Tærte opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg

Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg

Ingredienser:

Dej:
300 g mel
200 g smør
100 g sukker
1 æg

Fyld:
5 store madæbler...ca. 800 g i alt
125 g sukker
2 ½ spsk mel
1 tsk stødt kanel
1/4 tsk revet muskatnød
saft fra ½ citron
40 g smør i tern
1 tsk rørsukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 50-60
til 4
Dej:
75g margarine
200g mel
½ tsk salt
1 æg
1-2 spsk vand

Fyld:
3-4 porrer (ca. 400g)
Vand, salt
1 bæger creme fraiche (18%)
3 æg
1 tsk salt
Peber
2-3 spsk parmesanost

evt pinjekerner

Ingredienser:

til 4 pers.
1 pk. færdig tærtedej ( det er hurtigt og nemt!)
3 æg
3 dl. mælk
1 bundt forårsløg
1 pk. bacon i skiver
1 ps. mozzarellaost
peber og en anelse salt
paprika edelsüss
olie

Ingredienser:

til 4 pers
Dej:
75 g margarine
100 g hvedemel ( 1½ dl )
50 g grahamsmel ( 1 dl )
¼ tsk salt
¼ dl kærnemælk

Fyld:
3-4 porre ( ca 600 g )
vand, salt

100 g skinke i tern.
2 æg
2 dl mælk
½ tsk salt

lidt revet ost

Ingredienser:

til 3-4
Dej:
250 g hvedemel
125 g smør
1 dl vand
(eller en maizena tærtebund)

Fyld:
2 æg
2 dl fløde
150g spinat
200g kyllingestrimler
100g feta
revet ost til toppen
salt og peber

Ingredienser:

til 1
Tærtebund:
225 g. mel
100 g. magarine
1 æg
1/2 dl. vand
1/2 tsk. salt

Fyld:
4-6 store løg
1 pk. bacon (tern eller sliced)

1 æg
2 dl. føde
2 1/2 dl. cremefraiche
1 tsk. paprika
salt-peber
100 g. revet ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4 pers
3 dl mel
100 g smør
1 dl hytteost
2 kyllingebrystfiletter
2 porrer
1/2-1 frisk chili
1 spsk smør
1 spsk carry
1 tsk salt
4 æg
1 1/2 dl hytteost
2 dl mælk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
500g oksekød
1-2 løg
1-2 peberfrugter
1 lille ds koncentreret tomatpuré
1 dl. vand
salt, peber, merian (evt. jalapenos,hvidløg)
5 pl. butterdej
ca. 5 tomater
100-150g reven ost.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
Mørdej:
175 g mel
1 tsk salt
125 g margarine
1 æg
1 spsk mælk

Fyld:
250 g kyllingestykker
250 g champignon
25 g margarine
2 æg
2 1/2 dl creme fraice
2 tsk sennep (dijon)
3 spsk persille
salt
peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
til 6-8 personer
300 g hvedemel
150 g smør
1 æg
½ dl sukker
1 spsk vand

6-8 madæbler
1-2 spsk kanel
1 dl sukker
et par smørklatter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
til 6 pers.
600 g. Kyllingefilet
2 Peberfrugter
250 g. Champignons
1-2 pk. Pikantost m. krydderier
2 ruller Butterdej

Ingredienser:

til 4
Quichedej:
300 g butterdej eller usødet mørdej

Fyld:
100-200g skinkestrimler/tern eller baconskiver
150-300 g revet emmentalerost (eller lignende mild ost)
4 æg
3 dl creme fraiche 18%
salt, (hvid) peber
lidt muskatnød

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
125 g Mel. 100 g Grahamsmel . et nip salt. 100 g Koldt smør. ca.4 spsk. Koldt vand.
Fyld: 3æg.3dl Mælk. 500 g Skinke i tern. Tomatskiver. Porer. ca.100 g Revet ost.

