Sødesager opskrifter

Ingredienser:

Mørdej:
460g mel
2tsk bagepulver
250g margarine
250g sukker
4 æggeblommer
Hindbærmarmelade eller anden form for marmelade.

Marengsmassen:
4 æggehvider
400g flormelis
12 knuste makroner
50g kokosmel
2spsk kakao
2tsk mandelessens

Ingredienser:

100 g. mørk chokolade
100 g. lys chokolade
100 g. sukker
100 g. smør
æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.ca.50
til 6-8 pers.
6 æbler ( skrællet og skåret i både )
6 æg
1½ dl. mælk
1½ tsk. vanilie sukker
1½ tsk. bagepulver
1 dl. sukker
kanelskukker ( 2½ dl. sukker og 3 spsk. kanel )
50g smeltet smør
5 dl mel (el. til dejen er tyktflydene )

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.60
til 8 stk.
4 dl. brun farin
5 stk. æggehvider
½ l fløde
3 stk. mars
3 stk. æggeblommer
3 spsk. sukker
30 gr. margarine

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 min.
til 4 pers.
1 stk. marbar
200 ml. piskefløde 38%
4 stilke frisk mynte

Ingredienser:

200 g marcipanmasse
1 spsk. whisky
1 tsk. Nescafé
mørk og hvid overtrækschokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
250 g havregryn
200 g smør
200 g sukker
50 g kakao
lidt kaffe
1½ spsk. Rom- eller mandelessens
Kokosmel

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til ca.35
1 stk. letlivet eller weight watchers chokoladekage
1 stk. letlivet eller weight watchers gulerodskage eller anden efter ejet valg.

200 gram. plade chokolade (mørk,lys eller Hvid) efter ejet valg.

1/4 L. fløde (gerne weight watchers)
1½ spsk. rom essens (alm. rom)
1 skive. toastbrød uden skorbe
1 skive rugbrød uden skorbe
kokos eller krymmel efter ejet valg.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 10 stk
200g müsli med tørret frugt
100g flydende honning
100g mælke chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-45
500 g hvedemel
4-6 spsk kakao
en halv plade kogechokolade (50 %)
2 tsk natron
2 tsk bagepulver
600 g sukker
4 æg
5-6 dl vand
300 g smeltet margarine

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40-50
til 1 kage ;D
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin eller sukker
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin eller sukker
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 gram blødt smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
til 80
300g Mel
100g Flormelis
250g Smør
75 g Chokolade mørk
75 g Nødder
2tsk vanillesukker

Ingredienser:

3 lagkagebunde, lyse
300 gr. mørk chokolade
1/2 ltr. piskefløde
reven skal af en økologisk appelsin

Pynt:
150 gr. overtrækschokolade
appelsinskal

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25 min.
Makronbund:
100 g. marcipan, 150 g. sukker, 2-3 æggehvider
Othellocreme:
3 dl. fløde, 2 æggeblommer, 1 spsk. sukker, 2 tsk. maizena, 2 blade udblødt husblas, 2 dl. piskefløde
2-3 tsk. vanillesukker
Fyld og pynt:
(evt. marmelade)
1/4 l. piskefløde, 100 g. overtrækschokolade el. glasur af: 100 g. flormelis, 4 spsk. cacao, ca. 1/2 dl. kogende vand, 200 g. marcipan.

Ingredienser:

*4 æbler
* 25-30 gr marcipan
* 25 gr smør
*2-3 dl fløde skum

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
300g mel
lidt kardemomme
lidt salt
lidt sukker
3 æg
5 dl. mælk
en halv kop hvidtøl
smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
200 g. chokoladelinser (mørk)
400 g. cornflakes (af den almindelige slags)
evt. lidt reven appelsinskal

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-45 min
til 4 personer
50 g smuttede, hakkede mandler
600 g rabarber i klodser
3-400 g sukker
1 spsk kartoffelmel
1 vanillestang
3 æggehvider
100 g + 2 spsk flormelis

Ingredienser:

Frugtfyld:
470g rabarber (søde, meget gerne jordbærrabarbere)
1spsk kartoffelmel
Revet skal af 1 økologisk citron
Evt. korn af 1 vanilliestang

Smuldredej:
100g smuttede mandler
100g hvedemel
100g sukker
75g groft revet marcipan
100g margarine (nemmest hvis der bruges oliemargarine)

Ingredienser:

110 g. margarine
150 g. sukker
110 g. mel
1 æg
1 tsk. vanillie sukker
1 tsk. bagepulver
25 g. rice crispies

Ingredienser:

til 4 pers.
1/2 l græsk yoghurt naturel
200 g jordbær, skyllet og pillet
3 dl appelsinjuice
1 - 2 bananer
4 kugler vanilleis
Korn skrabet af 1 stang vanille
evt. sukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
3 pasteuriserede æg, 2 tsk. vanille, 150 g. sukker, 150 g. smør, 50 g. kakaopulver, 50 g. palmin.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 2-3 pers.
75 g. margarine
100 g. mel
3 dl. vand
2 æg
1 knivspids hjortetakssalt

palmin til kogning

Ingredienser:

