Ingredienser:
pasta,kylling.gullerøder,broccoli.peberfrugter,ananas.porer.champingon.karry.hvidløg.salt.peber.olie
Ingredienser:
til 4-6 pers.
1 pk. kinesiske æg nudler
1 bundt forårsløg
1 rød peber
1 grøn peber
1 gul peber
1 broccoli
1 bakke bønnespirer
3-4 stk kyllingebryst filét
saft af 1 citron
2-3 fed hvidløg
2 løg
soya
fiskesauce
salt-peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til 5 pers.
500 gr. oksefilet
olie
2 fed hvidløg
150 gr spinat
2 store løg
Chili
Løg
Hakkede friske koriander
hakkede frisk mynte
bambusskud
Champignon
bønnespire
Ingredienser:
bok choy (kål)
olie
chili
hvidløg
løg
fem krydderier
svampe
fiskesovs
soya
Ingredienser:
til 4 pers
Dejen:
150 g hvedemel
50 ml kogende vand
25 g koldt vand
7½ ml madolie
Fyldet:
80 g hakket svinekød
7½ ml light soja sauce
1 tsk. rørsukker - gerne demerara sukker
2½ tsk. sesamolie
1 tsk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 35
til 4 pers.
En halv stor selleri i tynde stave.
3 mellemstore gulerødder i tynde stave.
250 g mørke champignoner i skiver
2 bundter forårsløg eller 2-3 snittede porrer.
2 røde peberfrugter i strimler.
2 spsk. olie.
1 dåse ananas i egen saft.
1 dåse kokusmælk.
1 dl ananassaft.
1 spsk. karry.
Sambal oelek.
Salt og peber.
Saltede jordnødder.
Ingredienser:
500g fiskefilet
2 spsk olie
citrongræs eller limeblade
1 løg 2 tsk god karry
1 spsk olie
5 dl bouillon
50 g. rosiner
1 æble
1 ds kokosmælk
1 tsk ketjap manis
salt og peber
Ingredienser:
1 ss olie
Krydderier:
hvidløg, chili, ingefær, spidskommen, koriander eller en karryblanding
Kød:
100 g skært kød (kyllinge-, kalkun-, okse- eller svinekød)
Grøntsager:
100 g løgagtig grøntsag
200g grøntsager
evt. 2 dl sovs (Se sovse til wokretter)
ristede sesamfrø, peanuts, cashewnødder eller lignende.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 25,-
til 4
1 kg Kartoffelbåde
Olie til stegning
salt
Oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
250-350 gram frosne bønner (må dog gerne være optøede)
2 løg (evt. rødløg)
10 cherrytomater (blommetomater kan også bruges)
1 dåse flåede tomater
1 dåse vand
Krydderier - enten friske eller tørrede
Salt og peber
Ingredienser:
Pris: ? kr.
til 4
300g ægnudler
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
1bdt salatløg
2 tsk sesamfrø
3spsk vegetabilsk olie
2 tsk maizena
2 spsk soyasauce
2 spsk tør sherry
2 spsk rørsukker
salt & peber
350g kogte, pillede rejer
Ingredienser:
Pris: varierer
til 2 portioner
Rød Karry Pasta (hjemmelavet eller købt)
1 dåse kokosmælk
3 fed hvidløg
2 bundter springløg (forårsløg)
evt. rød peber eller en smule hakket chili uden korn.
cashew nødder efter behag
hakket kylling eller kalkun
salt, peber
olie (peanut olie er at foretrække, men oliven eller andet kan bruges)
tilbehør: friske nudler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
500 G Svinefilet uden skærm. 4 Bladselleri. 1 Stor squarsh. 2 Store porre. 200 G Bambusskud ( fra dåse) Lidt madolie.
Marinade : 1 spsk Friskrevet ingefær. 1 dl Sojasauce. 2 spsk Farin. 2 Spsk tør Sherry.
