Sødesager opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 - 40 min
til 1 Bradepande
4 dl. sukker
2 dl. olie
3 æg
5 dl. mel
2 dl . hakket nødder/hassel
1 tsk . salt
2 tsk . natron
2 tsk vaniliesukker
2 tsk. kanel
½ tsk. bagepulver
5 dl . revet gulerødder

Pynt:

100 g flødeost neutral
50 g smør
100 g flormelis
1 tsk . vaniliesukker
hakket hassel nødder drysses over

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40-50
til 1 kage ;D
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin eller sukker
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin eller sukker
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 gram blødt smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
3-4 dl havregryn
2-3 dl sirup (mindre, hvis den skal være mindre sød)
en håndfuld hakket nødder, af eget valg
en håndfuld rosiner
4 spsk kokos

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min+bagetid
til ca. 30-35 stk
500 g ren rå marcipan
150 g sukker
2 past. Æggehvider

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.15 min.
til 4 prs.
2 spsk. sukker
½ spsk. margarine
2 dl. vand
ca. 200 g. frosne perleløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Ca. 10 min.
Pris: 5-10kr.
til Eget valg
½ dl. letmælk
1 æg
Kanel og sukker (kanelsukker evt.)
Normalt toastbrød.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-45
til 20-25
225 g blødt smør
220 g brun farin
100 g sukker
2 æg
2 tsk vanillesukker
155 g mel
2 g bagepulver
6 g salt
245 g havregryn
120 g hakkede valnødder
170 g chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. halv time...
til 20 stk.
1 bæger creme fraiche

3 æg

100 g sukker

salt

2 tsk bagepulver

100 g let smeltet margarine

1 spsk revet citronskal

ca. 500 g mel

friture til kogning

sukker

Ingredienser:

til ca 60
200g smør/margarine
200g mel
100g kartoffelmel
200g sukker
4-5 æg
2 tsk vaniljesukker

Ingredienser:

Chokolade bunde:
3 æg
200 g sukker
150 g mel
2 tsk bagepulver
2 spsk kakao
1 tsk vaniliesukker
½ dl mælk
150 g smør
2 spsk reven appelsinskal.

Moccacreme:
1 3/4 dl sukker
3 spak maizena
2 dl mælk
1 dl vand
75 g smør
1 ½ spak kaffepulver
50 g mørk chokolade
1 dl kokosmel

Ingredienser:

til (12 store eller 36 små)
kager:
125 g selvhævende mel (eller 120 g mel, 1¼ tsk bagepulver og ½ tsk salt)
125 meget blødt, usaltet smør
125 g sukker
2 æg
1-2 tsk vaniljeekstrakt
1-2 spsk sødmælk

glasur:
ca. 350 g flormelis, siet
friskkogt vand
frugtfarve (den farvepasta, Nigella bruger i programmet, kan ikke fås i Danmark, så man må klare sig med almindelig frugtfarve)

chokolade-ganache:
200 g mørk chokolade, minimum 70% kakao, hakket
2 dl piskefløde

guld-chokoladeknapper eller anden pynt

Ingredienser:

500g Havregryn
375g flormelis
125g smør
125g cacao
2dl fløde
1 tsk. vanillesukker

lidt romessens og/eller mandelessens efter smag

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25 min.
Makronbund:
100 g. marcipan, 150 g. sukker, 2-3 æggehvider
Othellocreme:
3 dl. fløde, 2 æggeblommer, 1 spsk. sukker, 2 tsk. maizena, 2 blade udblødt husblas, 2 dl. piskefløde
2-3 tsk. vanillesukker
Fyld og pynt:
(evt. marmelade)
1/4 l. piskefløde, 100 g. overtrækschokolade el. glasur af: 100 g. flormelis, 4 spsk. cacao, ca. 1/2 dl. kogende vand, 200 g. marcipan.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
4 bananer
2.5 dl sukker
3 tsk vaniliesukker
2 tsk bagepulver
3 dl hvedemel
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
100 g valnødder
150 g rosiner
lidt vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.60
til 8 stk.
4 dl. brun farin
5 stk. æggehvider
½ l fløde
3 stk. mars
3 stk. æggeblommer
3 spsk. sukker
30 gr. margarine

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til ca. 25 stk.
100 g. margarine eller smør
3/4 dl. sukker
1 tsk. vanillesukker eller nogle dråber mandel- eller romessens
3 spsk. cacao
2 dl. havregryn.
kokosmel

Ingredienser:

375 g hvedemel
7½ dl mælk
3 æg
1½ tsk salt
60 g sukker
1½ tsk. natron
Smør til bagning.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.billig
6 dl. mel
4 spsk. sukker
1 tsk. kardemomme
7 dl. mælk
1 dl. piskefløde
3 æg
75 g. smør eller margarine til stegning

Ingredienser:

3 lagkagebunde, lyse
300 gr. mørk chokolade
1/2 ltr. piskefløde
reven skal af en økologisk appelsin

Pynt:
150 gr. overtrækschokolade
appelsinskal

Ingredienser:

til ca 80
750g mel
750g sukker
375g svinefedt
2 tsk vaniljesukker
2 tsk hjortetaksalt
4 spsk kakao

Ingredienser:

250 gr. margarine
200 gr. sukker

4 æggeblommer
2 dl mælk
150 gr. mel
3 stk bagepulver

MARENGSDEJ
4 æggehvider piskes meget stive
300 gra skker blandes i lidt efter lidt
2 tsk. vanillesukker

