Ingredienser:
400 gr. blæksprutte
3 dl oliven olie
2 citroner
1 bundt dild
6 cl. Aquavit
Salt
Ingredienser:
til 4
4 bananer
1½ dl brun farin
½ liter god vanilje is
½ dl whisky
Ingredienser:
1 bundt grønne asparges
2 spsk. olivenolie
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Majs kolber
Salt
Smør
Ingredienser:
til 4
8 kyllingeunderlår
Marinade:
6 spsk. ketchup
2 spsk. brunfarin
4 spsk. olie
lidt salt
lidt peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
Toastbrød
Olivenolie
evt. lidt knust hvidløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 1 portion
125 g hvide bønner
3-4 dl vand
1-2 spsk eddike
200 g røget el. grønsaltet flæsk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 1 portion
125 g store hvide bønner
2½ dl vand
40 g margarine
tomatpure
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: skal ikke i ovnen
til 100 g
100 g blødt smør
1 stk. fed knust hvidløg (IKKE ALMINDELIG LØG)
½ tsk. groft salt
½ tsk. dijonsennep
1 spsk hakket persille
citronsaft
Ingredienser:
til 4 portioner
1 pose Santa Maria
Honning Marinade
12 stk. kyllingevinger
1 spsk. Santa Maria Mexicansk Krydderi
Abrikosbulgur:
1/2 dl vand
3 dl bulgur
1 tsk. salt
1 dl tørrede abrikoser, hakkede
1/2 dl Santa Maria Tropical
Barbecue Sauce
50 g Valnødder
1 banan i skiver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 8
Naanbrød
25 gr. gær
1 dl. vand
1 tsk sukker
450 gr. hvedemel
100 gr. havregryn
1½ tsk salt
250 gr yoghurt naturel
50 gr olie
1 stk æg
2 spsk. sesamfrø
3 fed presset hvidløg
1 tsk oregano
Kyllingesalat
250 gr. fromage frais eller kvarg
125 gr. mayo
500 gr. stegt eller kogt kylling i tern
1 tsk karry
1 tsk løgpulver
1 tsk peberblanding
1-2 tsk salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
1 lakseside (150 gr. pr person)
Citron
salt/peber
Ingredienser:
200 gr. smør
1 brev bearnaise pulver
Ingredienser:
til 8
2 kg. Okse culotte
1 dl rødvin
2 fed hvidløg
Rosmarin
Raps olie (koldpresset)
peber
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
½dl chillisauce
½ dl soyasauce
1/4 dl vineddike
2 spsk dijonsennep
½ tsk sambal oelek
4 fed fint hakket hvidløg
2 tsk worcestersauce
Ingredienser:
1kg ribben (person)
½ flaske soya
1 fed presset hvidløg
1 tsk chili
1 spsk timian
1 spsk salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4
4 kyllingefileter
salt
peber
Rosmarin
olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50
til 1
1 Sankthans bål ( Gløger )
1 trækæp ( Spyd der er vådt )
100 g. hakket oksekød
100 g. hakket sinekød
1 teske hakket rosmarin
1 knust hakket hvidløg
salt og peber
1 æg
50 g. brødkrumme
1 Flutes
stærk sennep
kethup
Ingredienser:
2 stk skalotteløg
15 g olie
2 dl løse ris
3 dl bouillon
evt 10 g margarine
evt. salt
Ingredienser:
til 4
1 ds majs ca 325 g
2 tsk farin
3 æg
50 g smør
4 spsk reven parmesan ost
salt peber
olie til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 150
til 3
1 mørbra
1 dl soya
1-2 fed hvidløg
Ingredienser:
til 4-6 pers.
4 gulerødder
2 rødbeder
2 løg
4 pastinakker
olie
salt – peber
timian
Ingredienser:
til 10 pers.
6 æg
1,5 tsk. salt
2 dl. sukker
6 dl. mælk
100g smør smeltet og afkølet.
