Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
til 12
2 kopper mel
1 tsk. bagepulver
1/2 tsk. salt
1/2 kop usaltet smør (ca. en kvart lurpak i papir)
6 spsk. brun farin
6 spsk. sukker
1 tsk. flydende vanilie essens
1 æg
Chokolate chips efter eget valg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min + afkøling
til ca 8 pers
8 plader husblas
6 pasteuriserede æg (hvide+blomme)
200 g sukker
saften af 2 citroner
evt. skal af 1 citron (riv den inden du presser den)
½ liter piskefløde (gem lidt til pynt)
Ingredienser:
4 blade husblas
4-6 pasteuriserede æggeblommer
100 g sukker
½ dl friskpresset citronsaft
¼ liter piskefløde
(gem lidt til pynt)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
2 Økologiske Citroner. 175 g Smør. 175 g Sukker. 4 Æg. 175 g Mel. 1 1/2 tsk. Bagepulver.
Lage : Saft af en citron. 100 g Flourmelis.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min.
til 1 stk
flute
salat
1 tomat
stegt kyllingekød
2-3 skiver sprødristet bacon
Karrydressing:
(til flere end 1 sandwich)
75 g mayonnaise
3 dl Creamfries 18%
5 tsk karry
2 spsk grovkornet fransk sennep
salt & peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60 min
til 6
5 æggeblommer
120 g sukker (ca. 1½ dl)
kornene af 1 vaniljestang
¼ liter Karolines Køkken piskefløde
¼ liter sødmælk
2 spsk rørsukker
Bagetid: Ca. 45 min. ved 140°.
Ingredienser:
Ca. 2 dl. cremefraice
1 1/2 dl. salat mayonaise
4-6 drueagurker
1/2 icebergsalat
1 stort bundt purløg
salt - peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til ca. 18 stk.
5oo g. mel
150 g. margarine
50 g. sukker
evt. ½ tsk. kardemomme
40 g. gær
2 dl. mælk
1 æg
Fyld:
creme (evt. af cremepulver)
Pynt:
kakaoglasur eller smeltet chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: 50kr.
til 4
8 store gulerødder
3 løg
2 ds. flåede tomater
1 l. grønsagsbouillon
500ml. sojafløde el. madlavningsfløde
2 spsk. oregano
2 spsk. paprika
smages til med salt, peber og sukker.
smør el. olie til at svitse grønsagerne i.
Servering:
frisk hakket basilikum
flute el. nudler.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60 min.
Pris: kr.100
til 6-8 pers.
1000-1600 gr. culottesteg eller Cuvettesteg
3-4 fed hvidløg
lidt Groft salt
lidt alm. peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.rimelig
1 culottesteg ca. 1600-2 kg. Groft salt og peber. Hvidløg.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 75
Pris: kr.Billig
culottesteg på ca.1800 G. Salt og peber. Hvidløg og lidt babecue.Stegetermometer. Drypbakke.
Ingredienser:
Dadler
marcipan
smeltet chokolade
mandler
Ingredienser:
75 gr. flormelis
2 æggeblommer
2 Daim
1/4 l piskefløde
Ingredienser:
15 Rødtungefiletter
Fars
600 g Hakket torsk
75 g Skallotteløg
1½ dl Mælk
3 dl Piskefløde
25 g Maizena
1 dl Hvidvin
600 g Hele fennikel
480 g Rød peberfrugt
Salt og Peber
Basillikum efer behag
Ingredienser:
til 4-6 pers.
1 1/2 kg oksefars, helst min. 10 % fedt
4 store løg
salt peber
stegemagarine
1/4 l. piskefløde
ca. 3 dl. mælk
ca. 4 spsk. hvedemel
saucekulør
kartofler
frosne ærter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 2-3
1 kyllingebryst
8 tørrede figner i strimler
1 stort løg snittet
2 fed hvidløg finthakket
1 dl øl
salt og peber efter smag
Ingredienser:
til 4
600 gr. hakket oksekød
3 æg
150 gr. flødeost ( naturel )
4 skiver ananas
1 dl. fløde
salt, peber
paprika
Ingredienser:
til 4 cov
indgredinser:
1 kg. små faste kartofler
100 gram sukker
100 gram smør
Ingredienser:
til 4
ca. 300 gr. vanillie is
100 gr. mørkchokolade
2½ dl. fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
4 Æg. 500 g Sukker. 475 g Mel. 4 tsk. Vanilie. 3 spsk. Kakao. 4 tsk. Bagepulver. 3 dl. Mælk. 1 dl. Appelsinsaft. 300 g Oliemagarine.Revet skal af en usprøjtet appelsin.
Glasur : 200 g Smør. 7 spsk. Stærk kaffe. 2 spsk. kakao. 2 tsk. Vanilie.100 g Kokos.375 g Flourmelis.