Ingredienser:

Dej:
12 spsk hvedemel
3 spsk smør
2 spsk yoghurt natural
2 spsk koldt vand
½ tsk salt

Fyld:
100 g champignoner i skiver
100 g røget skinketern
50 g grøn peberfrugt i tern
1 tsk pizzakrydderi
50 g revet ost
1½ dl mælk
2 æg

Ingredienser:

til 4
Dej:
Ca. 3 dl. hvedemel
125 g margarine
3 spsk. vand
1/2 tsk salt

Smuldr magarinen i melet, kom det hele i din foodprocessor med dejkrogen sat i. Tilsæt vand og salt. Ælt dejen til den er smidig og glat. Tilsæt evt. en smule mere eller mindre mel. Mærk dig frem.
Rul dejen ud til den passer i en alm. Stor tærteform og pres den godt op ad kanterne.
Fyld:
3 porrer
1 lille frisk mozzarella
Revet pizzaost ( en god håndfuld)
1 pk. Skinke strimler ca. 150-200 g.
3 æg
2 ½ dl. Cremefraiche
Salt og peber
Oregano
1 tomat

Ingredienser:

1 løg
1 pk. bacon i tern
1 bdt. broccoli
1 pk skinke i tern
1 ds. aspargessnitter
2 spsk mel
2,5 dl fløde
1 pk butterdej

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 3-4
Dej:

120 g. mel
50 g. smør/margarine
¼ tsk. salt
½ dl. kærnemælk

Fyld:

2 løg
Hakket spinat (tages på slum)

1½ dl. mælk
2 æg
Revet ost
Salt og Peber
Revet muskatnød

Ingredienser:

til 4-6 personer
v250 g hvedemel
125 g smør
1 dl vand
1 løg
4 porre
olie
2 dl fløde
2 æg
1 spsk hakket merian
50 g mozzarella

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 2 timer
Tærtedej af:
100 g grahamsmel
150 g mel
100 g smør
½ tsk. salt
½ dl creme fraiche

Fyld af:
100 g løg
300 g squash
250 g gulerødder
25 g margarine
150 g reven ost
250 g hytteost
2 æg
2 spsk. citronsaft
Salt og peber
150 g bacontern
4 spsk. rasp.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Dej:
1 1/2 dl. hvedemel
2 dl. grahamsmel
50 g. hasselnødder
lidt groft salt
100 g. smør
3/4 dl. koldt vand
1/2 æg (til pensling)
Fyld:
250 g. broccoli
1 løg
2 spsk. olivenolie
2 dl. creme fraiche (evt. ymer)
3 æg
1 tsk. salt
hvid peber
75 g. reven mozzarella eller anden mild ost.

Ingredienser:

Pris: kr. ca. 40
Marizena tærtedej
pasta (mængde og slags efter eget valg)
1 løg
3 tomater
bacon 3 æg
200 g fromage frais
salt
peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til ca. 12 stk.
40 g. mel
125 g. sukker
125 g. margarine
90 g. honning
170 g. hasselnøddekerner ( mandler kan bruges)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.80
til 10
900 g kogt kylling,
1 liter kyllingesuppe
500 g porrer, renset
200 g bacon i små tern
50 g smør
3 spsk. mel
3 dl piskefløde
citronsaft
salt og peber
600 g butterdej
2 æg til pensling

Hvis du synes at der skal bruges lidt mere af en ting og lidt mindre af noget andet, så følg din intuition. Med lidt fornemmelse bliver retten som du selv ønsker det.

