Pizza opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 1
10 g gær
2 dl lunken vand
1 æg
150g grahamsmel
200g hvedemel
2 spsk. rapsolie
½ tsk salt

Ingredienser:

300 gr. pizzamel
1 pk. tørgær
1 tsk. groft salt
2 dl. lunken vand
1 mellem spsk. olivenolie

5-6 kartofler
1 pk. peperoni
revet ost

2 spsk. frisk hakket rosmarin
1 solo hvidløg
salt - peber
1/2 - 1 dl. olie

Pizzasauce:
1 ds. konc. tomarpure
2-3 spsk. olivenolie
2 spsk. tørret oregano
salt - peber
evt. presset hvidløg

Ingredienser:

1 ds. konc. tomatpure
godt med oliven olie
tørret oregano
evt. presset hvidløg
salt-peber

Ingredienser:

1 rulle pizza dej
Tomatsauce
5-6 store kartofler
Grøn pesto
Revet ost

Ingredienser:

10 gram gær.
1½ dl vand.
1 spiseskefuld olie.
Ca. 3 dl pizzamel.
½ teskefuld groft salt.

2 dåser koncentreret tomatpuré à 70 gram.
1 teskefuld tørret oregano.
1 knust hvidløgsfed.
200 gram revet mozzarellaost.
Salt og peber.

Ingredienser:

Pizzadej:
ca. 35 gr. gær
3 dl. håndvarmt vand
1 1/2 tsk. groft salt
1 spsk. olie
ca. 450 gr. hvedemel

Pizza sauce:
140 gr. konc. tomatpure (Fakta)
olie
1 solohvidløg presset
oregano
salt - peber
1 spsk. mini salattern, moset med en gaffel

Fyld:
500 gr. hakket kylling:
1 løg hakket:
1 solo hvidløg:
Salt - peber:
steges kort på panden i olie.

Peperoni i skiver
1 kartoffel i tynde skiver
2-3 håndfulde revet mozarella
oregano

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 2 timer
dej:
3/4 dl lunkent vand
25 g gær
1 tsk. salt
2 spsk. olie
1 æg
250-275 g hvedemel (gerne pizzamel)
fyld:
6 store løg
2 spsk. olie
1/2-1 dl vand
1 ds. hakkede fl. tomater
1-2 tsk. herbes de provence
salt
sorte oliven
Tilbehør: blandet grøn salat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ?
Pris: kr.?
til fire stk.
To små eller et stort flute
pizza sauce
en pose reven ost
pepperoni
skinke strimler

Ingredienser:

til 6 stk
2/3 del af en pakke gær
1 1/2 dl. håndvarmt vand
1 tsk. groft salt
1 spsk. rapsolie
275 gr. hvedemel

Pizzasauce:
1 lille dåse konc. tomatpure
rapsolie
tørret oregano
salt - peber
moset med en gaffel: salattern, ca. 1 spsk.

Fyld:
skinkestrimler
peperoni i skiver
mozarella revet ost
tørret oregano

Ingredienser:

til 4 stk.
4 tortillabunde
1 glas pizzasauce
1 pose revet mozzarella ost
1 pk. skinke strimler
1 glas champignon
1 rød peber( eller 1 lille glas syltede paprika)
oregano

icebergsalat
cremefraiche dressing

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 1
1pitabrød
2 spsk blendede hakket tomater med basilikum og oregano
2 spsk pizzaost
fyld efter eget ønske

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: pr.plade ca 15
til 10 børn
2 poser miniflutes
2 dåser flåede tomater
2spsk olivenolie
1tsk oregano
1 hel flødehavarti (500g)
1 pk skinkestrimler (150g)
1 pk bacontern (150g)
8 mini kyllingepølser

3-4bageplader m/bagepapir

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: hævetid+15+ ovntid
Pris: 75 kr.
til 2 stk
Dej:
10 g gær
2 dl lunken vand
150g fuldkornsdurummel
150g hvedemel
2 spsk. olivenolie
½ tsk salt

Tomatsauce:
½ ds. flåede tomater
½ hakket løg
2 tsk. oregano
salt, peber og sukker efter smag

Fyld:
1 bæger mascapone
2-3 kogte kartofler i skiver.
1 pakke parmaskinke
½ bundt frisk basilikum