1,5 kg. hvedemel
7 tsk bagepulver
500 g. friske skovbær (fx blåbær)
Ingredienser:
Kamben
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: kr.Billig
1 ps. Skum. 1 pk. Marie kiks. 1 ps. Træ pinde
Ingredienser:
4 spid:
500 gr. små kogte kartofler
Bacon i skiver. Ca 2 pk.
Kværnet peber
4 træ-grillspid
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min plus grilltid.
til 7-8 per.
mindst 60 Træ spyd.
4-5. Peberfrugter helst i forsk. farver.
500. gr Brune champignoner.
4-5 bundt forårsløg el 6 mellem røde el. alm løg.
3 bakker cherrytomater el coctailtomater.
800gr. store rejer med skrald (gerne dem fra frost)
10-20gril pølser afhænger om der er børn tilstede..
1 kg. godt oksekød(helstfilet el okseklump).
1 kg svine kød i tern el 6 snitchler.
6-8 kylligebryst filer..(kan også bruges kalkun)
4 pk bacon.
olie.
blanede kryderier og marinader gerne færdiglavet fra santamaria.
ketchup og dressing el andet til dyp.
flutt med smør.
evt. salat til...
Ingredienser:
til 6 portioner
900 gram lammekød
3 Pide (Pide er tyrkiske fladbrød – eventuelt kan andet hvidt brød anvendes)
3 spsk. smør
2 modne tomater
500 gram yoghurt naturel (afdryppet)
1 løg
olivenolie
1/2 tsk. rød peber
Pynt af:
1 stor tomat
2 grønne peberfrugter
Fremgangsmåde:
Ingredienser:
til 4 portioner
4 stk bøffer a' 180-200g ( tyndstegsfile )
400g rucola salat
12 stk blommer
125 - 150g cheddar ost
4 spsk syltede jalapenos i skiver
12 stk kartofler ( mellemstore )
4 spsk balsamico
4 spsk olivenolie
2 spsk blommemarmelade
salt & peber
Ingredienser:
½ dl oliven olie
1 dl rødvin
1 tsk salt
2 tsk honning
1 tsk heinz ketchup
peber
aromat krydderi (nogle gode drys)
paprika
chillipulver efter smag
Ingredienser:
til 4 portioner
Grillet fiskespyd:
600 g fiskefilet af f.eks. laks eller helleflynder
12 asparges
2 spsk hvidløgs olie
1 spsk. Hvidløgs peber
8 grill spyd
solgul kartoffelsalat:
750 g kartofler, skåret i tern
5-6 små gulerødder
100 g sukkerærter
4 spsk. hvidvinseddike
0,25 g Safran
1 dl olivenolie
1 fed hvidløg, presset
1-2 knsp Stødt Sort Peber
1 1/2 tsk. Chilipaste
1 tsk. salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
1 Pk. Hakket oksekød max. 10-12 %. Salt og peber. Burgerboller.
Fyld: Salat. Agurk. Tomater. Agurksalat. Remolade. Ristetløg. Kecthup. Sød sennep. Stærk sennep.
Ingredienser:
1-2 ananas
sukker og kanel
Ingredienser:
800 gr. kogte kartofler
100-200 gr. grofthakkede pistacienødder,hasselnødder, solsikkekerner,græskarkerner, mandler, eller...)
1 stor håndfuld grofthakket persille, basilikum,timian, eller...
grov salt
kværnet peber
smør (hvidløgssmør)
Evt. hakket hvidløg
Evt. finthakket chili
Ingredienser:
800 gr kartofler
50 gr. mayonaise
4 dl ymer
2 spsk hakket persille
2 spsk klippet purløg
1 løg
1/2 tsk karry (kan undlades)
salt og peber efter smag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
Flute
Hvidløgssmør
Dild & paprika dip
Salat
Bøffer (af okse)
Kartoffel mix
Barbecue sovs
Isvand
Øl
Kold hvidvin
Rødvin
Chips
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
til 4
250 g champignon
2 stk løg
2 stk hvidløg
8 stk tomater
salt
pebber
basilikum efter smag
el. andet kryderi efter smag.
