Dip og dressing opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
2 store avocados
1/2 hvidløgs fed
1 lille løg
2 mellemstore tomater
lidt frisk koriander
1 grøn chili
saften fra en1/2 limefrugt
salt
1/2 kop granatæble til pynt

Ingredienser:

1 løg
6-7 spsk citronsaft
2 store tomater
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
2 fed hvidløg
1 knsp stødte koriander
1 bdt persille
1 chili
2 modne avokadoer
Salt
Peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: kr. 40
til 1 stor skål
3 høje tynde glas sorte udstenede oliven
6 soltørrede tomater i olie, meget tyndtskårne
1-1½ dl god olivenolie eller olie fra de soltørrede tomater
3 fed pressede hvidløg
friskkværnet havsalt

Ingredienser:

til 10 personer
1/2 liter Cremefraiche 18%
1 tsk. salt
2 spsk. citronsaft
3 tsk. karry
2 tsk. sukker
Lidt karry til pynt

Ingredienser:

Pris: 50 kr.
til 4
1 finthakket rød chili u. kerner,
1 fint hakket grøn chili u.kerner,
1 fed knust hvidløg,
1 spsk olivenolie,
1 tsk citronsaft,
5 tomater i ttern,
2 fintsnittede forårsløg,
sal t& peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
til Til stor salatskål
5 spsk. vindruekerneolie eller madolie
10 spsk. Heidelberg eddike
1 stor tsk. dijonsennep
2-5 fed pressede hvidløg, efter smag og behag
Salt og peber

Ingredienser:

½ L cheasy fraiche
6 spsk finthakket dild
2 tsk citronsaft
2 tsk sød, mild sennep
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
3 Advokadoer,
1 dl Fromage frais,
1 spsk olie,
2 fed hvidløg,
salt & peber

Ingredienser:

1 glas sorte oliven uden sten
2 små ansjoser i vand
2 spsk kapers
1-2 fed presset hvidløg
lidt oliven olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: kr.Billig
1/2 l Cremefraise 18%.2-3 Modne advokado. Citronsaft. Salt & peber.2-3 Fed Hvidløg..

Ingredienser:

½ dl olie
2 dl tomatkethup
2 spsk. brun farin
2 spsk. soyasauce
1 spsk. worcestershire
1 tsk. cayennepeber
2 fed knust hvidløg
lidt knust chili
salt & peber

Ingredienser:

6 fed hvidløg
1 æggeblomme
4 dl solsikkeolie
saften af 1/2 citron
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 t. 10
til 2
2 modne avokadoer
2 tsk. limesaft
1½ spsk. hakket løg
1 dl. creme fraiche
½ tsk. salt

Ingredienser:

½ l cremefraise 18%
1 spsk. engelsksovs
½ tsk. citronsaft
1 tsk. sukker
1 tsk. fint revet løg
4 spsk. ketchup

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 30
til En lille skål
2 pillede fed hvidløg
1 lille skive franskbrød uden skorpe
vineddike
1 pasteuriseret æggeblomme
salt
2 dl olivenolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
4-5 tørrede chilier (dem fra Tiger er glimrende, og ja, -det er nok!)
1 dåse hakkede tomater
1½ dl kogende vand
et løg
en peberfrugt
salt og peber
margarine til svitsning

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: kr.Billig
Græskyoughurt.Hvidløg.Agurk.Salt &Pebber..

Ingredienser:

Most Advokado
Salt
Peber
Hakkede Hvidløg
Creme Fraiche

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ?
Pris: ca. 22 kr.
til 1 storskål
500 gr. cremefraiche
1 dusk dild
salt
peber
Hvidløg
chili
Lidt Ketchap

Ingredienser:

175 ml creme fraiche
1 tsk chilisauce
2 fed hvidløg
salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4 personer
4 store modne avocadoer
3 store fed hvidløg
Ca- ½ tsk. groft chilipulver
Ca. 1 spsk.citronsaft
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
½ liter creme fraiche
3 fed hvidløg
1 tsk. Allround Krydderi ( Santa Maria )
evt. en smule kinesisk soyasovs

Ingredienser:

115 gr udblødte kikærter
3 fed hvidløg
3 -6 spsk citronsaft
2 tsk olie
salt peber
3 tsk tahin.