Ingredienser:

til 2-3 personer
1 pakke færdige mad-pandekager (5 stk)
Fyld:
250 g hakket oksekød
1 hakket løg
1-2 finthakkede fed hvidløg
1-2 spsk. olie
1 strimlet peberfrugt
evt. lidt hakket chili
1½ dl færdigkøbt Bolognese-sauce
salt og peber
masser af revet ost
Tilbehør:
Blandet salat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time.
Pris: 100 kr.
til 4 pers.
25 g gær,
2 dl lunken vand,
1 spsk olie,
½ tsk salt,
ca. 350 g mel,
Fyld:
150 g pillede rejer,
1 ds. muslinger (ca.250 g),
300 g reven ost,
1-2 tsk oregano

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 1 stk.
Dej:
25 g. gær
1 1/2 dl. vand
2 spsk. olivenolie
1 knsp. salt
250-300 g. mel
Fyld:
8-10 tomater i skiver
250 g. pillede rejer (evt. fra frost el. lage)
1 dåse muslinger
oregano, basilikum
200 g. revet ost
2-3 spsk. revet parmesanost
2 spsk. olivenolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 1 stk.
Dej:
25 g. gær, 1 1/2 dl. vand, 2 spsk. olivenolie
1 knsp. salt, 250-300 g. mel
Tomatsauce:
1 ds. flåede tomater, 2 spk. hakket løg, 3 spk. olivenolie, 1 knust fed hvidløg, salt/peber, 1 spsk. oregano.
Fyld:
200-300 g. skinke i strimler
125 g. smørristede champignoner i skiver
oregano
200 g. revet mozzarella
4-5 spsk. revet parmasanost
2 spsk. olivenolie

Ingredienser:

til 4 pers
Pizzabunde:
30 g. gær
1½ dl lunkent vand
2 spsk olivenolie
½ tsk salt
4-5 dl hvedemel
olie til pensling
Grøntsagsfyld:
1 aubergine (400 g)
1 courgette (300 g)
2 løg (200 g)
2 gulerødder (200 g)
2 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
1 ds hakkede tomater (400 g)
1 tsk oregano

Yderligere fyld:
100 g kogt skinke i strimler
100 g reven mozzarellaost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
1 ds flået tomater i tern
1 stk peber frugt
1 stk bannanskalotteløg
½ spsk balsamico
2 fed hvidløg (hvis store så 1)
frisk timian (kan bruges tørret men ikke det samme)
frisk basilikum (kan bruges tørret men ikke det samme)
salt og peber
oliven olie

Ingredienser:

til 4-6 pers.
BUND (2 stk.):

50 gr. gær
3 dl. vand
1 tsk. salt
4 spsk. olie
5-600 gr. mel

TOMATSAUCE:

2 ds. hk. tomat
salt og peber
oregano
4 fed hvidløg, presset
1 stort løg delt i to og skåret i tynde skiver

FYLD:

2 ps. gouda el. mozzarellaost
1-2 peberfrugter el. 1 gl. syltet
300 gr. friske champignong
1-2 pk. skinke i tern
1 pose rejer - 500 gr.
2 ds. tun
2-300 gr. hk. magert oksekød
peperoni
artiskkokhjerter
bacon
oliven
ananas

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 60
til 1 pizza
Ingredieser:
25 g gær
2 lunkent vand
1 spsk madolie
½ spsk. salt
ca. 350 g hvedemel

Fyld:
400 g stegt okskekød
2 dl. tomatpuré
1 tsk. salt
½ tsk. peber
lidt oregano
1-2 pk. revet ost (med lavt indhold af fedt)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 1-2
pizzadej som er færdig kan købes i supermarked
flåede hakket tomater med oregano og basilikum
1 pk pizzaost
1 pk skinke i strimler
1/2 dåse ananas i stykker
fetaost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 2-4 pers.
25 g. gær
2 spsk. olivenolie
3 1/2 dl lunkent vand
1 tsk. groft salt
500-600 g. hvedemel
Fyld:
1 glas grøn pesto, 500 g. helbladet spinat
500 g. champignoner i tynde skiver
2 store hakkede løg, 2 fed knust hvidløg
100-150 g. lufttørret skinke, 50 g. pinjekerner
250 g. frisk mozarella
salt/peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25min.
til 2 pers.
Dej:
15 g. gær
1 1/2 dl. vand
250 g. hvedemel
1 spsk. olivenolie
1 tsk. salt
Fyld:
2 løg, 1 spsk. olivenolie, 250 g. champignon
100 g. bacon i skiver, 2 tomater, 2 spsk. frisk oregano
75 g. mozzarella 30+, 1 tsk salt, 1 tsk. peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 2 bradepander
PIZZADEJ:
15 g gær
3 dl lunkent vand
6 spsk olivenolie
2 tsk salt
175 g durom mel
325 g hvedemel