Ingredienser:
til 4 portioner
4 stk. (a 150 g) svinekoteletter
1 pose Santa Maria Orientalsk Marinade
700 g grønsager
(squash, aubergine, peberfrugt)
i skiver
1/2 dl Santa Maria Grillolie Allround
Mango - & æblecreme::
1/2 dl Mango Chutney
2 knivspidser chillipeber
1 grønt æble, skåret i tern
2 dl creme fraiche
1 knivspids salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
1 medister. 1 pk. Bacon.
Ingredienser:
til 4 portioner
4 stk. kyllingefileter á ca. 150 g, skåret i tern
8 stk. cherrytomater
1/4 squash, skåret i tern
3 spsk. Hvidløgsolie
Agurksalat:
Salt og peber
2 dl yoghurt naturel
1/2 agurk
fintrevet skal af 1 citron
1/2 spsk. Citronpeber
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien Grillopskrifter
Ingredienser:
Pris: ca. 15,-
til ca. 10 pers.
1000 gr. Mel
6 dl. Halv mælk/Vand
1 tsk. salt
50 gr. Gær
30 g. smør kan blandes i hvis man vil have en lidt mere lækker dej.
Ingredienser:
Pris: ca. 400 kr.
til 7 pers
1,5 kg oksemørbrad
salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2-3 timer
Pris: kr.Billig
I flæskesteg (ribbensteg kan bruges hvis man vil spare). Laurbærblade. Groftsalt. smør.Foliebakke. 5 dl. vand . 1 Løg. Tørrede rosmarin og tørrede timian .Stegetermometer. Grillbriketter.Grill med låg gerne weber ..
Ingredienser:
til ca. 5 pers.
Lammekølle
3 fed hvidløg
salt & peber
Glasering:
2 tsk. mørk farin
2 tsk. ribsgele
1 tsk. vineddike
Lidt nelliker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1 time
til 3-4 port.
en svinemørbrad
½ dl madolie.
2 tsk hawaiikryderi (eller andet karrymix)
150 g. bacon (7-8 skiver) tyndskåret
nye små kartofler
snackpeber (2 stk)
250 g champinong.
lidt persille -- eller dild-
lidt smør- salt eller pomfritkryderi -(pas på med for meget salt , da bacon afgir' salt til tilbehøret)
Ingredienser:
2 spsk heinz ketchup
1 spsk brun farin
1 spsk olie
2 tsk balsamiko eddike
1 tsk lager eddike
1 fed hvidløg presset
1 jalapenjo chilli meget fint hakket
1 tsk paprika
1 knsp frisk revet ingefær
1 knsp stødt koriander
salt og peber
Ingredienser:
til 5 pers.
ca. 1,8 kg. oksefilet
Salt + peber
Ingredienser:
1 kg kogte asparges kartofler
1 spsk dijonsennep
1½ spsk honning
4 spsk olie uden smag
1 spsk eddike
salt og peber
1 fint hakket rødløg
1 dl let ristede solsikkekerner
Ingredienser:
1 And på 3400 Gram. Salt og peber. Grillkuld.kød nåle til og lukken den. Svesker og æbler.drypbakke.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2-2½ time
Pris: lidt dyr
til 8
1 stk dyrekølle
3x150 g. bacon i skiver
3 stk. løg
1 flaske sød chili sauce
2 tsk. kanel
olie
slat & peber
Alle madopskrifter i kategorien Grillopskrifter er tilføjet af brugere, du kan tilføje dine egne favorit opskrifter til kategorien Grillopskrifter, opret en bruger og tilføje opskrifterne.
tilbage til madopskrifter
Moussaka med squash og græskyoghurt
