Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min + hævning/ bagnin
Pris: ca 40 kr
til 30
50g gær
1 tsk. Salt
1 tsk. Sukker
6 dl. lunken vand
½ dl olie
1 stort løg
3 store rå rødbeder
300 gram rugmel
ca 1 kg hvedemel
Æg el. mælk til pensling
Ingredienser:
1 kg Oksekød ( Inderlår , Klump eller andet skært Kød )
600 g Løg
3 - 4 Fed Hvidløg
3 spsk. Paprika
Salt
6 - 7 spsk. Margarine
1 Dåse Tomater ( eller 2 spsk. Tomatpure )
3 - 4 dl. Hvidvin eller Bouillon
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
ca. 500 g mel. 2 1/2 dl. mælk. 1 pk. gær. 1 tsk. salt. 1 tsk. Sukker. 100 g smør eller olie. 1 æg til pensling.
2-3 pk revet skinke. 1 pk philadelphia kan presses et fed hvidløg i smager rigtig godt hvis man kan lide det.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
Pris: kr.15-20
til efter behag
hvor meget der skal bruges er vist lidt enviduelt.
prøv jer frem efter hvor mange og hvor meget i skal bruge.
lidt spaghetti, hvor meget er efter behag.
2dl græsk yougurt.
lidt fløde til at fortynde med (evt madlavnings)
et hakket løg.
2tsk karry
3 hårdkogte æg
salt og peber
Ingredienser:
til 4 pers
1 kg kartofler
1 løg
vand, salt
Ca. 500 g torskefileter eller kullerfileter
½ tsk. salt
2 æggehvider
4 spsk. solsikkemayonnaise
½ tsk. salt
3 spsk. reven ost
½ tsk. paprika
Persille
Ingredienser:
1kg. Mel - 1pk. Gær - 7dl. Vand - 4 Gullerødder- 1tsk. Salt. 1tsk. Sukker..
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
Gulerødder. Persillerod. Pastinak. Rødbeder. Rødløg.Kartofler.Selleri.Olie. Groft salt. Oregano.
Ingredienser:
til 8
Mørdej:
125 g smør
150 g mel
50 g sukker
1 spsk mælk
Fyld:
75 g smør
75 g sukker
1 æg
2 spsk mel
1 knsp bagepulver
75 g finthakkede mandler
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min.
til 4 pers.
2 pk. frisk båndpasta
200 g. røget laks
1 pose frossen helbladet spinat
1/4 l. piskefløde
1 hakket løg
1 fed hvidløg
salt/peber
revet muskatnød
1 bdt. frisk basilikum
Ingredienser:
250 g. hvedemel
250 g. sukker
250 g.magarine
4 æg
3 tsk. vanillesukker
2 tsk. bagepulver
1 æble
en håndfuld jordbær, gerne frosne.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
Pris: 20-25 kr.
til 4 pers.
1 kg kartofler
75 g smør
1 bundt persille
3 fed hvidløg (efter smag og behag!)
Salt
Ingredienser:
til 4 personer
2 skinkemignoner (i alt ca. 375 g)
20 g margarine
groft salt
friskkværnet peber
4 dl vand
2 tsk. kalve fond
Brun sovs
Stegeskyen
4 spsk. mel
2 dl letmælk
sovsekulør
salt
peber
evt. sukker
Smag til med kalvefond
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 25 min
til 4.pers.
2 små meloner, feks. galia
500 g store, kogte skalrejer
Sauce:
1 dl mayounnaise
½ dl yoghurt nat.
2 spsk. tomatpure'
1 spsk. cognac
1 nip cayennepeber
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 5 personer
900 G hakket oksekød
Salt,peber og paprika til bøfferne
Olie eller margerine til stegning
1 pk. bacon i skiver
1 pk. ost til toast
3 tomater
1 agurk
1 stort løg
Iceberg salat
1-2 pk. burgerboller
Ketchup og Thausand Island dressing
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + bagetid
til lille bradepand
200 g smør
350 g brun farin
6 æg
300 g mel
4 tsk. Bagepulver
2 dl ymer eller tykmælk
4 tsk. Kanel
2 tsk. Ingefær
2 tsk. Stødt nellike
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
Pris: kr.Billig
Laksestykker. Springløg. Tomater. Hvidvinseddike. Salt 6 peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 2
8 friske jumfruhummere
1 bundt dild
2 citros frugter
4 fed røde hvidløg ( knust ) let hakket
2 spise ske smør Ca. 50 gram
Et lækkert madbrød el Flutes
Ingredienser:
3 pæne skiver laks pr. pers
salat
Avocado-nøddesmør:
2 modne avocadoer
2 spsk smør
1 spsk cremefraiche 38%
10 - 15 hasselnøddekerner
saft af 1/2 citron
friskkværnet hvid peber
Ingredienser:
250 gr. frosne brombær.
50 gr. sukker.
5 dl. vildtfond.
50 gr. smør.
Balsamico.
Maizena.