TOMATSAUCE:
6-8 store modne tomater
1 stort presset fed hvidløg
4 spsk olivenolie
salt og peber
hakket frisk basilikum (masser)
Oregano
2 spsk koncentreret tomat pure
1 dl fond

FYLD:
Ingredienser efter eget valg

Ingredienser:

25 g gær
3 dl lunken vand
2 spsk olie
475 - 500 g pizza mel

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-40
25 g. gær
lidt lunkent vand
1 spsk. fedtstof
2 dl. mel
½v tsk. salt

Fyld:
Du kan selv bestemme hvad der skal på. fx.

Revet parmesanost
Hakkede tomater
Oksekød
(Og hvad de lige har lyst til)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20min
Pris: kr.12
til 4
2dåser flåede tomater.2sp ske tomatpure. 1 lille løg. 6fed hvidløg .1sp ske oregano.salt og pebber.olie.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 + 25
Pris: billig
til 4
Dej:
50 g gær
2 1/4 dl lunkent vand
6½ dl. hvedemel
3 spsk olie
1 tsk salt

Fyld:
1 ds. hakkede tomater
200 g revet mozarella
175 g kebab (Aldi's smager ganske udemærket)
1 ds. ananas i skiver
salt, peber, hvidløgssalt, grillkrydderi og tabasco

Ingredienser:

300 gr. pizzamel
1 pk. tørgær
2 dl. vand
1 spsk. olie
1 tsk. salt
5-6 kartofler skåret i helt tynde skiver
olivenolie
1 spsk. friskhakket rosmarinnåle
presset hvidløg
kværnet salt og peber

Ingredienser:

til 4 personer
15 g gær
1½ dl vand
120 g hvedemel
100 g hakket oksekød 3-6 pct. fedt
6 tomater
150 g mozarella 30+

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 1 stk.
Dej:
25 g. gær, 1 1/2 dl. vand, 2 spsk. olivenolie
1 knsp. salt, 250-300 g. mel
Tomatsauce:
1 ds. flåede tomater, 2 spsk. hakket løg, 3 spsk. olivenolie, 1 knust fed hvidløg, salt/peber, 1 spsk. oregano
Fyld:
300 g. pepperoni, 2 tsk. oregano, revet ost, 2 spsk. olivenolie.

Ingredienser:

Scone-dej:

1, 25 dl mel
1 spsk bagepulver
½ tsk salt
½ dl mælk
2 store spsk smør
1 dl revet smelteost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
til 6 personer
Tyrkisk pizza
Bruges ofte til forlovelses- og omskæringsfester.

3½ dl vand
20 g gær
2 tsk salt
ca. 500 g hvedemel
300 g oksefars
2 æg
1 stort løg
1 bundt persille
1 tsk salt
peber
2-3 grønne chili (kan udelades)
1 lille ds. tomatkonc.
1 ds. flåede tomater
1 dl olie
1 tsk paprika

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 1bradepande
500-700g mel-25ggær-2spsk.olie-1tsk.salt-5dl.vand..2pk.revet skinke-oregano-1ds.ananas-1-2ps revet ost..koncentret tomatpure

Ingredienser:

til 3 stk
500 g mel
3 dl lunkent vand
2 spsk olivenolie
10 g gær
10 g salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4
Dejen.: Gær, hvedemel, salt, sukker,lunet mælk, vand,havregryn.

Fyld.:Oksekød, tomatglas (med hvidløg)Cocktailspølser,peberfrugt,løg,campignon. Revet ost.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
Bund til 1 bradepande:
25 g. gær
1 tsk. salt
1 tsk. Sukker
2 spsk. Olie
400 g. mel
2½ dl. Vand


Pizza Fyld:
3 Pølser
Havarti ost
4 tomater
10 Marineret hvidløg
8 skiver Bacon
4 Ananas ringe


Pizza sovs:
1 ds. flådet tomater
1 hvidløg
1 løg
salt
peber
Oregano

Ingredienser:

Pizzadej:

500 g pizzamel
3dl vand
15 g gær
2 spsk olivenolie
1 tsk salt

Tilbered pizzadejen. Udrør gær i lunken vand. Tilsæt resten og ælt til smidig.



