Ingredienser:
125 gr. baconskiver,skåret i tern
1 bndt. forårsløg, skyllet og hakket i små skiver
4-6 fed hvidløgsfed, hakket med kniv
300-400 gr. champignon, skyllet og skivet
2 dl. hvidvin
1 spsk. konc. kyllingefond
1/2 l. madfløde
godt med kværnet peber
groft salt
friskhakket timian, kun bladene!
Ingredienser:
1 dl Grønsagsbouillon
2 dl Cremefraiche 38%
¼ tsk safrantråde
25 g smør
1 tsk fintrevet appelsinskal
½ dl friskpresset appelsinsaft
Ingredienser:
1 dåse hummersuppe
1 dl. hvidvin
1 1/2 dl. piskefløde
citronsaft
salt-peber
Ingredienser:
100 g chokolade
½ dl vand
1/4 dl fløde
Ingredienser:
1 spsk. sukker
2 spsk. sojasauce
1 spsk. tør sherry
2 spsk. cider eller vineddike
2 spsk. tomatpuré
1 fed hvidløg knust
Ingredienser:
1 løg
4 fed hvidløg
2 ds hakket tomat
2 spsk tomat pure
salt
peber
oregano
Oliven olie til stegning
Ingredienser:
til 4
champignon,løg,skinke,rejer,dild,fløde,salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4 pers
1 løg, finthakket
35 g smør
1 dl sherry
4 dl hønsebouillon
75 g gorgonzola
lidt fløde
salt og peber
Evt lidt maizena+koldt vand.
Ingredienser:
3 dl. kalvebouillon (eller lys bouillon)
2 spsk. creamy peanutbutter
1-2 spsk. soyasauce
1-2 spsk chilisauce (kraft)
1 spsk. olivenolie
1 spsk. akaciehonning
2 fed presset hvidløg
ca. 1 spsk revet frisk ingefær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.+ afkøling
Pris: 20 kr.
til 3-4 pers.
1 ds. hakkede tomater
1-6 fed hvidløg (afhængig af ens temperament)
1 mellemstort rødløg el. alm. løg
1 spsk. hvidvinseddike
2 spsk. olie el. chiliolie (afhængig af hvor stærk man ønsker den)
1 fingerspids oregano
Ingredienser:
2 spsk. Sennepspickles
1 spsk. Cremefraise 18 %
1-2 tsk. Blendet Madagaskerpeber
1 tsk. Tomatpurre
ca. ¾ liter sky-sauce
hakket persille
salt/peber
Ingredienser:
1 spsk. olie
1 spsk. revet løg
1 hakket solo hvidløg
1 bakke bacon i tern
1 ds hakkede flåede tomater
2 dl. madfløde
salt - peber groftkværnet
Ingredienser:
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
Ingredienser:
50 g smør/margarine
1 spsk. finthakket løg
1 lille gulerod, fintrevet
1 spsk. hakket persille
1/2 liter suppe
250 g røde puré-tomater
1 tsk. timian
1 laurbærblad
2 peberkorn
evt. salt
25 g mel
1 dl rødvin
1/2 tsk. kulør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
2 Skalotteløg ( ca.6o g - finthakket )
1 spsk. smør
5 skiver bacon
1 1/2 dl vand
2 dl rødvin
2 spsk. Touch of Taste Kalvefond
1/2 tsk. sukker
1 spsk. Maizena
1 lille rødløg ( finthakket )
Ingredienser:
1 bk. bacon i tern, fjernet for de fleste fedt tern, som der er mange af.
1/2-1 rødløg fintsnittet
3 dl. madfløde (arla)
1 lille ds. konc. tomatpure
1-2 dl. rødvin
1 spsk. konc. kalvefond
2-3 laurbærblade
salt-peber
evt lidt sukker hvis den blir for syrlig
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4-6
1 finthakket gulerod
1 finthakket rødløg
smør til bruning
1 del rødvin
2 dele madfløde
1-2 ds konc. tomatpure
1 spsk fond ( konc. kalv el. okse)
2 laurbærblade
groft salt - kværnet peber
evt: sukker, rødvinseddike, frisk hk rosmarin, hvidløg, hvad du synes.
Ingredienser:
til 4-6 pers
2-2,5 dl hvidvin
2-3 dl bouillon, gerne kyllinge
ca 1-2 spsk citronsaft
2-2,5 dl madfløde
salt - peber (evt. citronpeber)
1 håndfuld friskhakket kørvel
past. æggeblommer
Ingredienser:
1 pk. bacon i tern
250 gr. champignon i små tern
2-4 fed presset hvidløg
salt - peber groftkværnet
2 1/2 dl. madfløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 pers.
1 finthakket chalotteløg
1 spsk. smør
1 1/2 dl. tør hvidvin
1 urtebouillonterning
5 dl. piskefløde
1 spsk. smør + 1 spsk. hvedemel
citronsaft
salt
cayennepeber eller tabasco
1 spsk. smør
Ingredienser:
2 bdt. basilikum grofthakket
olivenolie
1 finthakket løg
3-4 fed presset hvidløg
3 dl. madfløde
2 dl. cremefraiche 18%
1 tsk. citronsaft
salt - citronpeber
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien sauce opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.
Pris: kr.10 kr.
til 4-6 pers.
1 dl. Vand
2 dl. mælk
Salt
Peber
kulør
ketshup
15 gr. smør
1 1/2 spsk. mel
Evt. Svine eller okse bulion
Evt. Fløde
Ingredienser:
til giver 2 dl
3/4 dl hvidvinseddike
2 forårsløg, finthakkede
2 tsk. frisk estragon, hakket
6 peberkorn
2 æggeblommer
125 g smør, blødgjort
salt og hvid peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
2 Skalotteløg ( ca.6o g - finthakket )
1 spsk. smør
5 skiver bacon
1 1/2 dl vand
2 dl rødvin
2 spsk. Touch of Taste Kalvefond
1/2 tsk. sukker
1 spsk. Maizena
1 lille rødløg ( finthakket )
Ingredienser:
1. lille løg.
1-2 fed hvidløg.
3 spsk. olie.
4 dl. fløde.
1½ dl. hvidvin.
300 g. gorgonzola.
50 g. pinjekerner.
Ingredienser:
50 g margarine
1 dl mel
½ l mælk
salt, peber
reven muskatnød
evt. reven ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 6
1 stort løg
½-1 pk bacon i skiver
4-5 dl vand
2,5 dl fløde
1 spsk paprika
3-4 tsk tomatpure
Olivenolie
Salt, peber
Evt. jævning
Ingredienser:
til 4
75 g smør eller margarine
5-6 spsk mel
5-6 dl suppe ( fra suppekogning med oksekød)
3-4 dl fløde
friskreven peberrod
salt en anelse sukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 Min
til 5
1/2 dl béarnaise essens
3/4 dl vand
8 æggeblommer
800 gr. smør
salt og cayenne
friskhakket esdragon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20-30
30 g smør
2 spsk karrypulver
2 finthakkede løg
1 revet æble (skrællet)
4 spsk hvedemel
4 dl. vand
4 dl. mælk
salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4 pers
1 løg, finthakket
35 g smør
1 dl sherry
4 dl hønsebouillon
75 g gorgonzola
lidt fløde
salt og peber
Evt lidt maizena+koldt vand.
Alle madopskrifter i kategorien sauce opskrifter er tilføjet af brugere, du kan tilføje dine egne favorit opskrifter til kategorien sauce opskrifter, opret en bruger og tilføje opskrifterne.
tilbage til madopskrifter
Moussaka med squash og græskyoghurt