Ingredienser:
til 2 personer
300 gram kalkun
1 dåse kokosmælk
4 forårsløg
1 stort løg
1 stor gulerod
½ squash
2 fed hvidløg
10 gram revet ingefær
1 spsk peanutbutter (helst fin)
1 spsk fiskesovs
½ tsk sambal oelek (kan udelades hvis for stærkt)
Karry, salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
Wokretten:
- 1-2 dåser kokosmælk
- 1 pose wokblanding fra frost (kan både være udelukkende med grønne grøntsager eller med blandede slags)
- Evt. 400-450 g. kyllingefilet eller inderfilet
Krydderier:
- Karry
- Salt
- Peber
- Olie
Tilbehør:
- Ris
- Evt. Naanbrød
Redskaber:
- Wok eller stor pande
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 2-3
10 kartofler
ca. 300g kød i tern (kyllig/kalkun/svin)
1 pose frosnewokblanding
olie
Salt,peber
evt paprika og karry (det giver en god smag)
(Man kan evt. undvære kartoflerne og istedet putte resten af blanding i warps, sammen med hvidløgsdressig)
Ingredienser:
til 4
600 gr. kalkun i strimler
3 spsk. olie
1 spsk. revet ingefær
2 tsk. stødt spidskommen
1 spsk. chilisauce
1 tsk. paprika
1 hakket løg
4 fed hakket hvidløg
3 dl. kokosmælk
saft og skal af 1 limefrugt
250 gr. kinakål
1 dl. kokosmel
salt
Ingredienser:
Kyllingebryst
Marinade:
sesamolie
citronsaft
presset hvidløg
chili
frisk chili
hvidløg
forårsløg
fiskesovs
kinakål
bønnespirer
bouillon
majsmel
ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 2-3
300 g. Kylling inderfillet
1 dåse kokosmælk
3 stk. forårsløg
2 løg
2 små hvidløg
lidt stegemargerine
meget karry
evt. indisk saffron
sweet chili sauce
150 g. nudler
Ingredienser:
til 4
500g kylling eller kalkun i strimler
2-4 chili uden kerner
1 tsk knus hvidløg
2 spsk olie
2 spsk østerssauce
2 spsk fish sauce
4 spsk vand
4 spsk brun farin
100g cashewnødder
500g frisk båndpasta
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time i alt.
til 4 pers.
6 stk kyllingefilet
3 porrer
1 bundt forårsløg
1 løg
4 gulerødder
1 pakke bønnespirer
1 pakke eller dåse babymajs
1 rød peberfrugt
ca. ½ kg champignon
Evt. ½ kinakål eller andet salathoved.
Ca ½ - 3/4 dl soya.
friskkværnet peber
ca. 1 tsk. Peberblanding (fra Santa Maria)
ca. 1 tsk papirika
Jordnøddeolie til stegningen.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 100 kr.
til 4
3-4 kyllinge fileter
1 broccoli
1 blomkål
2 langstilkede porrer
1 squash
2 hakkede/flåede tomater på dåse
1 kokosmælk
1 spsk karry pasta. (Hvis stæk tilsæt 2 spsk)
salt efter behov
1 terning hønseboulion
½ liter vand
Ingredienser:
Kyllingelever
olie
chili
hvidløg
forårsløg
frisk ingefær
citronsaft
black bean sauce(soya sauce)
hakket frisk koriander
Ingredienser:
til 1person
1 kyllingefilet
1 løg
100 g broccoli
50 g minimajs
1 tomat
1 tsk olie
salt og peber
1 spsk tomatpurè
2 spsk smudrede cheasy salattern
2 spsk grovhakket basilikum
Ingredienser:
Rejer
Tomater
Hvidløg
Champignoner
Majs
Sukker ærter
Løg
Bacon
Dild
Fløde
Sovs:
1 dl. Bouillon
fløde
salt
peber
lidt tomat
lidt løg
oregano
maizena hvis den er fortynd.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 100 kr.
til 4
6 dl kogte ris,
1 spsk olie,
1 tsk karry,
100 g strimlet porrer,
150 g grillet kyllingekød i tern,
250 g rejer,
200 peberfrugt,
2 dl grønsagsboullion,
12 sorte oliven,
tilbehør:
grøn salat og citron
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
1 Svinemørbrad. 1 Rødløg. 1bk. Champingoner.1 Grøn peber. 1 Gul peber. 1 Rød peber. 1/2l Madlavningsfløde. Paprika,salt & peber.Frisk pasta.1 ds.Konsentret tomatpure. 1 ds Hakket tomater.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20
Pris: kr.
til 2
1 pakke nudler
1/2 løg
1 gulerod
Olie
1 grønsags boullion terning
kogt vand
lidt salt
lidt peber
lidt timian, basilikum
Kan tilsættes andre grønsager, evt. broccoli og blomkål.
