Ingredienser:
til 4-6
½ L. pinto bønner
2 sprigs epazote (hvis tilgængelig) eller 1 tsk. Tørret.
100 g. røget svinefedt/ smør/ madlavnings olie
1 løg i 1/4
2 fed hvidløg
1 serrano chile, (kan udelades)
2 tsk.salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
2 strudsesteaks a 100 g
50 g champignon
50 g bacon
1 camenbert
1 spsk vermouth
250 g kartoffel-rösti
salt
peber
Ingredienser:
til 4-6 pers
4 store søde kartofler (fås i de fleste grønthandlere)
2 spsk smør
2 spsk sherry eller rom
1/4 tsk reven muskatnød
½ tsk kanel
1 tsk salt
peber
Ingredienser:
1 dåse hakkede tomater
1 løg, hakket
saften fra en lime
1 tsk. chilipulver
1/2 tsk. oregano, tørret
1/2 hønsebouillonterning, nulret i småstykker
1-2 spsk. Jalapenopeber
2-4 fed hvidløg
1 tsk. salt
Ingredienser:
til 4-6
Tamarasalat
1 tyk skive franskbrød
300 g røget torskerogn (ds. kan også bruges)
1 fed hvidløg
saft af ½ citron
3-4 spsk olivenolie
salt, peber
salatblade
1 citron
Ingredienser:
til 4 pers
Dej:
150 g hvedemel
75 g smør
25 g fintrevet parmesan
lidt salt
1 æg og evt. 1 spsk. koldt vand
Fyld:
500 g rødløg
1 spsk. olivenolie
3 spsk. balsamico
1 dl rødvin
1 lauerbærblad
salt og peber
4 skiver fast gedeost (fra en gedeost rulle)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
til 2 pers.
4 stk. toastbrød
4 æg
50 gr. champignon i skiver
2 tomater
1 pakke bacon
lidt smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca ½ time
Pris: kr. ???????
til 10 pers
30 små nye kartofler
2 pk bacon
groft salt
purløg
30 trætandstikker
Ingredienser:
til 6
250 g torskefilet
5-6 spsk mayonnaise
2 spsk creme fraiche
2 spsk finthakket dild
2 spsk finthakket purløg
1 lille rødløg, finthakket
2-3 tsk citronsaft
fintrevet citronskal til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min. (4 timer)
Pris: 45 kr. 25 øre.
til 4-6 personer.
450 g. mascarpone
2 stk. æg
5 spsk. sukker
20-25 stk. fingerkager (Biscoti)
1 dl. stærk kaffe
1 gl. Marsala eller anden hedvin
2 spsk. kakao til drys
Ingredienser:
til 4 pers
1 ps. Tortilla chips,
250 g. marineret kylling brystfilet,
1 pk. bacon,
100 g. brune champignon,
200 g. revet mozzarella ost,
marg.
Til dip (røres i god tid):
1 bg. Creme fraiche,
2 fed presset hvidløg,
salt & peber, paprika el. andet krydderi
Ingredienser:
til 2 portioner
500 g. hakket oksekød
4 æg
2 store løg
2 store skiver landskinke
1 pk bacon
4 tomater
2 store stk. rugbrød/toastbrød.
Ingredienser:
trægrillspyd
minideller med eller uden sesam
cherrytomater
agurk
rød peberfrugt
sorte oliven
små kogte kartofler
eller hvad man nu har lyst til og som børnene godt kan lide
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15min
til nok til 30 stks
100 g flourmelis
100 g. blødt smør
1 dl pisket hele æg
100 g mel
Ingredienser:
1 stor agurk
4 dl. yoghurt
1 dl. creme fraiche
3 fede hvidløg
salt og peber
Ingredienser:
2 dl. vand.
50 g. smør eller margarine.
½ tsk. salt.
100 g. mel.
3-4 æg.
FYLD:
1 glas dansk kaviar.
1 dl. piskefløde.
½ spsk. citronsaft.
Friskkværnet peber.
Ingredienser:
600 g friske dadler
2-3 syrlige æbler, gerne med rød skræl
4-6 stilke bladselleri
35 g smør
75 g valnøddekerner
Ingredienser:
til 4 pers
400 g flæskefars
400 g gulerødder
2 løg
1 hvidkål
foliebakke
salt, peber
alufolie
Ingredienser:
400 gram dyrekød i tern.
50 gram smør.
2-3 store løg.
Ca. 250 gram champignon.
1 spsk. friskhakket rosmarin.
1 spsk. æblegelé.
3 dl. halvtør hvidvin.
3 dl. vildtfond.
2-3 dl. økologisk piskefløde.
1 spsk. majsstivelse.
