:
500 g mel
250 g sukker
250 g smør el. margarine
2 æg
1 tsk hjortaksalt
2 tsk kanel
1 tsk nelliker
1 tsk kardemomme
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 20 min - trækketid 8-14 dage
200 g osterester (af fast ost)
1 dl piskefløde
½ dl ymer eller A38
3-4 spsk rom eller cognac
Ingredienser:
*500 g hvedemel
*200 g brun farin
*200 g mørk sirup
*200 g smør
*15 g blandede krydderier (består af følgende krydderier: kanel, muskat, stødt ingefær, allehånde, nelliker og kardemomme)
*5 g potaske opløst i et par dråber vand
*5 g hjortetaksalt
*150 g finthakkede, smuttede mandler
*Revet skal 1 citron.
Ingredienser:
Raclette Menu
Spyd m. 2 store rejer 1/4 ananas cayennepeber og bacon
Spyd m. pangasus filet marineret med chiligrillmarinade
Spyd med frankfurter skåret i ca. 2 cm. stykker, 3 stk. på hver spyd
Spyd m. kyllingefilet m. barbequekrydderi, havde lagt i køleskab hele dagen
Mørbrad stykker marineret 1 døgn i barbequesauce kanel revet limeskal soya og lidt flydende honning
Cocktailpølser
Bacon i tern
Pisket æggemasse
Emmenthaler og cedarost i skiver
8 store skivedede kartofler kogt møre i 2 dl fløde og 1 dl bouillon smagt til med salt og peber. Put en skefuld i raclettebakken læg ost på og gratiner. Det var en succes
Rösti kartofler
Broccoli, blomkål, peberfrugt og squash til at grille eller gratinerer
Hvidløgs dip og persilledip
Hvidkåls æblesalat m. mormordressing og pyntet med valnødder og knust bacon
Gulerods mandarinsalat
agurkestave og cherrytomater
Dessert: viewtopic.php?f=43&p=206425#p206425
Ingredienser:
200 g rejer
75 g optøede fine ærter eller grønne asparges
et lille stykke porre.
Dressing: 75 g mayonnaise
1 dl piskefløde
2-3 spsk tomatketchup
1 spsk sherry
2 tsk karry
salt og peber
Ingredienser:
2,4 dl. blød smør
2,4 dl. brun farin
2,4 dl. sukker
2 æg
2,4 peanutsmør
½ tsk. salt
2 tsk. vanillesukker
2 tsk. bagepulver
7 dl. mel
Chokoladeknapper
Ingredienser:
til ?
3kop. mel
2kop. sukker
1kop. mælk
3tsk. bagepulver
2tsk. vanillesukker
2spsk. kakaopulver
150gr. smeltet margarine
Ingredienser:
Pris: ca. 50 kr.
til 6
250 gr. grødris
1 liter sødmælk
½ teske salt
1 stang vanilie
½ l piskefløde
150 gr. marcipan
mandelessens
2 spiseske sukker
100 gr mandler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4
1 tallerken risengrød (½ l mælk, ¾ dl ris)
25 g mandler
1 spsk sukker
korn af ½
stang vanille
2 dl piskefløde
kirsebærsovs eller anden frugtsovs
Ingredienser:
til 4-6 portioner
1 dl grødris
1 dl vand
½ L sødmælk
1 stang vanille
50 g hk. mandler
2-3 spsk sukker
½ L piskefløde
Husk endelig 1 hel mandel hvis der er en mandelgave på spil!
1 glas dessertkirsebær (ca. 400 g)
1½ spsk majsstivelse
lidt vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
Pris: kr. 60
til 6 portioner
Amo Grødris 150 g.
Mælk 1 liter
1 vanillestang
1/4 tsk. salt
½ l. piskefløde
Vanillesukker
Sukker
Citronsaft
150 gr. mandler
1 glas Kirsebærsovs
Ingredienser:
1 portion risengrød kogt af;
1 L sødmælk
125 g grødris
kornene fra 1 st. vanille
75 g smuttede, hakkede mandler
2 1/2 dl piskefløde
Sukker efter smag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60 min.
Pris: ca. 11 kr
1 l letmælk
100-125g grødris
1 knsp salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 15 kr.
til ca 4
1L Sødmælk
125g Grødris
1 tsk salt
Ingredienser:
til 6
2,5 dl. vand
1 1/4 l. mælk
200 g. grødris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
3 dl. grødris
2 l. sødmælk
salt
tilbehør:
kanel
sukker
smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 20-40
til 3-4
125 g. grødris
2 dl. piskefløde
8 dl. mælk (Sød eller letmælk)
ca. 1 tsk salt
sukker
kanel
smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
1 kop fløde (tekop)
1 kop vand
250 g blødt smør
2 æg
2 spkf. sukker
ca. 700g mel
½ tsk bagepulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 15 min. +afkøling
Pris: ca. 9 kr.
til ca. 40 stk
4 dl havregryn
1½ dl kokosmel
½ dl sukker
1/4 dl kakao pulver
1 spsk rom
1/4 dl lunken kaffe
90 g smør
Ingredienser:
Rullepølse
1 stort svineslag
2 ts peber
2 ts nelliker
1 ts koriander
2 ts salt
5 løg, hakket
2 ts allehånde
1 ts muskatnød
1 ts timian
SALTLAGE:
5 l vand
100 g mørk farin
20 kryddernelliker
800 g salt
20 g allehånde
10 laurbærblade
KOGELAGE:
vand
krydderbuket af
1 løg med 3 kryddernelliker
10 peberkorn
timian, persille, laurbærblad
Ingredienser:
1 æggehvide.
