Ingredienser:
til 12 stk.
60 g grahamsmel (1 dl)
1 dl kogende vand
25 g gaer
2 dl lunkent vand
1/2 spsk. salt
50 g hakkede valnøddekaerner
ca. 325 g hvedemel (5 1/2 dl)
aeg til pensling
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
75 g fuldkornsmel (1½ dl.)
2½ dl. kogende vand
(blandes og afkøles i 2½ time)
50 g gær
½ dl. lunken vand
1 spsk. salt
1 spsk. sirup
¼ l. ymer
75 g hakkede valnødder
500 g mel ( 10 dl )
Ingredienser:
til 2
1 kg sigtemel
10 g gær
2 spsk honning/sirup
2 spsk salt
100 g valnødder
8 dl vand
Ingredienser:
25 g plantemargarine
1 dl. vand
1 dl. mælk
15 g gær
75 g sigtemel ( 1½ dl )
ca. 250 g mel ( 5 dl )
1 tsk. salt
40 g valnødder
Pynt
1 æg
10 - 20 g valnødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1t 50
til 8 stk.
50 g gær
8 dl mælk
4 tsk salt
100 g valnøddekerner
200 g rugmel
ca. 1 kg hvedemel
Til pensling: æg eller mælk
Ingredienser:
Surdej: 1 øl 1pk gær rugmel.
1l vand
1 pk. gær
1 spsk. salt
1 spsk. sukker
1/2dl olie
5 dl. hakkede valnødder
200 g durummel
hvedemel til rette konsistens.
surdej
Ingredienser:
til 12 brød
2,4 l vand
400g gær
450g ahornsirup
120g salt
100g lynghonning
100g smør
1 kg solsikkekerner
1 kg knækkede rugkerner
750g valnødder
400g sesamfrø
Hvedemel til dejen har en
passende konsistens.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 2 timer
30 g gær
4 dl lunt vand
½ dl olivenolie
100 g grofthakkede valnødder
ca. 750 g italiensk hvedemel
100 g fetaost
Pensling :
2 spsk olivenolie
1 spsk rosmarin
flagesalt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
4 tykke porrer
75 g valnødder
3 spsk kapers
4 spsk rasp
2 æggeblommer
4-5 spsk piskefløde
Sauce:
3 spsk olivenolie
300 g kantareller (evt. Karl Johan eller champignon)
2 dl halvtør hvidvin
50 g smør
løvstikke eller anden krydderurt
store kapers med stilk
Ingredienser:
100 gr. sukker
40 gr. valnødder
8 past. æggeblommer
150 gr. sukker
1 ltr. piskefløde
Ingredienser:
4 dl. rosiner
2 dl. valnødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
Bunde:
150 g valnøddekerner
4 æg
200 g sukker (ca. 2 1/2 dl)
2 spsk kartoffelmel
2 tsk bagepulver
Mokkacreme:
4 blade husblas
4 dl fløde 13%
3 æggeblommer
3 spsk sukker
1 spsk kaffepulver
1 spsk kakao
2 dl piskefløde
Pynt:
125-150 g flormelis (2 1/2 -3 dl)
stærk kaffe
flødeskum
valnødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: en lille times tid
250 gr. hytteost
50 gr. malede valnøddekerner
2 tsk. grovkornet sennep
125 gr. rasp
8 knuste sorte peberkorn
2 sammenpiskede æg
Ingredienser:
til 8 stk.
Dej:
125 g smør
250 g sukker (3 dl)
3 aeg
1/2 spsk. reven appelsinskal
150 g valnøddekærner
250 g mel
1 tsk. bagepulver
100 g dadler
1 æble
Pynt:
1/8 L piskeflode
8 valnoddekaerner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
Dej:
150 g.hvedemel
120 g.blødt smør
85 g.sukker
1æggeblomme
1 spsk.vand
Fyld:
200 g.marcipan
1 dl.piskefløde
2æg
50 g.sukker
150 g.valnøddekerner
Puré:
1 1/2 dl.vand
50 g.sukker
250 g.frosne eller friske hindbær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
4 æg
2½ dl vand
125 g mel
125 g smør
Ingredienser:
til ca. 15 små
Dej:
1½ dl vand,
100 g smør,
100 g hvedemel,
ca. 3 æg ( 2 dl)
Pynt / fyld:
1 ps. hindbær (frosne kan sagtens bruges)
½ l piskefløde,
1 stk vanillesukker,
flormelis + lidt vand eller æggehvide.
Ingredienser:
4 dl. vand
200 g. smør
1 tsk. sukker
200 g. hvedemel
5-6 æg
Ingredienser:
til 4 personer
2 dl vand
100g smør
120g mel
3 store æg
1 liter i
chokoladesovs
Ingredienser:
2 dl. vand.
50 g. smør eller margarine.
½ tsk. salt.
100 g. mel.
