Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 4-6 pers.
Varm kartoffelsalat:
600 g aspargeskartofler
2-3 fed hvidløg
3 spsk. balsamico
1/2 dl oliven olie
1 broccoli
1 bundt forårsløg
salt peber
Bøf m. tilbehør:'
750 g. 3-7 % oksefars
stærk paprika
salt - peber
1 rød peber
1 gul peber
2-3 løg
lidt rapsolie til stegning.
Flutes
Ingredienser:
til 6-8 pers.
8-10 koteletter
1/2 l. piskefløde
2 store rødløg
1 glas champignon i skiver
ca. 1/2 dl rød balsamico
salt-peber
stærk paprika
magarine til stegning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 4
4 gulerøder
en dåse tomat
400 gr. mel
en gær
mange fed hvidløg
1 rødløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til 2-3
1 pakke frisk pasta gerne grøn
ca. 2spsk. olie
1 tsk. karry
1 mellemstort løg
2 gullerødder
1 lille broccoli
1 rød peberfrugt
125 g champignon
1-2 fed hvidløg
1 tsk tørret basilikum eller 1 håndfuld friskt (snittet)
2½ dl. fløde 13 eller madlavningsfløde
1 pk. skinke i tern
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til 2-3 prs.
1 pakke frisk pasta
200 g. frosne optøede rejer
Pesto:
1 stor håndfuld frisk basilikum (1-2 potter)
50 g. pinjekerner
2 fed knust hvidløg
100 g. frisk revet parmesan eller grana padana
ca. 1 dl. olie
evt. salt og peber
små cherrytomater til pynt.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til ca. 2-3 prs.
Ca. 200 g. krebsehaler/rejer
ca. 1 dl fløde
1/4 grøn peber
1 løg
2 fed hvidløg
10-15 cherrytomater
½ tsk. karry
½ tsk. paprika
½-1 tsk. citronpeber og salt
½ bundt basilikum
2 spsk olie
1 pk. frisk pasta
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 10 min.
til 2 prs.
1 pakke frisk pasta.
300 g. Toscanagrønt fra coop (½pose)
1 spsk. olie
ca. 2½ dl. fløde 13 (eller madlavningsfløde)
ca. 150-200 g. rejer (eller skinke i tern)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
til 2 plader
125 g. margarine
125 g. sukker
250 g. mel
1 tsk. natron
½ tsk. ingefær
3/4 tsk. kardemomme
½ tsk. kanel
1 knivspids hvid peber
1 lille æg
Ingredienser:
25 g. gær
1/2 dl. olie
3 1/2 dl. lunken vand
100 g. rød peberfugt
6 dråber tabasco
700 g. hvedemel
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
Pecorino ost
Oliven uden sten
Tandstikkere
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + stegetid
til 4 pers
4 stk perlehønebryster
2 spsk. Olie – gerne oliven
¼ tsk. Groft salt
1/8 tsk. Knust peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 25 kr.
1 dl persille
2-3 solo hvidløg
25 gr. pinkekerner
25 gr. parmesanost
50 ml. soya cuisine
½ chili
salt
Lidt saft fra en lime eller citron
Ingredienser:
til 1000
1 bundt bredbladet persille
150 g saltet smør
1 stk. fedt hvidløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
Pris: 90 kr.
til 4
1 kg. pil selv rejer
Hjemmerørt mayonnaise
Frisk Dild
1 citron
Frisk flute
Smør
Salat fx. hjertesalat
salt/peber
8 cherry tomat
Ingredienser:
Dej:
1 1/2 dl. vand, 15 g. gær, 2 spsk. olie
1/2 tsk. groft salt, 1 sammenpisket æg
360 g. hvedemel (6 dl.), æg til pensling
Fyld:
150 g. kogt laks eller kogt krabbekød
1 1/2 dl. kogte ris, 3 hårdkogte hakkede æg
1 bdt. fintklippet dild
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
Dej : 100 g Smør. 3 dl Mælk. 50 g Gær. 1 tsk Salt. 3 Æg. 12 dl Mel.