Ingredienser:

til 4
2 hvidløg
2 modne avokados
1 spsk limesaft
2 spsk creme fraiche
salt ..peber

Ingredienser:

1/2 L. Cheasy fraiche
2 1/4 dl. Let mayonaise
3 fed hvidløg
tomatpure, Cayennepeber, paprika, muskat efter smag og styrke i smagen

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
2 stk. advokado
2 spsk. tomat
2 spsk. loeg
1 spsk. jalapeño (frisk)
1 spsk. koriander (frisk)
lime

Ingredienser:

1/2 liter Cheasy Fraiche 9%
2 friske tomater i små
tern (ca. 100 g)
1 stor rød peberfrugt
i små tern (ca. 150 g)
4 tsk. friskhakket rød chili
1 lille zittauerløg
i små tern (ca. 25 g)
1 tsk. salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
2 modne avokadoer
1 medium tomat
1-2 fed hvidløg
lime eller citronsaft
3-4 spsk. creme fraiche (gerne let)

Ingredienser:

1 avocado
175 ml creme fraiche
2 fed hvidløg
salt
1 tsk chilisauce

Ingredienser:

*1 bdt. bladselleri
*4 røde æbler
*1 dl mayonnaise
*1 1/2 dl creme fraiche, 38%
*3 spsk. flormelis
*2 tsk. citronsaft

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.25
til 4 pers.
2 store eller 3 små avocadoer
1 citron eller 1-2 lime(saften fra den)
1 rød finthk. chili eller 1 knust, tørret
1 fed presset hvidløg
1 tomat i tern
evt. et finthk. rødløg
1 spsk fromage frais eller creme fraiche
1 tsk. spidskommen
½ tsk stødt koriander
1 tsk.sød chilipowder (kan købes i Tiger)
evt. 1 tsk.paprika
salt og peber

Ingredienser:

1/2 liter ymer, A38 eller lignende
6 spsk sød chilisovs eller
ketchup
2 tsk worcestershiresovs
1 finthakket rød peberfrugt
4 spsk
finthakket purløg eller persille
salt og peber
evt. et stænk
tabasco

Ingredienser:

1 bæger fromagefraiche
fransk sennep
chilli sauce eller ketchup
citronsaft
sukker
salt og peber

Ingredienser:

1 -2 store bundter frisk koriander
4 små stærke chilipeber
1 lille løg
1 fed hvidløg
3 tomater
en sjat olie
saft af 1/2 citron
salt
2 - 3 spsk. kogende vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
Pris: 12 kr.
til 1 stor skål
500 gr. cremefraiche
Paprika
salt
peber
chili

Ingredienser:

til 4
1 stor moden avocado
1 kogt kartoffel
saft af 1/2 citron
reven skal af 1/4 citron
2 fed hvidløg
salt og friskkværnet peber
2 forårsløg
3 spsk. syltet agurk i bittesmå tern
3 spsk. rød peberfrugt i bittesmå tern
2 spsk. frisk koriander eller persille

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
cremefraise 18%.hvidløg.heinzketchup.salt & pebber

Ingredienser:

til 10 personer
300 g Cheasy Salattern
persille
4 dl Kløver Yoghurt Naturel
2-3 fed hvidløg
1/2 dl hakket purløg
Salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
Chili Sauce
5 spsk Creme fraiche
5-10 dråber Tabasco
5 fed hvidløg
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min
til 2½ dl
1 dl creme fraiche
1 dl fromage frais
1 spsk. Lys sennep
3 spsk. Koncentreret tomatpure
¼ tsk. Groft salt
2 spsk. Fint purløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
2 store avocados
1/2 hvidløgs fed
1 lille løg
2 mellemstore tomater
lidt frisk koriander
1 grøn chili
saften fra en1/2 limefrugt
salt
1/2 kop granatæble til pynt

Ingredienser:

1 løg
6-7 spsk citronsaft
2 store tomater
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
2 fed hvidløg
1 knsp stødte koriander
1 bdt persille
1 chili
2 modne avokadoer
Salt
Peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: kr. 40
til 1 stor skål
3 høje tynde glas sorte udstenede oliven
6 soltørrede tomater i olie, meget tyndtskårne
1-1½ dl god olivenolie eller olie fra de soltørrede tomater
3 fed pressede hvidløg
friskkværnet havsalt

Ingredienser:

til 10 personer
1/2 liter Cremefraiche 18%
1 tsk. salt
2 spsk. citronsaft
3 tsk. karry
2 tsk. sukker
Lidt karry til pynt

Ingredienser:

Pris: 50 kr.
til 4
1 finthakket rød chili u. kerner,
1 fint hakket grøn chili u.kerner,
1 fed knust hvidløg,
1 spsk olivenolie,
1 tsk citronsaft,
5 tomater i ttern,
2 fintsnittede forårsløg,
sal t& peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
til Til stor salatskål
5 spsk. vindruekerneolie eller madolie
10 spsk. Heidelberg eddike
1 stor tsk. dijonsennep
2-5 fed pressede hvidløg, efter smag og behag
Salt og peber

Ingredienser:

½ L cheasy fraiche
6 spsk finthakket dild
2 tsk citronsaft
2 tsk sød, mild sennep
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
3 Advokadoer,
1 dl Fromage frais,
1 spsk olie,
2 fed hvidløg,
salt & peber

Ingredienser:

1 glas sorte oliven uden sten
2 små ansjoser i vand
2 spsk kapers
1-2 fed presset hvidløg
lidt oliven olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: kr.Billig
1/2 l Cremefraise 18%.2-3 Modne advokado. Citronsaft. Salt & peber.2-3 Fed Hvidløg..