Det er også lækkert med en dåse cocktail pølser. Du skære alle cocktail pølserne i tre stykker og steger dem brune på panden. Derefter tilsæt dem til nuddelblandingen. Mmm Mums!
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min.
Pris: kr. 80
til 4 personer
Nudler ca. 1 pakke
400 gr. kylling i små tern
2 finthakkede fed hvidløg
1 frisk chili
1 stk. frisk ingefær
Olivenolie (efter behov)
Soya (efter behov)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-120 + 10
500g Oksefilet i fine strimler
MARINADE
3 tsk hvidløg, finthakket
5 tsk ingefær, finthakket
1 spsk sort chilipasta, middelstærk
6-8 friske små røde chili
1-2 tsk Sambal Oelek
10 basilikumsblade, friske, i fine strimler
3-4 spsk olie
1 stort løg i smalle både
250g bambusskud i strimler
eller champignoner i skiver
2-3 tsk sukker (per stegning)
1spsk fiskesovs (per stegning)
2 spsk olie (per stegning)
TILBEHØR
kogte ris eller nudler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500gr. hakket oksekød
1 bundt holy basil (fås i thai butikker)
2 fed hvidløg
6 små røde chilier (afhæningt af hvor stærk) eller 3 stk.
1-2 tsk 3.krydderi
en god sjat fish sauce
olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
400 g kyllinge strimler
1 spsk. soya
1 tsk ingefaer
1/2 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. friskkvaernet sort peber
1 rod, 1 gul og 1 gron peberfrugt
1 tsks. sesamolie
2 dl honsebouillon
3 spsk. hoisinsauce eller chilisauce
1 spsk. maizenamel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
til 4
400 g pasta,
30 g smør,
200 g halvede championer,
200 g skaldyrsmix el. rejer,
800 g grønsags-wokblanding,
salt & peber,
1 spsk olie,
Marinade:
½ dl olie,
2 tsk citronpeber,
knivspids salt & cayennepeber,
1 tsk sojasauce,
saften af ½ citron,
1 spsk koncentreret fiskefond,
2-3 spsk persille el. purløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
600 g grønsagsblanding
( Dybfrost),
1 spsk olie,
1 lille bundt dild,
2 dl grønsagsbouillon,
250 g rejer.
Tilbehør:
Ris
Ingredienser:
250 g kyllingefilet
1 spsk olie
200 g ægnudler
2 spsk soja
salt
3 finthakkede fed hvidløg
1 spsk finthakket ingefær
2 tsk karry
2-3 spsk fiskesauce
1 finthakket løg
2 gulerøder i strimler
3-4 stilke blegselleri i strimler
100 g bønnespirer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
8 dl kogte ris,
2 hakkede løg,
½ dl olie,
3 æg,
5 snittede forårsløg,
2 tsk salt,
1 dl grønne ærter,
½ dl hakket persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min
til 3-4 pers
½ bk. Bønnespirer
3-4 forårsløg
1 rød peber
½ ds. vandkastanjer
200 g risnudler
3 spsk. Jordnøddeolie
2 spsk. Tomatkoncentrat
salt
risvin
2 dl hønsebouillon
kinesisk soja
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 16 stk
350 g sukkermajs
1 spsk Grøn karrypasta
2 spsk hvedemel
3 spsk rismel
3-4 finthakkede forårsløg
1 sammenpisket æg
2 tsk fiskesauce
Vegetabilsk olie til friturestegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 40kr
til 4 portinoer ca.
2 spsk Olie, 3 fed hvidløg 1/2 kg hakket oksekød, 1 lille dåse bambus i skiver, 1 kvart blombål, 1 tsk 3.krydderi, en go sjat fiske sovs og chili ( afhæningt af hvor stærk den må være) men ca. 4 chilli
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20-25
til 4
1 kvart/halv pk. tykke risnudler
250 gr. svinekam eller efter eget valg
½ broccoli
2 hvidløg
fiskesauce (fås i føtex bla.)
thin soy sauce (fås i thaibutikker)
black sweetened soy sauce (fås i thai butikker)
3. krydderi
sukker
2 æg
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien Wok opskrifter
Ingredienser:
1 ss olie
Krydderier:
hvidløg, chili, ingefær, spidskommen, koriander eller en karryblanding
Kød:
100 g skært kød (kyllinge-, kalkun-, okse- eller svinekød)
Grøntsager:
100 g løgagtig grøntsag
200g grøntsager
evt. 2 dl sovs (Se sovse til wokretter)
ristede sesamfrø, peanuts, cashewnødder eller lignende.