Fyld : 1pk Hakket oksekød max.10 %. Konsentret tomatpure. Løg. Hvidløg. 1ds Hakket tomater.Hvidløg. salt & peber.Oregano & Basilikum.Olie.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25 min.
1 pk. frossen butterdej (425 g.)
Fyld:
250 g. smørdampet spinat
250 g. røget laks
1/2 dl. cremefraiche
1 æggeblomme
salt/peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
til 4-6 pers.
Dej:
20 g. gær
2 dl. vand
1 tsk. salt
1 spsk. olivenolie
300 g. pizzamel eller alm. hvedemel
Fyld:
1-2 løg hakket groft
1-2 pk. bacon
evt. champignoner i skiver
1 lille ds. konc. tomatpure
1/2-1 dl. ketchup
1/2-1 dl. tomatpure
1 tsk. tørret oregano
1 ps. pizzaost (mozzarella)
(lidt fedtstof)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
Læg det fyld man kan lide.Pizza dej: 1 kg Mel. 3 spsk. Olie. Lidt salt. 1 pk. Gær. 7 dl. Lunken vand.
Kødsovs: Hakket Oksekød Max 10 -12 %. 1 Løg. 1 ds. Majs. 1 ds. Hakket tomater. 1 Ds. Kons. Tomatpure. 2 Fed hvidløg. Oregano. Salt,peber,oregano. Olie til stegning.
Konsentret tomat pure til at smøre bundene med. Revet ost til drys.Pølser. Bacon.Som fyld. Man kan bruge det man bedst kan lide som fyld..
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 1bradepande
500-700g mel-25ggær-2spsk.olie-1tsk.salt-5dl.vand..2pk.revet skinke-oregano-1ds.ananas-1-2ps revet ost..koncentret tomatpure
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90 min.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
Bund til 1 bradepande:
25 g. gær
1 tsk. salt
1 tsk. Sukker
2 spsk. Olie
400 g. mel
2½ dl. Vand
Pizza Fyld:
3 Pølser
Havarti ost
4 tomater
10 Marineret hvidløg
8 skiver Bacon
4 Ananas ringe
Pizza sovs:
1 ds. flådet tomater
1 hvidløg
1 løg
salt
peber
Oregano
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
til 4 prs.
Bøfferne:
3 spsk. rasp.
1½ dl. mælk.
500 g. hakket oksekød.
1 æg.
1 spsk. hakket løg.
1 tsk. salt.
lidt fedtstof til stegning.
Sauce:
1 snittet løg.
1-2 fed presset hvidløg.
250 g. champignon i skiver eller kvarte.
1 ds. flåede tomater.
1 spsk. tomatpure.
1 tsk. oregano.
1 tsk. salt.
groftkværnet peber.
lidt fedtstof.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 40 meget små
Dej:
30 g gær
30 g honning eller sukker
6,25 dl lunkent vand
1 kg mel med højt glutenindhold
15 g salt
lidt ekstra mel til bordet
Fyld:
en rest kødsauce
1 pose revet ost
evt bacon, cocktailpølser, majs osv efter behag
oregano til drys
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
50 g Gær. 4 spsk. Olie. 4 dl. Lunken vand. 1 tsk. Salt. ca. 12 dl Pizzamel.
Fyld : 3 dl.Tomatpure. 5 dl. Revet ost. 1 Revet løg. 2 tsk.Oregano. 300 g skinke.