Ingredienser:

til 2
TÆRTEBUND (1 stor bund):
200 g. mel
50 g. grahamsmel
½ dl. koldt vand
½ tsk. salt (opløses i vandet)
120 g. smør (må IKKE være kærgården)

SPINATFYLDET:
3-4 bundter frisk spinat(el. 2-3 poser optøede spinat)
ca. ½ l. fløde
2 fed hvidløg
2 skalotteløg
2 æg
evt. hytteost

TILBEHØR:
ca. 200 g. røget laks

Ingredienser:

DEJ:
75 gram margarine
3 1/2 dl hvedemel
1/2 tsk salt
1 stk æg
1-2 spsk vand
FYLD:
3-4 stk porrer i tynde skiver
vand
2.5 dl creme fraiche
3 stk æg
salt,peber
3 spsk parmesanost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
Pris: 40-50 kr.
til 3-4 pers.
- 3 plader butterdej, eller færdiglavet tærte-dej (hurtigt og nemt)
- 500 gr. frossent spinat
- 2 dl. mælk / fløde
- 4 æg
- Revet muskatnød, salt (efter smag)
300 gr. bacon tern

Ingredienser:

300 g butterdej eller usødet mørdej

Fyld:
7,5 dl broccoli suppleret med spinat (fx 5 dl broccoli og 2,5 dl spinat)
3 spsk olivenolie
2 fed knust hvidløg
1 mellemstort finthakket løg
salt, peber

Æggemasse:
3 æg
3 dl creme fraiche 18%
salt, peber

ca. 2,5 dl revet ost (emmentaler eller lignende)

Ingredienser:

til 4 personer
Dej:
fedtstof til formen
50 g mager kvark
2 spsk olie
2 spsk mælk
100 g mel
½ tsk bagepulver
mel til udrulning
Fyld: 3 forårsløg 150 g blegselleri 1 gulerod 20 g smør 150 g hakket oksekød 150 g tomater (på dåse) 1 tsk oregano, smuldret 1 æg 1 dl piskefløde 3 spsk friskrevet parmesan sort peber salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25
til 4
Færdig købt tærtedej.
Fyld:
2 løg
1 fed hvidløg
25 g smør
5 tomater
2 æg
200 g hytteost
½ spsk timian
salt og peber
50 g reven ost f.eks. emmentaler el. mozzarella

Ingredienser:

Tærtedej

1 frisk chili finthakket
2 æg
1 1/2 dl madfløde
lidt stødt chili
1 fed hakket hvidløg
salt - peber
3-4 hakket forårsløg
knap 1/2 broccoli hoved i helt små buketter
ca 100 gr. revet ost (mozarella)
evt. 200 gr. rejer
150 gr. bacon tern ristet

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 2
125 g smør
150 g mel
3-4 spsk. koldt vand
400 g pillede rejer
200 g hvidløgsost
3 æg
2 dl créme frâiche
peber
1 dl reven mozzarella
dild

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
til 4 pers.
2 zittauerløg
12 små kartofler
6 cherrytomater
2 spsk. kvark
1 æg
2 dl minimælk
1 spsk. maizenamel
200 g reven ost 6%
salt og peber
reven muskatnød

Ingredienser:

Dej:
100 g kold smør
175 g hvedemel (3dl)
1/2 tsk. groft salt
3 spsk. creme fraich 9%

Fyld:
1/2 tsk chilipeber
3 æg
11/2 dl. creme fraich 9%
1 fed knust hvidløg
1oo g fintrevet Cheddar ost
200 g hytteost
7 forårsløg i tynde ringe

Ingredienser:

3 plader Butterdej
3-4 stk. zitterne løg
25 g. smør
2 æg
1 dl mælk
1 dl piskefløde
100 gr gratineret ost
¼ tsk muskatnød
½ tsk salt og peper

Ingredienser:

til 4 personer
Dej:

120 g. mel (2 dl.)
75 g. koldt smør.
3 spsk. vand
_____________________________________________

Fyld:

1 røget medister (350 g.)
3 æg
2 dl. mælk
1 grofthakket løg
1 groft hakket grøn peber
1-2 tsk. groft salt
½ tsk. peber
3 spsk. revet ost.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
1 pk. færdig tærtedej
1 pk. kylling i tern
1 tomat
2 forårsløg
3 spsk. syltet pabrika
Revet ost
5 æg
3 dl. mælk
frisk kvernet peber og salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time
1 dl vand
¼ tsk salt
3 spsk rapsolie
ca. 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
Fyld:
3-4 porrer i ringe (ca. 500 gram renset vægt)
2 skiver skinke i strimler (ca. 30 gram)
2 dl skummet- eller letmælk
2 æg
½ tsk salt
peber
3-4 spsk revet ost max 30+ (ca. 30 gram)