100 gr. nøddekerner

4 dl piskefløde
4 dl creme fraice

Frisk frugf efter egen smag. Smager utroligt godt, med jordbær, vindruer og banan. Men kun fantasien sætter grænser.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
200 g. smør eller margarine
70 g. sukker
70 g. farin
2 stk. æg
½ tsk. bagepulver
300 g. hvedemel
200 g. chokolade (hakket)
100 g. nødder (hakkede)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
250 g havregryn
200 g smør
200 g sukker
50 g kakao
lidt kaffe
1½ spsk. Rom- eller mandelessens
Kokosmel

Ingredienser:

til 120
250 g. sukker
300 g. margarine
2 æg
500 g. mel
1 tsk. hjortetaksalt
80 gr mandler
kanel/sukker blanding til pynt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 10 stk
200g müsli med tørret frugt
100g flydende honning
100g mælke chokolade

Ingredienser:

3 dl. piskefløde
½ dl friskbrygget kaffe
100 g. mørk chokolade
1 æggeblomme

Ingredienser:

til 4 pers.
1/2 l græsk yoghurt naturel
200 g jordbær, skyllet og pillet
3 dl appelsinjuice
1 - 2 bananer
4 kugler vanilleis
Korn skrabet af 1 stang vanille
evt. sukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: en lille time
til 18
375 g mørk chokolade af god kvalitet
375 usaltet smør, blødgjort
1 tsk vaniljeekstrakt
6 æg
350 g sukker
1 tsk salt
225 g mel
250 g små hvide chokoladeknapper eller hakket hvid chokolade
form ca. 33x23x5,5 cm
lidt flormelis til pynt

Ingredienser:

250 g mel
½ tsk kardemomme
½ tsk hjortetaksalt
125 g margarine
125 g sukker
½ æg
Chokolade efter smag

Ingredienser:

til ca 60
250g margarine
250g sukker
2 æg
500g mel
2 spsk fløde
vaniljesukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10+15
til ca 30
200 g hvedemel
½ tsk hjortetaksalt
200 g margarine
100 g sukker
100 g kokosmel

Ingredienser:

*4 æbler
* 25-30 gr marcipan
* 25 gr smør
*2-3 dl fløde skum

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.ca.50
til 6-8 pers.
6 æbler ( skrællet og skåret i både )
6 æg
1½ dl. mælk
1½ tsk. vanilie sukker
1½ tsk. bagepulver
1 dl. sukker
kanelskukker ( 2½ dl. sukker og 3 spsk. kanel )
50g smeltet smør
5 dl mel (el. til dejen er tyktflydene )

Ingredienser:

150 g mørk chokolada
50 g blød nougat
2 tsk vanillie
100 g knust cornflakes
50 g smuttede, hakkede mandler

Ingredienser:

500 g ren rå marcipan
250 g nougat
1 æggehvide
200 g flourmelis
1 lille glas abrikosmarmelade
Overtrækschokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min
til 18/20
2 æg
125 g sukker
100 g smeltet margarine
225 g kokosmel

Ingredienser:

200 g flormelis
2 æg, Varmebehandlet
3 spsk kakao
1 tsk pulverkaffe udrørt i lidt kogende vand
300 g palmin
1 pk firkantede kiks

Ingredienser:

Dadler
marcipan
smeltet chokolade
mandler

Ingredienser:

1 Liter Fløde
7 dl. Mel
1 dl. Kold vand
lidt salt
3 spsk. Sukker
100 g. smeltet smør.
Lidt vanille

Ingredienser:

til 4 pers
2 små ananas, ½ L. vanilleis, 3 æggehvider, 125 g. sukker.
Start med at varm ovnen på 250*.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 - 40 min
til 1 Bradepande
4 dl. sukker
2 dl. olie
3 æg
5 dl. mel
2 dl . hakket nødder/hassel
1 tsk . salt
2 tsk . natron
2 tsk vaniliesukker
2 tsk. kanel
½ tsk. bagepulver
5 dl . revet gulerødder

Pynt:

100 g flødeost neutral
50 g smør
100 g flormelis
1 tsk . vaniliesukker
hakket hassel nødder drysses over

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40-50
til 1 kage ;D
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin eller sukker
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin eller sukker
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 gram blødt smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
3-4 dl havregryn
2-3 dl sirup (mindre, hvis den skal være mindre sød)
en håndfuld hakket nødder, af eget valg
en håndfuld rosiner
4 spsk kokos

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min+bagetid
til ca. 30-35 stk
500 g ren rå marcipan
150 g sukker
2 past. Æggehvider

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.15 min.
til 4 prs.
2 spsk. sukker
½ spsk. margarine
2 dl. vand
ca. 200 g. frosne perleløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Ca. 10 min.
Pris: 5-10kr.
til Eget valg
½ dl. letmælk
1 æg
Kanel og sukker (kanelsukker evt.)
Normalt toastbrød.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30-45
til 20-25
225 g blødt smør
220 g brun farin
100 g sukker
2 æg
2 tsk vanillesukker
155 g mel
2 g bagepulver
6 g salt
245 g havregryn
120 g hakkede valnødder
170 g chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. halv time...
til 20 stk.
1 bæger creme fraiche

3 æg

100 g sukker

salt

2 tsk bagepulver

100 g let smeltet margarine

1 spsk revet citronskal

ca. 500 g mel

friture til kogning

sukker

Ingredienser:

til ca 60
200g smør/margarine
200g mel
100g kartoffelmel
200g sukker
4-5 æg
2 tsk vaniljesukker

Ingredienser:

Chokolade bunde:
3 æg
200 g sukker
150 g mel
2 tsk bagepulver
2 spsk kakao
1 tsk vaniliesukker
½ dl mælk
150 g smør
2 spsk reven appelsinskal.

Moccacreme:
1 3/4 dl sukker
3 spak maizena
2 dl mælk
1 dl vand
75 g smør
1 ½ spak kaffepulver
50 g mørk chokolade
1 dl kokosmel