Tomatsauce:

1 ds hakkede tomater
2 spsk koncentreret tomatpure
1 knsp sukker
basilikum, oregano

Pizzasnegle:

1 portion pizzadej
½ portion tomatsauce
200 g revet mozzarella
150 g kyllingetern
1 peberfrugt
oregano

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ?
til ?
dej :

½-1 dl lunkent vand
1x1x1 cm gær
2 spsk. olivenolie
1 spske smør
½ tske. salt
½ tske. sukker
mel ( billigeste mel )

fyld :

sovs : 1 dåse hakked tomater
2 fede hvidløg
2 løg oregano

topfyld :
oksekød
bacon
peberfrugter
champignon
løg
pizza ost

fyldet kan varieres fra person til
person . brug fantasi :o)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: -
Pris: 5 kr
20 g. gær
lunkent vand
salt
hvedemel
oile/smør

Ingredienser:

til bradepande
25g gær
1 1/4 dl vand
½ tsk groft salt
1 spsk vindruekerneolie
200 g pizamel eller hvedemel (ca. 3½ dl)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min. + hvile- og bagetid
til 1 stk.
25 g gær
2 dl lunkent vand
½ tsk. salt
1 spsk. olivenolie
300 g mel

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
Dej:
1 1/2 pk gær
2 1/2 dl lunkent vand
3 tsk salt
4 spsk olie
ca 8 dl mel, 2 dl mel kan evt erstattes med 2 dl durum mel.

Fyld;
Tomatpure
1/2 røget medister
1 glas champignon
et par håndfulde majs
et par håndfulde ærter
revet ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
til 4-6 pers.
Dej:
20 g. gær
2 dl. vand
1 tsk. salt
1 spsk. olivenolie
300 g. pizzamel eller alm. hvedemel
Fyld:
1-2 løg hakket groft
1-2 pk. bacon
evt. champignoner i skiver
1 lille ds. konc. tomatpure
1/2-1 dl. ketchup
1/2-1 dl. tomatpure
1 tsk. tørret oregano
1 ps. pizzaost (mozzarella)
(lidt fedtstof)

Ingredienser:

til 4
Dej:

250g hvedemel
250g durummel
25g gær
Vand
2 spk olivenolie
salt

Fyld:

1 dåse gode flåede tomater
1 knsp tørret chili
2 spsk balsamico
1 spsk citronsaft
1 tsk sukker
smag til med tørret basilikum, oregano, salt og peber.

Topping:

400 g. frisk mozzarella
1 pk parmaskinke
1 bdt. frisk basilikum

Ingredienser:

Dej:
50 g gær
4 dl lunkent vand
1 tsk. groft salt
2 spsk. olie
ca. 650 g hvedemel

Fyld:
140 g tomatkoncentrat
3/4 dl lunkent vand
3 spsk. oregano
1 tsk. sukker
salt og peber
ca. 300 g revet ost
ca. 100 g kogt skinke i mindre stykker
ca. 100 g champignoner i skiver
ca. 75 g marinerede artiskokker (afdryppede).

Pynt: 1 håndfuld basilikumsblade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
Læg det fyld man kan lide.Pizza dej: 1 kg Mel. 3 spsk. Olie. Lidt salt. 1 pk. Gær. 7 dl. Lunken vand.
Kødsovs: Hakket Oksekød Max 10 -12 %. 1 Løg. 1 ds. Majs. 1 ds. Hakket tomater. 1 Ds. Kons. Tomatpure. 2 Fed hvidløg. Oregano. Salt,peber,oregano. Olie til stegning.
Konsentret tomat pure til at smøre bundene med. Revet ost til drys.Pølser. Bacon.Som fyld. Man kan bruge det man bedst kan lide som fyld..

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min. + hævetid
Pris: kr. 25
til 2 store pizza
Dej: 25 gr. gær, 300 ml. lunkent vand, 1 tsk. sukker, 1 spsk salt, 2 spsk. olivenolie, hvedemel.

Fyld: 6-7 store rå kartofler skæres i meget tynde skiver, brug evt. den ene side af rivejernet.
3 spsk grøn pesto blandes med ½ - 3/4 dl. olivenolie og ca. 2 spsk salt.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 60
til 4 stk.
3 dl. lunkent vand
25 g.gær
1 tsk. salt
300 g. durummel
ca. 100 g. hvedemel

Fyld:
250 g. champignoner i skiver
100 g. revet ost
100 g. skinkestrimler eller tern.

Tomatsauce:
1 ds. flåede tomater
1 tsk. salt
1 fed hvidløg
1 tsk. tørret oregano