Ingredienser:
Bund:
70 g magarine
100 g melis
150 g mel
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
4 æggeblommer
5 spsk. mælk
Marengs:
4 æggehvider
2 kopper melis
Fyld:
En halv liter fløde
1 dåse ananas
1 plade chokolade
Ingredienser:
til nok til 8 personer
Vandbakkelsesdej:
3 dl. vand
130 g. margarine
150 g. mel
4 æg
lidt salt
Hertil slik og glasur til pynt samt lakridssnørrebånd til hår.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
2 kg kartofler
1 1/2 dl floede
2 terninger groentsagsbullion
1-2 foraarsloeg
Hvid pebber
Salt
1 tsk malet ingefaer
2 tsk toerret rosmarin
1 tsk Toerret estragon
1/2 liter vand
Cremefrais til servering (eller bacontern)
TIP: 2 porrer kan evt koges og blendes med, giver laekker men mere intensiv smag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
til 1 Bradepande
500 g Mel. 6 tsk.Bagepulver. 2tsk.Vanilie. 100 g Plantemagarine. 500 g Sukker. 6 Æg.4 dl Mælk.
Remonce : 300 g Plantemagarine. 500 g Farin. 200 g Kokos. 1 dl. Mælk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40
Bund
3 æg
300 g sukker ( 3 dl )
350 g mel ( 7 dl )
3 tsk. Bagepulver
2 tsk. vanillesukker
2 dl. mælk
50 g smør
Fyld
125 g smør
100 g kokosmel ( 2 dl )
250 g farin ( 4 dl )
½ dl mælk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til ca. 14-16 stk.
25 g. gær
3,5 dl. lunkent vand
2 tsk. salt
2 spsk. sukker
1 spsk. olie
400 g. durummel
ca. 150 g. hvedemel
sammenpisket æg
birkes
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.rimelig
til stor bradepande
250 G smør / magarine. 200 G sukker. 4 Æggeblommer 2 dl. mælk. 150 G mel. 3 tsk. Bagepulver..
Marengs : 4 æggehvider. 300 G sukker. 2 tsk. vanilie sukker. 100 G fint hakket hasselnødder..
Topping : 3 dl. piskefløde piskes til skum og blandes med 3 dl. cremefraise.. pynt med frisk frugt...
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
125g smør
½ kop sukker (thekop)
3 æggeblommer
5 spskf. kaffefløde
1½ teskf. bagepulver
1 kop mel
3 hvider
9 spskf. sukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
250 g Smør. 275 g Sukker. 2-3 Æg. 500 g Mel. 75 g Rosiner. 1 Brev Krydderipulver. 2 1/2 dl. mælk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 15 min.
Pris: Afhængig af kvaliteten af kødet.
til 4 personer
4 entrecôte,
margarine,
salt & peber,
Roquefortsmør:
20 g roquefort,
50 g smør,
lidt citronsaft
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
500 g hakket svinekød 15-20%
1 æg
50 g mel
50 g rasp
3 dl mælk
1 løg
2 fed hvidløg
salt, peber, paprika, oregano, karry
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: 80-100kr.
til 4
3 peberfrugter (Gul, Grøn, rød)
500g grønne bønner fra frost eller friske
3-4 æbler
150g valnødder eller til nød pinjekerner
2 spsk. honning
1 bundt brøndkarse
2-3 fed hvidløg
salt & peber
½ dl balsamicoeddike eller rødvinseddike
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 t.
Pris: 50 kr.
til 10 pers.
2,5 dl. vand,
1 1/4 l. mælk,
200 g. grødris,
1 stang vanilie,
150 g. mandler,
3 spsk. sukker
7 dl. piskefløde,
4 cl. sherry
Ingredienser:
Pris: kr.Billig
til stor portion
3 l. økologisk sødmælk. 400 g Grødris. salt.1/2 l. Piskefløde. i stang Vanilie. Lidt sukker efter smag.Masser af mandler.Lidt portvin.
Kirsebærsauce
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Majs kolber
Salt
Smør
Ingredienser:
1 pk lever og spæk ca 500g
50 g margarine
50 g mel
4 dl væske /mælk eller fløde
2 hele æg
salt-peber og lidt stødt nellike og allehånde
1 lille revet løg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Skinke
Løg
Mayonnaise
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
500 -700 g Hakket svinekød max.10% .1 Løg. 1-2 Æg, lidt Mælk. 3-4 Revet gulerødder.2dl. mel.1-2 pakker Bacon. Salt & peber.
Bagekartofler .Smør Til kartoflen. Salat . Tomater. Majs. Agurk. Peberfrugt. Hvidløgdressing -1/2 l Cremefraise .1-2 fed Hvidløg. Heinzketchup..Salt & peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 4 prs.
Farsbrødet:
ca. 400 g. flæskefars
1-1½ tsk. salt
1 æg
3 spsk. rasp
½tsk. karry
½ tsk.tørret timian
peber
1 lille løg grovhakket
1 gulerod groftrevet
1 skive selleri groftrevet
ca. 1 dl. mælk eller vand
4-8 skiver bacon
Stuvet hvidkål:
½ hvidkål snittet
½ l. mælk
4 spsk. mel
ca. 15 g. margarine
salt, peber og lidt revet muskatnød
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Danske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Alle Danske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Danske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Danmark
Moussaka med squash og græskyoghurt
