Ris opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
½ l kold risengrød
1 spsk mel
1-2 spsk sukker
½ stang vanillie
3 æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 2 prs.
2 alm. eller 4 fadkoteletter (gerne nakkekoteletter)
evt. lidt kød og grillkrydderi (knorr)
1½ dl. ris
1 dåse hakkede flåede tomater
ca. ½ spsk. karry
2 løg i grove tern
2 æbler i grove tern
3 spsk. mangochutney sød
evt. ½ grøn peberfrugt i tern
ca. ½ dl. ketchup
ca. ½ l. vand
salt og peber

Ingredienser:

til 4-6 pers
45 g smør
2 spsk olivenolie
1 stort løg, finthakket
2 fed hvidløg
220 g ris
7½ dl bouillon
800 g hakket spinat
4 æg, letpiskede
50 g parmessan, friskrevet
1 tsk peber
4 spsk rasp

Ingredienser:

til 4-5 Personer
6 dl kogte ris
1 1/2 dl kold bouillon,
1 æggeblomme,
1 helt æg
1 sammenpisket æg
rasp.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40 min
til 4 pers
250 g basmati ri

100 g broccoli
3 spsk. Olie
1 stort løg
1 fed hvidløg, presset
kardemomme, peber, stødt nellike
1 stang hel kanel
1 tsk. Gurkemeje
6 dl kogende grønsagsbouillon
salt og peber
60 g rosiner
50 g pistaciekerner uden salt

Ingredienser:

til 4 pers
1 spsk fedtstof
1 finthakket løg
1 stilk hakket bladselleri
1 hakket rød peberfrugt
1-2 grønsagsbouillonterninger
3 dl langkornede ris eller vilde ris
7 dl vand
2 spsk cajunketchup eller almindelig ketchup
1 spsk Brun Farin
½ tsk stødt ingefær
½ tsk worcestersovs
1 tsk urtesalt
1 dl røde konserverede bønner
1 knivspids cayennepeber

Ingredienser:

basmatiris
smør
hvidløg
tomatpuré
bouillon
chilipulver

Ingredienser:

1 portion kogte jasminris
peanuts
tomater
agurk
bananer
kokosmel
rosiner
chutney
Ananas i tern (fra dåse)
Kokosmælk (alm. mælk kan benyttes)
ristede løg
prawn crackers (rejebrød)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
til 6 pers
1 løg, hakket
1 grøn peberfrugt, hakket
2 stilke bladselleri, hakket
2 fed hvidløg
50 g smør
180 g hakket kyllingelever
250 g svinefars
2/3 dl mørk roux (kan udelades)
1 terning hønsebouillon
½ tsk tabasco
2 tsk cajun krydderimix (findes i mine opskrifter)
sort peber
5 dl ris
7½ dl vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers.
1 1/2 ring røget medister eller anden god tyk pølse
1 løg
1 rød peber
3 spsk. olie
1 tsk. karry
2 dl.ris
5 dl. lys bouillon
2-3 spsk. tomatpure
2-3 håndfulde ærter
salt/peber

Ingredienser:

til 3-4 portioner
1 portion ris (5 dl vand og 3 dl ris)


500 g hk. svinekød
1 peberfrugt
en god håndfuld champignoner
1 løg
evt. 1 porre
2-3 fed hvidløg
2 tomater
en håndfuld sukkerærter
soya (mængden af soya afhænger af hvor kraftig en smag man vil have)

Ingredienser:

til 4
3 dl. jasminris
5 dl. bouillon, høns eller kylling
2 spsk. ingefær, finthakket eller revet
3-4 fed hakket hvidløg
salt
grofthakkede friske krydderurter efter smag, fx. koriander

Ingredienser:

MEXICANSKE RIS

Rød chilipulver, boulion, oregano, cumino & salt tilsættes vandet som risene koges i.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15-20
til 4
2 sp. olie, 2 kp.Ris parboiled, 3kp.Vand,salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca 45 min
til 2 pr.
Kalkunkød eller kylling ca 100 g
Ris 2 dl.
æg 3-4 stk.
Vand 3 dl.
Olie 1 spsk.
Ærter
bønner
Gurkemeje
karry, salt og peber!

