Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca. 35 min.
til 4
600 g. svinemøbrad
1 pk. skinkestrimler
1 stk. løg
8-10 cherrytomater
2-3 dl. madlavningsfløde
2 dl. svinebouillon
3 tsk. koncentreret tomat puré
150 g. revet ost
Lidt persille
Salt
Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time+10 timers afkøling
til 8-10 personer
Solsikkeolie til at pensle med
75 g smør
200 g digestivekiks knuste
400 g flødeost naturel
2 store æg
150 g sukker
3 tsk vanilie
4½ dl cremefraiche 38 %
Blåbærsauce:
50 g sukker
4 spsk vand
250 g blåbær
1 - 2 tsk maizena
Ingredienser:
til bradepande
Makronkage er måske et stort ord for denne kage, da man ved nærmere gennemlæsning af nedenstående vil opdage, at den ikke indeholder makroner. Det er imidlertid ikke nemt at smage, og det er en utrolig lækker kage. Undladelsen af makroner gør den meget billig at producere.
250 g margarine
250 g sukker
4 æggeblommer
300 g mel
2 tsk. bagepulver
Fyld:
4 æggehvider
250 g sukker
1½ tsk. mandelessens
20 knuste tvebakker
Ingredienser:
100 g. mandler
3 æg
220 g. sukker
½ dl. letmælk
2 spsk. kanel
1 spsk. vaniliesukker
125 g. rosiner
2 tsk. bagepulver
200 g. hvedemel
600 g. æbler i tynde både
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4 pers
1 dåse asparges
30 g smør
3 spsk hvedemel
¾ liter hønsebouillon
2 dl piskefløde
½ tsk groft salt
hvid peber
evt muskat
400 g kødboller, tøet
Ingredienser:
500 gr. Mel
3 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 tsk. natron
4 æg (stiftpiskede hvider)
8 dl. kærnemælk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60-80
til 4-6 personer
2 svinemørbrad eller 1 stor (6-8 koteletter kan også anvendes)
1 pk. bacontern
2 porrer
1 peberfrugt
3 forårsløg
1 løg
soltørrede tomater
½ lille glas rød eller grøn pesto
½ liter creme fine madlavningsfløde
2½ dl. vand
Revet ost
Krydderier: Salt, peber, paprika
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ialt ca. 2 timer
til ca.16 stk.
50 g. smør
4,5 dl mælk.
25 g. gær.
2 tsk. groft salt.
2 tsk. sukker.
60 g. hakkede solsikkekerner (ca. 1 dl)
500 g. hvedemel.
200 g. rugmel.
Pensling: Sammenpisket æg
Pynt: Hakkede solsikkekerner.
Ingredienser:
til 40 stk.
2 pk. gær
3 dl. lunken vand
5 spsk. olie
2 spsk. sukker
1 1/2 tsk. salt
2 æg
6 dl. mælk eller kærnemælk
2 dl. havregryn
4 mellemstore fintrevede gulegødder
ca. 1700 g. hvedemel
Ingredienser:
til 1 lagkage
Kakaobunde:
100 g blød smør
250 g sukker (3 dl)
2 æg
225 g mel (3 ¾ dl)
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanille
2 spsk. kakao
2 dl mælk
Banan-abrikos fyld:
¼ l piskefløde
2 dl abrikosmarmelade
3 bananer i skiver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
2 kg. kartofler. 1 Bundt porre. 1/2 l Piskefløde. 1 pk. Bacon. Salt & peber..1 til 1 1/2 l vand..
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 50 kr.
til 80 stk.
300 g mel,
180 g smør,
120 g sukker,
1 æg,
1½ tsk. hjortetaksalt.
Æg til pensling
Pynt:
50 g sukker blandes med kanel,
50 g hakkede mandler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
til 4 prs.
1 bundt asparges
1 bakke jordbær 500 g
100 g mandler
½ pose estragon
½ dl hvid vineddike
1 dl akaciehonning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: hurtigt
Pris: billigere en bagern
1 pk. færdig dessert tærtedej
500 gr. friske og røde jordbær
150 gr. mørk chokolade
1/2 ps. lagkagecreme som blandes med en halv ltr. mælk
1/4 dl. piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 6
1 kg. hakket oksekød
ca. 15 - 20 kartofler
salt og peber
½ l. piskefløde
3 løg
300 g. champignon
1 - 2 peberfrugter
1 ds. flåede tomater
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 minutter
til 2 personer
2 dl bulgur
2 tomater
15 cm agurk
1-2 fed presset hvidløg
3-4 spsk hakket bredbladet persille
Olivenolie
Balsamico
Lime
Salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
4 dl fintstrimlet hvidkål,
2 revne æbler,
2 revne gulerødder,
2 spsk. hakket persille
Dressing:
3 spsk. olie,
1 spsk. citronsaft,
salt & peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time 15
Pris: kr.Billig
1 Kalkunbryst .1 pk. Bacon. 1 bakke Pikantost. Salt.
Ingredienser:
til 6-8
12 stk. fadkoteletter
1 pakke cocktailpølser
2 pk. sliced bacon
2 store løg
1/2 l. piskefløde
3 ds. hakkede tomater
1 glas champignon
salt-peber
1spsk. oregano
1 pose frosne kartofler i skiver
Ingredienser:
til 4 personer
2 Hårdkogte æg
150 g. rejer
1 dl. cremefraiche
mayonaise
saft af 1/2 citron
4 citronskiver
salt-peber
kaviar
krølsalat
tomat
agurk
toast brød
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 150
til 4 personer
4-6 store okse skank (Osso buco)
4 store gulerødder
1 rød peberfrugt
3 fed hvidløg
1-2 store løg
1 tsk. groft chili
1 ds. hakket tomat
½ boulionterning
3 dl. vand
3½ dl. rødvin
mel
timian krydderi
Groft salt og peber
Ingredienser:
150 gram margarine
250 gram sukker (3 dl.)
