Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40 min
til Til flere dage, holder sig fint i køleskabet.
ca. 10 madæbler
1 stort løg
1 pk bacon i tern
Brun farin efter smag, ca. 1/2 dl.
1 spsk.karry
Frisk timian
Ingredienser:
125 g Mel
65 g Smør
2 dl Mælk
2 Æg
½ tsk Bagepulver
50 g Sukker
1 knsp Kardemomme
1 knsp Citronskal
1 knsp Salt
150 g Hvid chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
til 4
4 æbler
50 g mandler
1 dl puddersukker
½ tsk kanel
1 spsk vand
1-2 dl creme fraiche
1-2 spsk sukker
½ tsk vanille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
til 4 pers
300 g revet æble
300 g revet pastinak
2 spsk. Olivenolie
2 spsk. Citronsaft
1 tsk. Sukker
lidt salt
Ingredienser:
til 4 personer
l/4 rodselleri
3 æbler
1 dl piskefløde
30 g valnødder
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
5 æbler
1 dl vand
1 spsk. vanillesukker
2 spsk calvados / æblelikør
12 ladys fingers (savoiardi kager)
2 dl stærk kaffe
2 spsk. Amaretto likør
2 æggeblommer
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
250 g mascarpone
1 dl PiskeFløde
2 æggehvider
Reven chokolade
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 20kr.
til 3-4
3 æbler,
1 saftig appelsin
½ tsk kanel pulver eller en lille kanelstang
½ tsk vanilliekorn/pulver (uden sukker)
Ingredienser:
til 6-8 personer
Bund:
15 digestivekiks
2 spsk rørsukker
50g smør eller margarine
Fyld 1:
4 syrligeæbler
4 spsk rørsukker
1 spsk kanel
25g smør eller margarine
Fyld 2 :
1 bæger kvark (259g)
2 dl piskefløde
2 spsk. Rørsukker
1 tsk. vanillesukker
Pynt:
1 1/2 dl piskefløde
evt. skal af æble
Ingredienser:
til 4 personer
PANDEKAGER
115 g hvedemel
1 æg
2 4/5 dl skummetmælk
olie til stegning
FYLD
225g æblegrød
2 tsk kanel
Ingredienser:
til 25
50 g gær
75 g sukker
1½ tsk kanel eller ½ tsk kardemomme
2 spsk olie
850 g mel
3 dl skummetmælk
2 dl vand
250 g marcipan
2-3 æbler
1 æg til pensling
Ingredienser:
Dej
150 g Mel
100 g Margarine
3 spsk Sukker
3 spsk Fløde
Fyld
½ kg Æbler
50 g Mandler
100 g Sukker
2 spsk Mel
½ dl Fløde
Ingredienser:
2 æbler uden skræl & kernehus
4-5 syltede rødbeder
ca. 2 dl. piskefløde.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 16 stk
50g gær
2 dl vand
2 tsk salt
2 tsk rørsukker
2 dl Cheasy A-38
2 æggehvider
2 dl havregryn
2 store groftrevne æbler med skræl
600g hvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
4 æg
250 g sukker(3 dl)
350 g mel (6 dl)
2 tsk bagepulver
100 g smeltet margarine
1 dl fløde
Fyld:
ca. ½ kg syrlige æbler
4 - 5 spsk appelsinmarmelade
ca. 1 spsk vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4 personer
4 dl couscousgryn
4 dl grønsagsbouillon
50 g smør
½ tsk groft salt
2 æbler (ca. 250 g)
1 rødløg (ca. 75 g)
200 g Apetina Feta i tern
1 bundt rucolasalat eller anden salat
Sauce:
2 dl Cheasy fraiche 9%
1 dl hakkede soltørrede tomater i olie (ca. 50 g)
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
til 4
400-500 g stegeflæsk
1 kg æbler
sukker
vanillesukker
½ dl rosiner
1 stort løg
Ingredienser:
til 6-8 stk.
1/2 kg letrøget stribet og ikke for fedt flæsk eller bacon i tern.
1 1/2 kg æbler - gerne Cox Orange
2 spsk. timian
lidt sukker efter behag
Ingredienser:
4-5 pæne æbler (fx belle de boskoop), en røget snitte eller et stykke røget bacon, 2 store løg, 50 g smør, salt og peber
Ingredienser:
til 4 portioner
3-4 syrlige æbler med skræl
60g brun farin
1 spsk flormelis
2 spsk sukker
3 æggeblommer
3 dl creme fraiche 38%
saften af ½ citron
2 spsk rosiner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
750 g. æbler
3 spsk. vand
1 stang vanille
1 spsk. sukker
Ingredienser:
200 g flydende margarine
100 g sukker /sød svarende til dette
2 æg
5 spsk kogende vand
200 g mel
2 toptsk bagepulver
2 store groft revne æbler.
Ingredienser:
til 6-8 pers.
