Pasta opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time 15 min.
til 6 pers.
4 filetter af kyllingebryst
310 g makaroni albuer
0,6 dl olivenolie
1 log, hakket
1 gulerod, hakket
2 zucchini, i tern
440 g tomatsuppe fra daase
90 g cremefraiche
185 g revet cheddarost

Ingredienser:

til 4 pers
350-400 g fettuccine
8-12 skiver fersk laks (½-3/4 cm tykke)
3-4 nye gulerødder med top
1 mellemstort løg
1 fed hvidløg
1 håndfuld rensede markchampignons
3-4 håndfulde frisk renset spinat
2 dl hvidvin
1-2 dl piskefløde
Olivenolie
Salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500 gram magert, hakket oksekød
2-3 store citauerløg
2-3 fed hvidløg
2 ds. flåede tomater
oregano
timian
chilipulver
olivenolie
parmesanost
salt
tør rødvin

Ingredienser:

til 6 personer
200g makaroni
1 løg
1 ds. flåede tomater
½ kop olivenolie
500g oksefars
½ kop vand
2 spsk tomatkoncentrat
1 tsk salt
peber
½ terning hønsebouillon
100g friskrevet parmesan eller mozzarella
½ kop rasp

ostesauce:
4 strøgne spsk. Mel
½ l. mælk
3 æg
½ tsk salt
reven muskatnød

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4 personer
1 pose margaroni
6 partypølser
½ L. fløde
1 boulionterning
jævning
ketshup

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 50-85 kr.
til 2-3 pers
250g frisk pasta
225-260g laks
Sovs:
1 forårsløg
Citronpeper
Salt og peper efter smag
½ tsk oregano
1/4 del fløde
1-1½ spsk parmasan ost
Evt. spinat hvis man har lyst.

Ingredienser:

1 Squash
1 Aubergine
1 stort løg
1 stor porre
300 gr. frossen spinat
250 gr. champignoner
½ dl. olivenolie
Salt og Peber
2 fed hvidløg
1 Revet Muskatnød
Lasagneplader (evt. friske)
1 kop vand
Karolines mornay sauce
Revet mozzerella ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20+20
Pris: 100kr.
til 6-8
500g hakket oksekød
1 ds. flåede hakkede tomater
1 stort hakket løg
2-3 fed hakket hvidløg
1-2 stk. peberfrugter i tern
200g champignoner
evt. 1 pakke bacon i tern
evt. 150 g cocktailpølser
1 spsk. oregano
1 tsk. barbecue
1 tsk. sukker
salt & peber
500g pasterør/penne
500ml mornaysauce

Ingredienser:

til 4-6 personer
Kødsauce:
500 g hakket oksekød
1 løg
1 gulerod
1 tsk olie
1 ds. flåede hakkede tomater
70 g tomatkoncetrat
1 dl bouillon
1 fed hvidløg
salt og peber

Ostesauce:
200 g hytteost
2 æg
2½ dl mælk

250-300 g frisk lagsagneplader el. 200 g tørret lagsagneplader

½ tsk olie

50 g revet gratineringsost
2 spsk rasp

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca 30
til 2-3 personer
1 pakke tortellini (pasta med flyd)
1 dåse hakkede tomater (kan hakkes lidt med en stavblender)
1/4 piskefløde (Maizena madlavningsfløde eller Creme Fine kan også bruges)
1 fed knust/hakkede hvidløg
1 stor tsk. basilikum
salt og peber
et drys chili (kan undlades)
et drys paprika
½ pose mozarellaost ( ca. 100 gram)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 4 pers
Kødbollerne: 5oog haket oksekød, 1 fed hvidløg (hakket), 2. tsk. oregano, 1 finthakket løg, 1 æg, 3-4 stilke frisk basilikum, 1/2 dl rasp, salt og peber. 300-400 g paste

Tomatsauce: 1 hakket løg, olie til stegning, 2 fed hvidløg (hakket), 1 knsp. chili, 1/4 dl tomatpure, 1 dl rødvin, 500 g hakkede tomater, salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Ca. 50
Pris: kr.?
til 6 personer
500 g pasta
500 g hakket oksekød (8 - 10 %)
1 stort hakket løg
2 - 3 hakkede hvidløgsfed
2 spsk. olie
1 rød/gul pebefrugt
250 g friske champignoner (eller fra glas)
1 dåse hakkede tomater
2 tsk. karry
1 tsk. merian
1 spsk. paprika
salt
peber
2 brikker Karoline Mornaysauce
1 dl. fløde
150 reven ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 times tid
til 6 pers.
150 gr. røget laks
150 gr. rejer
1 mellemstort løg
2-3 dl. tør hvidvin
1/2 ltr. piskefløde
masser af frisk basilikum
salt og frisk kværnet peber

500 gr. frisk spinat fettucchine

Til salaten:

1/2 hoved dansk ærtesalat
3 store røde tomater
en håndfuld sorte oliven

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500 gram magert, hakket oksekød
2-3 store citauerløg
2-3 fed hvidløg
2 ds. flåede tomater
oregano
timian
chilipulver
olivenolie
parmesanost
salt
tør rødvin

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
100 g røget laks
35 g soltørrede tomater
1 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
2,5 dl fløde
15 g klippet frisk purløg
1/4 tsk. sennepspulver
2 tsk. citronsaft
375 g fettuccine (pasta)
2 spsk. friskrevet parmesan, til servering