Hurtigt mad opskrifter

Ingredienser:

til 6 pers.
800 g. oksefars
2 ds. hk. tomater
3 ds. bønner i tomatsauce
2 store løg
4 fed hvidløg
1 spsk. stærk paprika
1 frisk rød chili
salt - peber

Iceberg salat

Ingredienser:

til 5 pers.
10 stk. tynde fadkoteletter
1/2 l. fløde
2 ds.hk. tomater
3 friske tomater i skiver
3 store løg
2 glas champignon
3 fed hvidløg
3-5 spsk. stærk sennep
timian-oregano-salt-peber-paprika
magarine

2 x 250 g. frisk grøn båndpasta

Ingredienser:

Pizzadej (færdiglavet, findes i køledisken i Bilka el. Føtex)
Pizza sauce på glas el. dåse.
Revet ost
Div. fyld fx. Pepperoni, skinke, oksekød o.l.
Ananas, Majs, Løg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 2 sandwich
2 stk. grovboller
2 dåser tun i vand
1 pepperfrugt (frit valg mellem grøn, rød eller gul pepper.
(bland det evt. og få en frisk farve)
Creme fraise 9 %
1 løg
salt
pepper

Fyld:
Salat efter eget ønske.
Citron.
tomat
agurk
purløg

Ingredienser:

til 6
2 pk. kinesiske nudler á 250 g.
2 rødepeberfrugter
2 løg
3 gulerødder
1 dl. mild soya
olie til svitsning.
salt

3 tomater
salt

1-2 pk. frosne kyllinge schnitzler

Ingredienser:

2 pk. færdig pizza dej i ruller
24 små kyllingepølser fra fakta/liedl

Ingredienser:

til 2 pers
2 tortilla soft
1 rest chili con carne
1 håndfuld reven ost
2æg
tabasco

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
til ca. 4 prs.
2 æg
1 tsk. sukker
2 dl. mælk
125 g. mel
1 knsp. salt
½ tsk. bagepulver
3 bananer
Margarine til stegning.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
Franskbrød
Leverpostej
Tomat
Agurk
Spejlæg
Purløg

Ingredienser:

til 4
2 Avokado
1 spsk citronsaft
6 store sorte oliven
2 spsk creme fraiche 18 %
3-4 henkogte pærer
salt og peber
evt brøndkarse

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min + ovn tid
til 1
1 stor bage kartoffel Ca 200 g,
50 g hytteost,
1 tsk finthakket persille,
lidt klippet forårsløg,
reven parmesanost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min.
til 4 personer
4 baguettes eller flutes.
1 ds. tomatpuré
Revet ost
Skinke i strimler
Oregano

Evt. Pepperoni

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
til 2-4
1/2 dl vand
1 1/2 dl honning
4 bananer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25
til 2 pers.
4 dåser makreli tomat
4 fed hvidløg
1 stort løg
ris til 2 personer

Ingredienser:

til 4 personer
4 store kartofler
1-2 pølser i tern
2 hakkede løg
6 æg
salt og peber
lidt pizzakrydderi
hakket persille
lidt olie

Ingredienser:

til 4-6 personer
1 lille blomkål
100 g. bacon
2 tomater
100 g. ærter
3 æg

Sovs:
30 g. magarine
20 g. mel
2 dl. urtevand
2 dl. mælk
1 æggeblomme

Desuden:
5 stilke persille
salatblade

Ingredienser:

til 1 brød
1 baguette eller flute
3-4 tomater
2 fed hvidløg
ca. 5 spsk olivenolie
2½ dl revet ost
friske basilikumblade
sorte oliven
salt & peber

Ingredienser:

3/4 kg. Oksekød
1 æg
2 spsk Rasp
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Peber
1/2 fed knust Hvidløg
25 gram Margerine
1½ dl Piskefløde
75 gram mild Danbo
4-5 små Tomater

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
Hakkebøffer
Ost
Toastbrød
Smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ?
til 10 stk.
Ingredienser 10 peroner:

3 l. Vand
2 l. Fløde
5 spsk. Rød chilipulver
2 stk. Løg (evt. Rødløg)
2 stk. Grøn peber
10 små Mel-tortillas

Ingredienser:

til 500 g
100 g chokolade
25 g cacao
50 g sukker
2 dl vand
1 spsk grand manier

Ingredienser:

til 4 personer
4 ciabattaboller
8 skiver skinke
4-6 spsk grøn pesto
Flager af 7 stykke parmesan
(skåret med en kartoffelskræller)
Rucola salat
Frisk basilikum
Lidt olivenolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min
Pris: 50 kr.
til 1
1-2 skiver Ciabattabrød,
50 g artiskokhjerte fra dåse,
1 tsk citronsaft,
½ tsk oliven olie,
hakket persille,
½ presset hvidløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 min
til 1person
2½ dl. majsmel
2½ dl. glutenholdigt mel
1 spsk. sukker
2 store æg
2 dl. letmælk
2 dl. majsolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 8 stk
2 1/2 dl sigtet hvedemel
1 3/4 dl gult majsmel
2 spsk Rørsukker
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
2 spsk margarine
1 stort sammenpisket æg
1 3/4 dl sødmælk
8 grillpølser
8 grillspyd af træ
madolie til fritering

Ingredienser:

ingredienser:
500-600g kalvefilet
1 glas dolmio tomatsauce med ekstra hvidløg
1/2 tsk stødt chilli
1 tsk stødt korander
1 frisk chilli finthakket
salt og peber efter smag
1-2 tsk tørret oregano
1-2 tsk tørret basiikum
1 boullionterning (oksekød)
1 flaske cremefine madlavningsfløde
olivenolie
parmesan ost
tørret spaghetti nok til 4 personer

Ingredienser:

100g frosne brombær
3 søde & modne pære
1½ dl sukker
3 spsk friskpresset citronsaft

Ingredienser:

Blandet fars a ca. 700 gram
2 Løg
2-3 porrer
4 Gulerødder
1 grøn el. rød peber
peber, salt
Lidt Rosmarin
Lidt Basilikum
Mel
Vand el. mælk
175 g. champignon.
2 Æg

Ingredienser:

Filodej i rulle fra dybfrost,
4 skiver parmaskinke,
Høng klosterkrone,
friske krydderurter,
olie til pensling.