250 g mel
½ tsk kardemomme
½ tsk hjortetaksalt
125 g margarine
125 g sukker
½ æg
Chokolade efter smag

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.billig
6 dl. mel
4 spsk. sukker
1 tsk. kardemomme
7 dl. mælk
1 dl. piskefløde
3 æg
75 g. smør eller margarine til stegning

Ingredienser:

-4-5 mazarin-tærter (dem man kan købe i diverse fødevare-butikker)
-Romessens
-100 gr chokolade, evt. mere/mindre alt efter smag
-Jordbærmarmelade
- Krymmel efter eget valg

Antallet af romkugler afhænger af hvor mange kager man vælger at bruge :)

Ingredienser:

1 æg
125 g mel
1 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 tsk sukker
1 tsk vanilie
3 dl mælk
50 g smeltet smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5 timer
500 g. valdnødder
1 flaske god rødvin
2 dl. sherry
200 g. sukker (skal evt. justeres lidt)
2 gode stænger vanilie
1 kanelstang ell. 2 tsk. stødt
3 stk. stjerneanis

Ingredienser:

til 20
300 gr. mel
150 gr. smør
100 gr. flormelis
1 æg
1/2 stang vanille

100 gr. finthakket hasselnøder el kokos

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: lille velkomst ting
Jordbær
kogechokolade

Ingredienser:

Hvede toast brød
smør
pålægschokolade - lys eller mørk - efter smag

Ingredienser:

250 g mel
200 g margarine
½ tsk hjortetaksalt
ca 1½-2 tsk vaniljesukker
50 g mandler
125 g sukker
½ æg

Ingredienser:

Mørdej:
300g mel
200g margarine
4spsk sukker
2 æg

Fyld:
250g groft revet marcipan
250g sukker
250g margarine
30g mel
5 æg
50g smeltet chokolade, kan evt. erstattes med pålægschokolade.

Creme:
4dl fløde
50g flormelis
½ stang vanillie eller smag til med vanilliesukker.

2 bakker jordbær

Ingredienser:

til 1 kage



2 – 3 små æg

150 g sukker

60 g Hasselnødder hakkes fint

1 spsk mel med top

½ tsk. bagepulver

Vindruer ca. 400 g

Chokolade (mørk) ca. 100 g finthakkes

½ tsk. vanilie

Ingredienser:

250 g mel
½ tsk hjortetaksalt
reven skal af en citron
125 g smør/margarine
80 g sukker
1 æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
5 store syrlige æbler
1 spsk. sukker
1 spsk. honning
1 tsk. strøgen kanel
1 dl vand
1/2 stang vanille eller 1 tsk. vanillesukker
250 gram rasp (lige dele tvebakker og makroner, der knuses)
smør

Ingredienser:

Dejen:
6dl havregryn
2dl hakkede mandler
3dl sukker
200g margarine
Frugter efter ønske bl.a. æbler

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 - 40 min
til 1 Bradepande
4 dl. sukker
2 dl. olie
3 æg
5 dl. mel
2 dl . hakket nødder/hassel
1 tsk . salt
2 tsk . natron
2 tsk vaniliesukker
2 tsk. kanel
½ tsk. bagepulver
5 dl . revet gulerødder

Pynt:

100 g flødeost neutral
50 g smør
100 g flormelis
1 tsk . vaniliesukker
hakket hassel nødder drysses over

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40-50
til 1 kage ;D
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin eller sukker
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin eller sukker
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 gram blødt smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
3-4 dl havregryn
2-3 dl sirup (mindre, hvis den skal være mindre sød)
en håndfuld hakket nødder, af eget valg
en håndfuld rosiner
4 spsk kokos

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min+bagetid
til ca. 30-35 stk
500 g ren rå marcipan
150 g sukker
2 past. Æggehvider

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.15 min.
til 4 prs.
2 spsk. sukker
½ spsk. margarine
2 dl. vand
ca. 200 g. frosne perleløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Ca. 10 min.
Pris: 5-10kr.
til Eget valg
½ dl. letmælk
1 æg
Kanel og sukker (kanelsukker evt.)
Normalt toastbrød.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-45
til 20-25
225 g blødt smør
220 g brun farin
100 g sukker
2 æg
2 tsk vanillesukker
155 g mel
2 g bagepulver
6 g salt
245 g havregryn
120 g hakkede valnødder
170 g chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. halv time...
til 20 stk.
1 bæger creme fraiche

3 æg

100 g sukker

salt

2 tsk bagepulver

100 g let smeltet margarine

1 spsk revet citronskal

ca. 500 g mel

friture til kogning

sukker

Ingredienser:

til ca 60
200g smør/margarine
200g mel
100g kartoffelmel
200g sukker
4-5 æg
2 tsk vaniljesukker

Ingredienser:

Chokolade bunde:
3 æg
200 g sukker
150 g mel
2 tsk bagepulver
2 spsk kakao
1 tsk vaniliesukker
½ dl mælk
150 g smør
2 spsk reven appelsinskal.

Moccacreme:
1 3/4 dl sukker
3 spak maizena
2 dl mælk
1 dl vand
75 g smør
1 ½ spak kaffepulver
50 g mørk chokolade
1 dl kokosmel