Ingredienser:

til 4 pers.
300 g røde pølser
100 g bacon i tern
1 løg
lidt margarine til stegning
½ tsk karry
1 spsk tomatpure
lidt paprika
2 dl løse ris
4 dl hønsebouillon
salt&peber
3 dl fine ærter

Ingredienser:

til 4 pers.
3 dl. kogte ris
1 æble
1 porre
1 rød peber
200 g. rejer

125 g. mayonnaise
1 dl. creme fraiche
1/2 tsk. karry

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 2
2 dl. hvide ris, 3 dl. vand, en mellemstor gullerod, et fed hvidløg, halvanden teskefuld oregano, en kvart rød pebber, salt, saften af en kvart citron og en spiseskefuld olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.30 min
til 3 personer
500g hakket svine el. oksekød ( kun forsøgt med 16-18 procent fedtindhold)
2 poser ris i pose ( kogepose)
1-2 hakkede rå løg
2-3 gulerødder
evt. hvidløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Ris fra i går. (2 kopper ris 3 koppper vand, koges 12 min)

5 Rosenkål
timian
olie
½ hakket løg
salt og peber
evt. citron

Ingredienser:

Pris: kr.100
til Til ca. 4-6 pers.
1 pose ris
2 dåser uncle ben's sur/sød sauce
1 pakke kalkun-"stykker"

Ingredienser:

til 4-6 pers.
300 g friske Karljohan-svampe eller en blanding af tørrede Karljohan-svampe og friske champignon
75 g Smør
1 Stort løg i fine skiver
400 g Carnaroli, Vialone, Nano- eller Arborio Ris
75 g Revet parmesan
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: hele året
til 2
1 Stort løg. Lidt revet parmesan. 1 dåse flåede tomater. 300 g hakket oksekød. Lidt madolie. 600 g ris. 1 pose mozzarella

Ingredienser:

til 5-6 pers
1 ds hakkede flåede tomater
2 skef. hakkede soltørrede tomater i olie
stødt chili. Salt-peber
Blandes i en skål.

Bacon i tern
1 stort hakket løg
600 gr. hakket okse
1 hakket frisk chili
1-2 dl hvidvin
5 dl kalve/okse bouillon.
2-3 fed hakket hvidløg
2 - 2 1/2 dl. risottoris eller basmatiris
salt-peber-sukker

Ingredienser:

til 3-4 pers.
4 forårsløg.
1 spsk. olivenolie.
3 dl. ris.
4½ dl. grønsagsbouillon.
1 gul peber.
2 dl. frosne ærter.
Salt og friskkværnet peber.
Pynt:
Brøndkarse.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25 min
til 6 personer
5 dl Basmatiris
250 g magert hakket oksekød
1 stort hakket løg
1 reven sqaush/courgette
1 stor groft reven gulerod
1 håndfuld soltørrede tomater,
klippes i små stykker
1 spsk. karry
½ dl olie
1 ds majs (el. frosne majs)
vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
1 savoykål
2 løg
1 bdt forårsløg eller 2-3 porrer
2 spsk rosiner
4 spsk mandelflager
250 g kogte ris
2 æg
100 g frisk mozzarella
purløg
olie til stegning

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min ca!
til 2 pr.
Knorr's indisk karry ret.
oksekød 400-500g
ris 2 dl.
mælk 2 dl.
vand 3 dl.
margarine
TILBEHØR fek.s
Peanuts
robeder i tern
bananskiver
bønnespire
rosiner
kokus
cherrytomater
og hvad man selv synes!

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 - 20 min.
2 spsk vegetabilsk olie
200 g langkornede ris
1 spsk Rød karrypasta
4-5 spsk hakket, frisk koriander
5 dl vand
1½ spsk soyasauce

Ingredienser:

Safran, gurkemeje og bouillon tilsættes vandet som risene koges i.