Ingredienser:

Ingredienser:
· 75 g smør
· 150 g hvedemel
· 3/4 dl. hytteost

Fyld:
· 50 g soltørrede tomater
· 75 g grønne oliven uden sten
· 1 fed hvidløg
· 1 kvist rosmarin
· 100 g reven parmesanost
· 300 g kogt kyllingekød uden skind
· 3 æg
· 1 3/4 dl. hytteost
· 1 1/2 dl. piskefløde

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 50
Pris: kr. 70
til 4
2 Philadephia Classic smelteost
150 g skinkestrimler
150 g bacontern
1 glas champignon
1 stor spsk. dijonsennep
1 pk. butterdej

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg

Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg

Ingredienser:

Dej:
300 g mel
200 g smør
100 g sukker
1 æg

Fyld:
5 store madæbler...ca. 800 g i alt
125 g sukker
2 ½ spsk mel
1 tsk stødt kanel
1/4 tsk revet muskatnød
saft fra ½ citron
40 g smør i tern
1 tsk rørsukker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 50-60
til 4
Dej:
75g margarine
200g mel
½ tsk salt
1 æg
1-2 spsk vand

Fyld:
3-4 porrer (ca. 400g)
Vand, salt
1 bæger creme fraiche (18%)
3 æg
1 tsk salt
Peber
2-3 spsk parmesanost

evt pinjekerner

Ingredienser:

til 4 pers.
1 pk. færdig tærtedej ( det er hurtigt og nemt!)
3 æg
3 dl. mælk
1 bundt forårsløg
1 pk. bacon i skiver
1 ps. mozzarellaost
peber og en anelse salt
paprika edelsüss
olie

Ingredienser:

til 4 pers
Dej:
75 g margarine
100 g hvedemel ( 1½ dl )
50 g grahamsmel ( 1 dl )
¼ tsk salt
¼ dl kærnemælk

Fyld:
3-4 porre ( ca 600 g )
vand, salt

100 g skinke i tern.
2 æg
2 dl mælk
½ tsk salt

lidt revet ost

Ingredienser:

til 3-4
Dej:
250 g hvedemel
125 g smør
1 dl vand
(eller en maizena tærtebund)

Fyld:
2 æg
2 dl fløde
150g spinat
200g kyllingestrimler
100g feta
revet ost til toppen
salt og peber

Ingredienser:

til 1
Tærtebund:
225 g. mel
100 g. magarine
1 æg
1/2 dl. vand
1/2 tsk. salt

Fyld:
4-6 store løg
1 pk. bacon (tern eller sliced)

1 æg
2 dl. føde
2 1/2 dl. cremefraiche
1 tsk. paprika
salt-peber
100 g. revet ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4 pers
3 dl mel
100 g smør
1 dl hytteost
2 kyllingebrystfiletter
2 porrer
1/2-1 frisk chili
1 spsk smør
1 spsk carry
1 tsk salt
4 æg
1 1/2 dl hytteost
2 dl mælk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
500g oksekød
1-2 løg
1-2 peberfrugter
1 lille ds koncentreret tomatpuré
1 dl. vand
salt, peber, merian (evt. jalapenos,hvidløg)
5 pl. butterdej
ca. 5 tomater
100-150g reven ost.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
Mørdej:
175 g mel
1 tsk salt
125 g margarine
1 æg
1 spsk mælk

Fyld:
250 g kyllingestykker
250 g champignon
25 g margarine
2 æg
2 1/2 dl creme fraice
2 tsk sennep (dijon)
3 spsk persille
salt
peber