3-4 æg.
FYLD:
1 glas dansk kaviar.
1 dl. piskefløde.
½ spsk. citronsaft.
Friskkværnet peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til 40 stk
Mørdej:
400 g smør/margarine
400 g mel ( 8 dl )
ca. 2 dl. kærnemælk
Vandbakkelsesdej:
125 g smør/margarine
125 g mel ( 2½ dl )
2 dl. vand
4 æg, str. 3
Glasur :af
ca.140 g sigtet flormelis
( 1½ dl )
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 12 pers
1 vandmelon i store tern
500 g feta i tern
mynteblade
1 dl persille
1 bakke rucola
1 bakke babyleafs
1 iceberg
150 g cashewnødder eller andre
saften fra 2 limefrugter
olivenolie
Ingredienser:
1 dl lys sirup
2 dl sukker
2 tsk. vanila
3 dl piskefløde
1 spsk smør eller margarine
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
1 l Vanilieis. 1/2 kg. rabarber. masser af sukker.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min. (13 timer)
Pris: ?
til 20,-
10 stk. æggeblommer
100 g. sukker
1 l. piskefløde
1 spsk. vanille (1 stang)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 20 stk.
Dej
ca. 425 g mel ( 8½ )
3 spsk.sukker
200 g smør/margarine
50 g gær
2½ dl.mælk
Fyld
75 g smør
2spsk sukker
1 spsk. vanillesukker
Pynt
1 dl. flormelis
ca.1 spsk.vand
Ingredienser:
til 6 personer
Vanillefromage
7 blade husblas
1 stang vanille
3 æg
6 spsk sukker
3 dl kærnemælk
1/4 liter piskefløde
Lun frugtsauce
1 dl vand
85 g sukker (ca. 1 dl)
skal fra vanillestangen
1 tsk kartoffelmel
1 spsk vand
100 g frosne, optøede blåbær
100 g frosne, optøede hindbær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 8 stykker
3 æg
3 dl Sukker
3 dl hvedemel
2 tsk Vaniljesukker
2 tsk bagepulver
1 dl kogende vand
Fyld:
125 g smør eller margarine
1 dl mælk
3 tsk Vaniljesukker
Garnering:
1 dl grofthakkede nødder
1/2 dl grofthakket mælkechokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 150 stk.
500 g mel (8dl)
375 g margarine
250 g sukker (3 dl)
125 g mandler (2 1/2 dl)
1 aeg
1 stang vanille
Ingredienser:
300 g mel
200 g smør
150 g sukker
1 æg
korn af 1 stang vanille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min.
til 40 stk.
65 g sukker
1 æg
1 æggeblomme
1 tsk. vanillesukker
1 tsk friskrevet citronskal
65 g hvedemel
ekstra sukker til drys
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min.
Pris: 30 kr.
til 4 pers.
300 g tørret frugt,
3 dl vand,
3 spsk.sukker,
200 g kvark,
2 dl fløde,
1 spsk. sukker,
1 spsk. vanille sukker.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til ca. 1 ltr.
1 fl. (70cl) Vodka
250 g sukker
3-4 stænger vanille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10 min.
75 g. sukker.
4 æggeblommer.
½ liter mælk.
1/3 af en lang stang vanille.
Ingredienser:
til til 6 pers.
½ l. fløde
100 g flormelis
½ stang vanillie
4 æggeblommer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 4
1/2 liter vanillieis - hjemmelavet el. fx. Underground eller Heiberg.
1 1/2 dl kogende vand
2 spsk malet kaffe
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 min imikroovn
Pris: kr.5-10 kr
til 1 eller fl
1/2 - 1 banan pr. person
to skefulde is pr person
to stk pålægschokolade eller en tsk smeltet chokolade
nogle drys hakkede mandler
citronsaft
Ingredienser:
Pris: ?
til ?
6 Ansjosfileter 3 Fed Hvidløg
1/2 dl Oliven olie 6 spskf Smør
Salt - friskkværnet peber
Ingredienser:
½ kg små faste kartofler
1 a 2 løg
25 g margarine
3/4 dl vand
1/4 dl eddike
ca ½ spsk sukker
ca 1/4 tsk salt
ca 1 knsp peber
1 tsk sennep
½ dl fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4
3/4 kg. små, kogte, faste kartofler, 1 à 2 løg, 40 g smør/margarine, 1 1/2 dl. vand, 1/2 dl. eddike, ca. 1/2 tsk. sennep, ca. 1 spsk sukker, salt, peber.
Top 10 liste over udprintede opskrifter i kategorien højtid, Andet opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
til 4 pers.
til 4 pers.
Gryderetter
3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2-3 tsk. paprika edelsüss
1- 1 1/2 lille dåse konc. tomatpuré
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)
1 bouillion terning (grøntsag)
1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper
Salt
Peber
Alle Andet opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Andet opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.