Ingredienser:

til 4
3 dl basmatiris
1 løg
grønsagsblanding (ærter og gulerødder)
100 g skinketern
madras karry
salt
peber
olie

Ingredienser:

til 6 pers.
1 kylling
200 g basmati ris, kogt
1 ds. wokgrønsager
1 løg
2 fed hvidløg
1 gulerod
4 æg
vindruekerneolie
salt, peber
1 spsk karry
1 dl bouillon
Soya:
½ dl kikkoman soyasauce
saft af ½ citron
2 spsk sesamolie

Ingredienser:

3 dl. løse ris
Bacontern
Champignon
Østershatte
avocado
tomat
Hårdkogt æg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 4
1 pk. hakket kalvekød (en alm. pk.)
Ris (Til 4 pers.)
4 ds. flåede tomater
1/4 l. piskefløde
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca.45 min. ialt
til 4-6
1 hakket løg, 2 røde chilier, 4 dl. løse ris, 1/2 l. grønsagsbouillion, 1 ds hakkede tomater, 2 spsk. sød chilisauce, 4 tsk. paprika, salt og peber. 2 røde peberfrugter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
½ l kold risengrød
1 spsk mel
1-2 spsk sukker
½ stang vanillie
3 æg

Ingredienser:

til 4-6 pers.
300 g friske Karljohan-svampe eller en blanding af tørrede Karljohan-svampe og friske champignon
75 g Smør
1 Stort løg i fine skiver
400 g Carnaroli, Vialone, Nano- eller Arborio Ris
75 g Revet parmesan
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min.
til 2 prs.
2 alm. eller 4 fadkoteletter (gerne nakkekoteletter)
evt. lidt kød og grillkrydderi (knorr)
1½ dl. ris
1 dåse hakkede flåede tomater
ca. ½ spsk. karry
2 løg i grove tern
2 æbler i grove tern
3 spsk. mangochutney sød
evt. ½ grøn peberfrugt i tern
ca. ½ dl. ketchup
ca. ½ l. vand
salt og peber

Ingredienser:

til 4 pers.
300 g røde pølser
100 g bacon i tern
1 løg
lidt margarine til stegning
½ tsk karry
1 spsk tomatpure
lidt paprika
2 dl løse ris
4 dl hønsebouillon
salt&peber
3 dl fine ærter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 4 pers.
1 1/2 ring røget medister eller anden god tyk pølse
1 løg
1 rød peber
3 spsk. olie
1 tsk. karry
2 dl.ris
5 dl. lys bouillon
2-3 spsk. tomatpure
2-3 håndfulde ærter
salt/peber

Ingredienser:

til 4
3 dl basmatiris
1 løg
grønsagsblanding (ærter og gulerødder)
100 g skinketern
madras karry
salt
peber
olie

Ingredienser:

til 3-4 pers.
4 forårsløg.
1 spsk. olivenolie.
3 dl. ris.
4½ dl. grønsagsbouillon.
1 gul peber.
2 dl. frosne ærter.
Salt og friskkværnet peber.
Pynt:
Brøndkarse.

Ingredienser:

basmatiris
smør
hvidløg
tomatpuré
bouillon
chilipulver

Ingredienser:

400 gram mørt oksekød uden ben.
50 -100 gram bacon i tern.
1 løg.
1 grøn peber.
1 spiseskefuld olie.
½ teskefuld salt.
1 teskefuld timian.
2 teskefulde paprika.
1/4 liter oksebouillon.
2 dl. ris.
1 dåse hakkede tomater.

Ingredienser:

5 spsk. olivenolie
1 lille løg i små tern
200 g. svampe i skiver
2 dl. risotto ris
1½ dl. tør hvidvin
7 dl. hønsebouillon (kogende)
100 g friskrevet parmasan ost
1½ spsk. mascarpone
salt, peber
1 dl hakket bredbladet persille