Ingredienser:

600 g småkød, kalv eller okse
2 store løg i skiver
2 gulerødder i skiver
1 lille hvidkål i fine strimler
3 spsk karry, stærk
salt og peber
1 ds flåede tomater
evt lidt vand
30 g margarine til bruning

Ingredienser:

til 1 person
15 cm lang flutes
2 spsk buko frisk med pikante urter
1 hårdkogt æg
1 tomat
1/2 tsk. tabasco
% tsk. salt
l tsk. klippet purløg

Ingredienser:

2 pk. sliced bacon
1 ds. ananas
1 dl. fløde
Feld ell. frisee salat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1/2 time
til 6 potioner
1 formfranskbrød, 1 1/2 dl creme fraiche, 1 1/2 dl maynaise, 7 hårdkogte æg, salt, peber, citronsaft, 1 bundt purløg, 2 pakker skinke.

Ingredienser:

til 6 stk.
1 pk. frossen butterdej
200 g. kogt skinke
1 løg
20 gr. smør/margarine
1 æggeblomme
birkes

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
auberginer, olivenolie, chili, hvidloeg.

Ingredienser:

til 4 personer
2 avocado
2 tomater
2 spsk limesaft
1-2 finthakkede grønne chilier uden kerner
½ bundt frisk hakket koriander

Ingredienser:

til 1 person
1 grovbolle
50g røget kalkunbryst i skiver
50g hyttteost
1 spsk. frisk finthakket
basilikum eller persille
1 tsk. citronsaft
Peber

Ingredienser:

til 4 personer
1 agurk
salt
1-2 fed knuste hvidløg
50g gedeost
100g græsk yoghurt
peber

Ingredienser:

8-10 flåede tomater eller 2 ds flåede tomater
2 løg
1 fed hvidløg
1/2 tsk oregano
1/2 tsk salt
groftkværnet peber
200 g rejer
1-2 spsk hakket persille
75-100 g fetaost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min.
Grøntsags stænger

1 Agurk
5 Gulerød


Rød dip

2 dl ymer
3 spsk. ketchup
2 spsk. mayonnaise,
evt. paprika og chilipulver.

Grøn dip

Det skal du bruge:
2,5 dl ymer
2 spsk. mayonnaise
3 spsk. finthakket dild
1 spsk. citronsaft
Salt og peber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g. spagetti
2 pk. bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 g. paramesanost
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
3/4 kg. små, kogte, faste kartofler, 1 à 2 løg, 40 g smør/margarine, 1 1/2 dl. vand, 1/2 dl. eddike, ca. 1/2 tsk. sennep, ca. 1 spsk sukker, salt, peber.

Ingredienser:

600 g hakket oksekød
4 skiver franskbrød
salt, peber
fedtstof til stegning
høvlet peberrod efter smag
4 spsk hakket løg
4 spsk hakket kapers
4 spsk hakket rødbede
4 æggeblommer

Ingredienser:

2 dåser tun
100 gr. blødt smør
2 dl. 18% creme fraise
salt
peber
citronsaft

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min.
Pris: kr.50
til 1-2 pers.
Pandekager:
60 g. hvedemel
1/4 tsk. salt
1/4 tsk. bagepulver
2 spsk. revet parmasan ost
1 1/2 dl. mælk
1 æg
30 g. margarine til stegning
Fyld:
1 pk. bacon
1 løg
300 g. oksefars
salt/peber
1 dl. tomatketchup

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: frokost el. til den lille sult
3 hårdkogte æg
5 spsk majo(bedst hjemm lavet)
½ tsk karry
salt
peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 3
500g Oksekød,
1Mornay sauce
1ds.Cocktailpølser
1ds.Tomatpure
salt, peber
1 tsk. Paprika
3 fed Hak. Hvidløg
1 Hak. Løg
Fedtstof til stegning

1 pak. Frisk pasta

1tsk. Paprika
3fed. hvidløg

Ingredienser:

til 1 TÆRTE
150 G HVEDEMEL
50 G GRAHAMSMEL
100 G MARGARINE
1 ÆG
1/2 TSK SALT

Ingredienser:

Blandet fars a ca. 700 gram
2 Løg
2-3 porrer
4 Gulerødder
1 grøn el. rød peber
peber, salt
Lidt Rosmarin
Lidt Basilikum
Mel
Vand el. mælk
175 g. champignon.
2 Æg

Ingredienser:

til 4 pers.
500 gram hakket oksekød (max 12% fedt)
3 dåser cocktailpølser
2 glas champignon i skiver
2 dl grønne ærter
2½ dl. piskefløde
1 dåse flåede tomater
½ dåse tomatpuré
3 - 4 tsk paprika
salt og peber