Ingredienser:
1,5 l. vodka
35 små blade husblas
En stor pose vingummi
Ingredienser:
rejer
kyllingekød
vandkastanjer
porrer
gulerødder
løg
hvidkål
salt
peber
vetsin (bouillon)
sesamolie
æg
Wong-Ton svøb
1 tsk Fem-aroma-pulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til Til flere dage, holder sig fint i køleskabet.
ca. 10 madæbler
1 stort løg
1 pk bacon i tern
Brun farin efter smag, ca. 1/2 dl.
1 spsk.karry
Frisk timian
Ingredienser:
Hårdkogte æg
¼ kg aspagers
100 g rejer
Salatblade du kan selv bestemme
Olie
Eddike
Mayonnaise
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
til 4 pers
4 æg
50 g feta
1 tsk solsikkeolie
finthakket persille
sennep
paprika
8 sorte oliven
Ingredienser:
1 portionsørred, renset pr person
1 bundt persille
1 klat smør pr person
salt og peber
1 citron
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien anderledes opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min. (4 timer)
Pris: 45 kr. 25 øre.
til 4-6 personer.
450 g. mascarpone
2 stk. æg
5 spsk. sukker
20-25 stk. fingerkager (Biscoti)
1 dl. stærk kaffe
1 gl. Marsala eller anden hedvin
2 spsk. kakao til drys
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til ca. 25 stk
mini Blinis:
120 g hvedemel
1 knsp bagepulver
2 let sammenpiskede æg
1,2 dl mælk
1 spsk. Creme fraice 18 eller 38%
Fyld:
50 g stenbider rogn
2 dl creme fraice 38%
salt og peber
citronsaft
ruccula salat til pynt
smagsneutral olie til stegning
Ingredienser:
2 glas rød kaviar
4 hårdkogte æg
1/4 fintrevet løg
2 1/2 dl. creme fraiche
2 spskf. maoynaise
1/2 bundt dild
100 gr. rejer
4 blade husblas
saft af 1/2 citron
salt og peber
Pynt
strimlet iceberg
200 gr. rejer
citron og friske dildkviste
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 dage
Ingredienser (6 portioner)
1 ½ kg frisk laks
2 bundter dild
½ dl groft salt
½ dl sukker
friskkværnet citron peber.
Dressing pr portion:
1 spsk. sød sennep
2 spsk. sur sennep
1 spsk. lys vineddike
¼ tsk. Salt
(hvid) peber.
2 spsk. friskklippet dild.
Smag dressingen til med sukker.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers
15 gr. gær
½ - æg
½ tsk. salt
2 dl. boghvedemel
2 dl. hvedemel
4 dl. mælk
150 gr. stenbiderrogn
1 stk. rødløg, finthakket
2 dl. creme fraiche
- - friskkværnet peber
- - dildkviste
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
Pris: Billigt
til 4 prs.
2 æbler gerne Filippa eller cox orange
lidt citronsaft
½ l. vand
1 dl. sukker
evt. 1 vanillestang
Gelé til pynt
Ingredienser:
til 8-10 stk.
DEJ:
2 æg
3 1/2 dl. vand
2 spsk. olie
3 1/2 dl. mel
1/2 tsk. salt
FYLD:
1/2 dl. olie
150 gr. hk. svinekød
2 fint hakket løg
4 fint snittede bladselleri
100 gr. stimlede champignon
100 gr. kinakål og hvidkål i fine strimler
100 gr. bønnespirer
1 dl. bouillon
1 spsk. soyasauce
evt. 50 gr. rejer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: tjaa
Pris: kr.rimmelig
til ca. 25 stk
EMPANADAS-DEJ
1050 gr. mel + det løse
6 tsk. bagepulver
6 nip salt
600 gr. margerine
6 tsk. citronsaft
ca. 4-5 dl. koldt vand
EMPANADAS-KØDFYLD
ca. 2 kg. hakket oksekød
3 kg. løg
ca. 4-500 gr. rosiner
salt og peber
chilipulver
50 sorte oliven
12 hårdkogte æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min
Pris: billig
til 2 prs.
8-10 cherrytomater
1 tsk. sukker
3 stilke frisk timian (eller ½ tsk tørret)
salt og peber
lidt olie.
Ingredienser:
til 6 pers.
Blinisdej:
4 modne avocadoer
1 citron
10 gr. gær
ca. 2 1/2 dl. lunken mælk
125 gr. mel
2 past. æggeblommer
1/4 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 past. æggehvider
smør til stegning
Marinerede rejer:
400 gr. st. grønlandske rejer
2 spsk. citronsaft
1 dl. olie
salt og peber fra kværn
purløg
Alle madopskrifter i kategorien anderledes opskrifter er tilføjet af brugere, du kan tilføje dine egne favorit opskrifter til kategorien anderledes opskrifter, opret en bruger og tilføje opskrifterne.
tilbage til madopskrifter
Moussaka med squash og græskyoghurt