Ingredienser:
250 g kyllingefilet
1 spsk olie
200 g ægnudler
2 spsk soja
salt
3 finthakkede fed hvidløg
1 spsk finthakket ingefær
2 tsk karry
2-3 spsk fiskesauce
1 finthakket løg
2 gulerøder i strimler
3-4 stilke blegselleri i strimler
100 g bønnespirer
Ingredienser:
Wok
pasta,kylling.gullerøder,broccoli.peberfrugter,ananas.porer.champingon.karry.hvidløg.salt.peber.olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time i alt.
til 4 pers.
6 stk kyllingefilet
3 porrer
1 bundt forårsløg
1 løg
4 gulerødder
1 pakke bønnespirer
1 pakke eller dåse babymajs
1 rød peberfrugt
ca. ½ kg champignon
Evt. ½ kinakål eller andet salathoved.
Ca ½ - 3/4 dl soya.
friskkværnet peber
ca. 1 tsk. Peberblanding (fra Santa Maria)
ca. 1 tsk papirika
Jordnøddeolie til stegningen.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 pers.
400 g kyllinge strimler
1 spsk. soya
1 tsk ingefaer
1/2 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. friskkvaernet sort peber
1 rod, 1 gul og 1 gron peberfrugt
1 tsks. sesamolie
2 dl honsebouillon
3 spsk. hoisinsauce eller chilisauce
1 spsk. maizenamel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers.
2 x 280 g Kylling (i strimler)
1 bundt forårsløg (med noget af det grønne) i skrå skiver på 2 cm
2 gulerødder i skrå skiver på 1/2 cm
1 mellemstor squash i skrå skiver på 1/2 cm
2 tsk. finthakket hvidløg
4 spsk. sweet chili dip sauce
4 spsk. limesaft
2-3 tsk. sukker
2-3 spsk. fiskesovs
4-5 spsk. vegetabilsk olie til stegning
Tilbehør:
Tynde strimler af usprøjtet lime- eller citronskal (julienneskårne)
Saltede peanuts
Kogte jasminris
Ingredienser:
til 4
600 gr. kalkun i strimler
3 spsk. olie
1 spsk. revet ingefær
2 tsk. stødt spidskommen
1 spsk. chilisauce
1 tsk. paprika
1 hakket løg
4 fed hakket hvidløg
3 dl. kokosmælk
saft og skal af 1 limefrugt
250 gr. kinakål
1 dl. kokosmel
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
1 Svinemørbrad. 1 Rødløg. 1bk. Champingoner.1 Grøn peber. 1 Gul peber. 1 Rød peber. 1/2l Madlavningsfløde. Paprika,salt & peber.Frisk pasta.1 ds.Konsentret tomatpure. 1 ds Hakket tomater.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min.
Pris: kr. 80
til 4 personer
Nudler ca. 1 pakke
400 gr. kylling i små tern
2 finthakkede fed hvidløg
1 frisk chili
1 stk. frisk ingefær
Olivenolie (efter behov)
Soya (efter behov)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-120 + 10
500g Oksefilet i fine strimler
MARINADE
3 tsk hvidløg, finthakket
5 tsk ingefær, finthakket
1 spsk sort chilipasta, middelstærk
6-8 friske små røde chili
1-2 tsk Sambal Oelek
10 basilikumsblade, friske, i fine strimler
3-4 spsk olie
1 stort løg i smalle både
250g bambusskud i strimler
eller champignoner i skiver
2-3 tsk sukker (per stegning)
1spsk fiskesovs (per stegning)
2 spsk olie (per stegning)
TILBEHØR
kogte ris eller nudler
Alle madopskrifter i kategorien Wok opskrifter er tilføjet af brugere, du kan tilføje dine egne favorit opskrifter til kategorien Wok opskrifter, opret en bruger og tilføje opskrifterne.
Top 10 Wok opskrifter
Se som galleri 
Brazilian Sunset