Mørdej:
200 gr. mel
200 gr. smør eller margerine
50 gr. flormelis
1 stor æggeblomme
Ingredienser:
4-5 Æbler
200 g. Mel
100 g. Sukker
200 g. Margarine
Kanelsukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
Æblekage
2 store æg
150 g sukker
100 g mel
½ tsk bagepulver
3 store æbler
3 tsk kanel
3 tsk koldt smør
125 g groft sukker
Ingredienser:
til ca 8 styk
100 gr smør, 2dl sukker, 2 æg, 2 tsk vanillesukker, 2½dl mel, 1 tsk bagepulver
Pynt: 2-3 æbler og 100 gr marcipan
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 30kr.
til 4
dej:
100g kold smør
200g mel
50g sukker
1æg
1/2 dl vand
Fyld:
4 stk madæbler
10 g blåbær sirup
3 spst solbær
1 spst. ske metaxa(græks conjak)
2 spst. ske sukker
tilbehør:
1/2 l crem frese eller piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 40
150g Magarine
150g Sukker
1 spsk Honning
2 tsk Kanel
3 Æg
1/2 l Fløde
225g mel
1 tsk bagepulver
5 Æbler
25g Sukker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
5 store syrlige æbler
1 spsk. sukker
1 spsk. honning
1 tsk. strøgen kanel
1 dl vand
1/2 stang vanille eller 1 tsk. vanillesukker
250 gram rasp (lige dele tvebakker og makroner, der knuses)
smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til ca.10-14 stk
Dej:
150g smør
250g sukker
150g hvedemel
3 store æg
2 tsk. vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
Fyld:
Ca. 5 æbler (600-650g). Gerne Belle De Boscop eller Cox. Orange
1 dl. sukker
1-1½ tsk. stødt kanel
40g smuttede mandler, finthakket eller skivede
Pynt:
1½ dl. abrikosmarmelade (tyk)
2 spsk. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min+ bagetid
175 gr blød smør
175 gr. sukker
2 sammenpiskede æg
175 gr. hvedemel tilsat 1 tsk bagepulver
ca 4 æbler skrællede og i både.
Drysses med sukker/kanel blanding
Hakkede hasselnødder.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4-6 personer
4 syrlige æbler
2 æg
2 dl Sukker
100 g smør eller margarine
1 dl hvedemel
2½ dl kokosmel
smør eller margarine til formen
Ingredienser:
til 4 personer
1½ æble
lidt vanille
150g smør
120g sukker
6 æg
120g reven franskbrød
½ dl mandelsplitter
Kanelcreme:
21/2-3 dl creme fraiche 18%
1 spsk. flormelis
11/2 tsk. kanel
2 dl piskefløde
Ingredienser:
4 pers
1½ æbler
evt. lidt vanilie
150 g smør
120 g sukker
6 æg
120 g reven franskbrød
½ dl mandelsplitter
Kanelcreme: 2½-3 dl creme fraiche 18%
1 spsk flormelis
1½ tsk kanel
2 dl piskefløde
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 30 min
til 4-6 pers.
4 store æbler
100 g hvedemel
150 g sukker
75 g flormelis
100 g smør
150 g rå marcipan
pynt:
50 g rå marcipan
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min
til ca. 20 stk
ca. 6 æbler , 500 g skrællet vægt
100 g hasselnødder
3 æg
250 g muscovadosukker eller brun farin
150 g mel
1 tsk kardemomme
2 tsk bagepulver
1 dl hvedemel til æblerne
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time ,incl bagetid.
til 4
3/4 kg æbler
½-3/4 dl sukker
½ tsk kanel
½ dl rosiner
2 dl mel
125 g smør eller margarine
1½ dl sukker
1-2 dl piskefløde
Ingredienser:
Dej:
170g smør
170g sukker ( ca 2 dl )
3 store æg
180g mel
½ tsk bagepulver
Fyld:
2 store æbler
1 spsk smør
1 spsk citronsaft
sukker efter smag
50 g valnøddekerner
Pynt:
1/8 l piskefløde
Ingredienser:
Æblefyldet:
3 æbler, gerne Belle de boskoop
2 tsk. kanel
2 tsk. rørsukker
Marcipanlåget:
200 g ren rå marcipan
lidt flormelis
Mørdej:
100 g margarine
170 g mel
2 spsk. sukker
1 tsk. salt
1½ spsk. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca 1 time
Pris: Billig
til ca. 4 prs.
6 store syrlige æbler
1 dl. rasp
75 g. sukker
1 tsk. kanel
50 g. smør eller margarine
½ dl. vand
Tilbehør: Flødeskum eller creme fraiche
Ingredienser:
til 6 personer
4 æggehvider
250g knuste makroner
50g sukker
125g smeltet smør, afkølet
3 syrlige æbler skrællet og skåret i tynde både
2 spsk mandelflager
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Danske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk
Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk
Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.
Ingredienser:
til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon
Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør
Parboiled ris
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg
Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg
Ingredienser:
til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.
Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber
Alle Danske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Danske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Danmark
Moussaka med squash og græskyoghurt