Ingredienser:
Frisk skåret rugbrød
Smør
Nutella
Popkorn
Ingredienser:
til 10 TÆRTER
20 PORRER
1 1/2 L ÆG
1 1/2 L MØLK
TOMAT TIL PYNT
SALT
PEBER
PAPRIKA
REVET OST TIL PYNT
Ingredienser:
til ca. 12 stk
Dej:
30 g gær
30 g honning eller sukker
6,25 dl lunkent vand
1 kg mel med højt glutenindhold
30 g salt
lidt ekstra mel til bordet
Fyld:
Tomat i skiver
Champignon i skiver
Tørret/frisk oregano
Grøn peber i ringe
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2-3 timer
Pris: rimelig
til 4-6 prs.
1 nakkesteg ca. 1½ kg.
Marinade:
½ dl. portvin
½ dl.olie
½ dl. soya
1 spsk. marinerede hvidløg (fra glas)
1 spsk. soltørrede tomater
1 spsk. timian frisk (eller 1 tsk. tørret)
½ tsk. 5 peber (eller alm.)
Ingredienser:
*500 g hvedemel
*200 g brun farin
*200 g mørk sirup
*200 g smør
*15 g blandede krydderier (består af følgende krydderier: kanel, muskat, stødt ingefær, allehånde, nelliker og kardemomme)
*5 g potaske opløst i et par dråber vand
*5 g hjortetaksalt
*150 g finthakkede, smuttede mandler
*Revet skal 1 citron.
Ingredienser:
til 1
ca. 200 g tynde skiver af prosciutto
En lille håndfuld rucola
basilikum
lidt revet parmesan
lille smule pinjekerner
oliven olie
mozerella ost
1 stk ciabatta brød ca. 130g
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: krBillig
300 g Smør. 750 g Mel. 500 g Sukker. 4 tsk. Bagepulver. 300 g Æblemos. 4 Æg. 3 dl. Mælk.
Pynt : Perlesukker- Nøddeflager
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time (plus 1 time til dejen at hvile)
til 4-6 prs.
2 tsk. honning
1 dl. sesamfrø
300 g. mel
150 g. margarine
ca. ½ dl. koldt vand.
sammenpisket æg til pensling
Fyld:
4 pærer
75 g. finthakkede valnødder
1 spsk. vanillesukker
1 spsk. rørsukker eller farin
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15-20
til 4
5 Pølser
1 Dåse flåede tomater
En halv til 3 kvart pakke pikantost
Salt
Frisk pasta
Tilbehør:
Tomat
Mozzarella
Basilikum
Olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
500 g mel. 2 1/2 dl Mælk. 50 g Gær. 1 tsk. Salt. 1 tsk. Sukker. 100 g Smør eller olie. Æg til pensling.Pølser.
Ingredienser:
til 16 stk.
1 dl. lunkent vand
25 gr. gær
75 gr. margarine
ca. 450 gr (7½ dl.) mel
1 dl. ymer
1 æg
½ tsk. salt
Fyld:
8 wienerpølser
Sennep eller ketchup
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min.
til 3-4
ca 2 spsk. olie eller margarine
1 porre
8 mellemstore kartofler
½ lille hvidkål
1 ring røget medister
2½ dl bouillon
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
til tærteform
ca. 300 g Rabarber. 125 g Sukker. 1 spsk. Vanilie.
Dej : 185 g Smør eller magarine. 185 g Sukker. 11/2 Æg. 3/4 tsk. Bagepulver. 150 g mel. 90 g kokos ..
Piskefløde eller Cremefraise til eller vanilie is
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
Rabarber. Sukker. Smør. Mel.Piskefløde.
Ingredienser:
275g. mel
50 g. kokos
100 g. sukker
250 g. smør
40 g. hasselnødder
40 g. mandler
300 g. rabarber (4-5 stilke)
6 tsk kanel
30 g. sukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 20 min
Bacon
Oksestrimler
Kalkunstrimler
Syltede skalotteløg
Cocktail pølser
Annanasskiver
Ost
Peberfrugt
Champignoner
Majs
Cherrytomater
Æg (blandes med mælk)
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Danske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Alle Danske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Danske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Danmark
Moussaka med squash og græskyoghurt