2 æg
175 gram mel (3 dl.)
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
4 spsk. cacao (25 gram)
3/4 dl. mælk
3/4 dl. kogende vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Ca.30
4 æggeblommer
2 hele æg
150 g sukker
1 L fløde
2 vanillestæng 200 g mørk chokolade
100 g marcipan
Ingredienser:
til ?
3kop. mel
2kop. sukker
1kop. mælk
3tsk. bagepulver
2tsk. vanillesukker
2spsk. kakaopulver
150gr. smeltet margarine
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 65
til 4-6 personer
1000 g Roastbeef
6 store kartofler
4 gulerødder
1 lille aubergine
1 squash
1 stort løg
1 porre
Salt, peber, groft chili, paprika, hvisløgspulver, bassilikum
Oliven eller raps olie
2 breve Knorrs beanaise til sovs
Minimælk til sovs
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 50
50 g. gær
½ del lunkent vand
125. Smeltet smør/margarine
1 ½ dl. Koldt vand
2 æg
1½ tsk. Salt
2 tsk. sukker
500g. Mel
Pensling: sammenpisket æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
1 stort lammeslag 3/4-1 kg.
3 tsk. salt
1 tsk. peber
½ tsk. sukker
ca. 2 bundter persille
1 lille kvist tørt/frisk rosmarin
2-3 fed knust hvidløg
3 blade husblas
Ingredienser:
1 spsk groft salt
2 dl vand
200 g mandler med skal
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 + stegetid
Pris: ca kr.
til 3 personer
1 frisk kalkuncuvette ca 800 g.
3-4 spsk. honning
3-4 tsk. timian
1 tsk. salt
stegepose.
Båd kartofler:
Ca 1 kg Kartofler
olie til pensling.
Tomat salat:
4 bøf tomater
i løg
feta
et ½ bundt frisk basilikum
Olie/eddike dressing:
½ dl olie
½ balsamico vineddike
salt/peber
Sauce:
Kødsaften fra stegeposen
salt/peber
1 dl hvidvin
passende Marizena jævning
kulør
Ingredienser:
Beregn 8-10 Seven Seas Black Tiger rejer (ca. 7 ps. a 200 g) pr. person, hvis retten serveres som hovedret ellers 4-5 rejer pr. person.
1 frisk ananas, skåret i 2x2 cm tern.
Træspyd
Marinade
1 ds. Xing Fu kokosmælk røres med
2 fed presset hvidløg,
2 kviste frisk rosmarin
og 1/2 hakket rød chilipeber
Ingredienser:
til 4
600 G SVINEMØRBRAD I BØFFER
1 LØG
1 DÅSE FLÅEDE TOMATER
250 G CHAMPIGNON
50 G MARGARINE
1 DL BOUILLON
1 1/2 DL FLØDE
SALT PEBER
8 SKIVER BAVON
200 G COCKTAILPØLSER
MEL TIL JÆVNING
Ingredienser:
2 glas rød kaviar
4 hårdkogte æg
1/4 fintrevet løg
2 1/2 dl. creme fraiche
2 spskf. maoynaise
1/2 bundt dild
100 gr. rejer
4 blade husblas
saft af 1/2 citron
salt og peber
Pynt
strimlet iceberg
200 gr. rejer
citron og friske dildkviste
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4
600 g skært oksekød i strimler eller tern (kan være mørbrad, flanksteak og lignende)
25 g margarine
3 løg
1 pose pommes frites
4 tsk. karry
4 tsk. paprika
4 spsk. Ketchup
½ l piskefløde
2 spsk. Engelsk sovs
6 hårdkogte æg
1 lille glas rødbeder
Ingredienser:
til 4
500 gr. hakket oksekød
1 æg
1½ spsk. mel
1½ dl. mælk
1 spsk. hakket basilikum
100 gr. smuldret feta
2 spsk. hakket syltet peberfrugt
salt, peber
lidt persille
lidt purløg
Ingredienser:
Blandet fars a ca. 700 gram
2 Løg
2-3 porrer
4 Gulerødder
1 grøn el. rød peber
peber, salt
Lidt Rosmarin
Lidt Basilikum
Mel
Vand el. mælk
175 g. champignon.
2 Æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
125 g Mel. 100 g Grahamsmel . et nip salt. 100 g Koldt smør. ca.4 spsk. Koldt vand.
Fyld: 3æg.3dl Mælk. 500 g Skinke i tern. Tomatskiver. Porer. ca.100 g Revet ost.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time ,incl bagetid.
til 4
3/4 kg æbler
½-3/4 dl sukker
½ tsk kanel
½ dl rosiner
2 dl mel
125 g smør eller margarine
1½ dl sukker
1-2 dl piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 70
350 g kartofler
200 g gulerødder
200 g knoldselleri
Ca. 2 spsk smør
2 æggeblommer
2 æggehvider
½ dl mælk eller fløde
1 tsk groft salt
Friskkværnet peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
½ l kold risengrød
1 spsk mel
1-2 spsk sukker
½ stang vanillie
3 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4
Frugt:
* 1 stk ananas
* 2 stk pære
* 1 klase vindruer
* 1 bakke jordbær
* 2 stk appelsiner
* 3 stk kiwi
* 2 stk æbler
Råcreme:
* 1/2 l. fløde
* 1-2 vanilje stang
* 2 æggeblommer
* 1 1/2 dl sukker
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Danske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Alle Danske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Danske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Danmark
Moussaka med squash og græskyoghurt