250 gram florsukker.
2 spsk. cacao.
½ tsk. hjortaksalt.
Ingredienser:
til 8 - 10
3 lagkagebunde
1 pakke rutebiler
1 - 2 bananer
3/4 l. piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 minutter
Pris: kr. 15-20 kr.
til 4 personer
3 ikke for store skrællede friske rødbeder.
1 spk. citronsaft
1 spk. olivenolie
1 spk. rørsukker
1 hakket rødløg
Salt + pebber
3 spk. ristede græskarkerner
lidt strimlet bitter salat
evt 8 kæmpekapers
+ din bedste hvidløgsdressing
RødkålIndsendt af: Maduniverset
Ingredienser:
1/2 rødkålshoved (ca. 1 kg.)
50-60 g smør eller margarine
ca. 2 dl. ribssaft
1/4 dl. eddike
3-4 spsk. sukker
salt.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15+kogetid
1 stk. rødkålshoved
2 spsk. Kokosolie
3 kanelstænger
6 stk. stjerneanis
6 stk. laurbærblade
1 spsk. vaniliepulver eller en hel vanillestang, der er halveret.
saft og skal af 2 øko.appelsin
1 l.Ufiltreret æblejuice
2.dl æblecidereddike
1 dl. rosiner
Salt & peber
evt.6-8 dadler til dadelpure, der bruges til at søde rødkålen lidt ekstra, hvis man synes.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
Pris: 60 kr.
til 4
½ lille rødkålshoved
200g vindruer
2-3 appelsiner
100g valnødder
1 spsk. honning
3 store spsk. ribsgele
1 dl balsamicoeddike
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 4-6
½ lille rødkål, 5 appelsiner, 100 g valnødder.
Marinade af; 1 spsk. honningeddike, 3 spsk. valnøddeolie, 1 tsk. stødt kanel og salt og peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
Rødkål.Ferskner.Solsikkekerner.Blandet saft.
Ingredienser:
Køb 1 - 2 kg hele revelsbensider.
Revelsbenene saltes i almindelig kogesalt i 2-3 døgn. Vendes et par gange i døgnet. Efter saltning skylles salten af, og revelsbenene koges i en gryde, indtil benene lige akkurat slipper, når man drejer i dem.
Top 10 liste over udprintede opskrifter i kategorien højtid, Jul opskrifter
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Ingredienser:
til mange
125 g smør
125 g sukker
275 g mel
1 æg
1 tsk. Natron
½ tsk. Ingefær
¾ tsk. Kardemomme
½ tsk. Kanel
¼ tsk. Hvid peber
Ingredienser:
1 and på MINDST 3 kg.
Æbler (belle De boskop).
Svesker uden sten.
Salt og friskkværnet peber.
Ingredienser:
til 8 stk.
8 sildefileter
rugmel
salt, peber
margarine til stegning
5 dl eddike
200 g sukker
10 hele peberkorn
1 løg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min
til 6-8 pers
150 g mayonaise
½ dl creme fraiche 18%
1 knsp salt
karry efter smag og styrke
5 hårdkogte æg
1 æble, skrællet, i små tern
2 spsk. Revet løg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
Pris: Billigt
til ca. 4 prs.
8-10 skiver håndskåret bacon
6-8 æbler skrællet og skåret i stykker
2-3 spsk. sukker eller farin (ahornsirup kan også bruges)
Ingredienser:
til 4 pers.
1 and på 3-3 1/2 kg
salt og peber
2 syrlige æbler
ca. 15 svesker uden sten
sauce:
hals, vingespidser, kråse og
hjerte
1 lille løg
1 lille gulerod
evt. 2 tsk andebouillon
1/2 liter vand
1 spsk smør
1/2 spsk hvedemel
1 dl fløde 13%
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 2 timer
til 6-8 person
1 3/4 -2 kg mellemkam m/ svær
(nakkekam, bov ell. skinkesteg)
groft salt evt. friskkværnet
peber - et par laurbærblade
4-5 dl. vand
1 gulerod
1 løg
evt. 1 kvist timian
Sovs:
ca. 4 dl. stegsky
1 dl. vand
2 spsk. maizenamel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til ca. 20
2 dl havregryn
3/4 dl sukker
1 spsk. Ren kakao
100 g smør
evt. 1 spsk vaniliesukker
Alle Jul opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Jul opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