Ingredienser:
½ l cremefraise 18%
1 spsk. engelsksovs
½ tsk. citronsaft
1 tsk. sukker
1 tsk. fint revet løg
4 spsk. ketchup
Ingredienser:
til 4-6 personer
1 lille pastinak eller persillerod
1/4 rodselleri
3 kartofler
2 gulerødder
1 terning Knorr Urtehaven Provengale
1 dl lunken mælk
1 spsk. smør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2½ time
Pris: ca. 30-35 kr.
til ca. 10-12 pers.
1 franskbrød
6 hårdkogte æg
200 g skinke i tern
100 g mayonnaise
2,5 dl creme fraiche
Lidt hakket løg og salt og peber
Ingredienser:
250 gr. margarine
200 gr. sukker
4 æggeblommer
2 dl mælk
150 gr. mel
3 stk bagepulver
MARENGSDEJ
4 æggehvider piskes meget stive
300 gra skker blandes i lidt efter lidt
2 tsk. vanillesukker
100 gr. nøddekerner
4 dl piskefløde
4 dl creme fraice
Frisk frugf efter egen smag. Smager utroligt godt, med jordbær, vindruer og banan. Men kun fantasien sætter grænser.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4
5 blade husblas
2 æg (pasteuriserede)
½ dl sukker
½ dl rom
2 dl piskefløde
pynt
1dl piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 timer
til 12 stk
400 g chokolade,mørk/70%
150 g smør (usaltet)
5 spk. fløde, piske (38%)
25 stk. vaniliekiks,runde,firkantet
100 g hasselnødder
3 tsk. appelsin, skal, reven
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 5
til 350 g.
2 æggeblommer
1 tsk salt
Ca. 3 dl olie
2 tsk. citronsaft
Lidt vineddike
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 6
4 æggehvider
1 liter is
1½ dl. sukker
1 lagkagebund
Frugt efter eget valg (kan undlades)
evt. hvidvins eddike
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20.2.2003, 0021
til ca 4 stk
3 dl mel
3 dl vand
halv tsk. bagepulver
4 spsk. sukker
3 spsk. mørk cacaopulver
1 tsk.vanillepulver
1 spsk. olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Kan ikke huske!
Pris: ?
til Ca. 20 stk.
50 g gær
1½ dl lunkent vand
2 dl kærnemælk
2 dl havreklid
1½ tsk salt
250 g groft rugmel
ca. 200 g sigtemel
Ingredienser:
til 4 personer
3 mellemstore gulerødder ca. 300 g
2 mellemstore madæbler
1 citron
200 g friske champignoner
100 g mager, mellemlagert ost
1 dl yoghurt naturel
1/4 tsk. reven muskat
1/5 tsk. cayennepeber
salt & hvid peber
1 bundt purløg
50 g valnøddekerner
Ingredienser:
250 gram rosenkål.
3 spsk. ahornsirup.
25 gram smør.
Salt.
Peber.
Ingredienser:
til 16 stk
1 dl lunkent vand
1 dl skummet - eller minimælk
2 spsk fromage frais
50 g gær
2 spsk sukker
1 tsk salt
2 spsk vanillesukker
ca. 400 g hvedemel
1 æg til pensling
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til ?
1 pakke tærtedej. ( Findes på køl eller frost )
½ pakke marcipan
5-6 æbler
kanel 2 tsk
sukker 4 spsk
Ingredienser:
til 4
750 g kålrabi i store tern
200 gr kartofler i små tern
6 dl minimælk
1 bdt persille
1 fed hakket hvidløg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.billig
til 6 pers.
Koteletter (helst nakkekoteletter)
3 stk. peberfrugter fx. rød/grøn/gul
1 stort løg
250 g. champignon
2 ds. flåede tomater
salt/peber
paprika/karry efter hvor stærk det skal værre
ca. 4 dl. vand
1/4 l. fløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Rimelig
1/2 l Ymer. 2 spsk. Sød sennep. 1 Løg. 1/2 dl.Mayo. Salt & peber.Radiser. Agurk. Purløg.1 1/2 kg Kartofler.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
Mørbrad.Salvie. Salt & peber. Piskefløde. Karry. Bananer.
Tilbehør:Ristet kokosmel på tør pande. Rosiner. Peanuts.Perleløg. Revet hvidkål. Mandariner. Mangochutney den søde. Sød chillisovs. Syltede rød peber. Ris.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
450 gram Sukker. 100 gram smør. 2 Æg. 365 gram mel. 2 dl. vand. 2,5 dl. kærnemælk. 65 gram kakao. 2 tsk. vanilie sukker. 2 tsk. natron.
Ingredienser:
til 10 TÆRTER
20 PORRER
1 1/2 L ÆG
1 1/2 L MØLK
TOMAT TIL PYNT
SALT
PEBER
PAPRIKA
REVET OST TIL PYNT
Ingredienser:
til 6 personer
4 plader frossen butterdej.
2 ds tun i vand
3 dl cremefraiche
1 bdt hakket dild
1 bdt hakket persille
1 lille revet løg
1-2 fed presset hvidløg
salt og peber
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Danske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Alle Danske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Danske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Danmark
Moussaka med squash og græskyoghurt
