Dansk mad Danske opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
Vanilieis. Banan. Piskefløde. Chokoladesovs. Nøddedrys .

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 1 portíon
1 banan
3 kugler is efter smag
1/4 piskefløde
Hakkede nødder
Krymmel
Chokoladesovs

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4 portioner
3 mars bars
1L vanilie is
2 bananer
mælk

Ingredienser:

til Til 1 person
Til 1 person:
2 modne bananer
2 tsk. Sukker
100g. Smeltet chokolade
Is (efter behov)

Ingredienser:

til 20-25 stk
1 dl ymer – eller andet surmælksprodukt
4 dl håndvarmt vand
50 g gær
2 spsk. Sukker
1 spsk. Vanillesukker
1½ tsk. Kanel
3 modne, mosede bananer
1 tsk. Groft salt
½ dl olie
hvedemel
Fyld:
Brun farin

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
115 g hvedemel
115 g fuldkornsmel
2 spsk. rørsukker
2 tsk. natron
1 tsk. af hver af stødt kanel og muskatnød
60 g plantemargarine
115 g yoghurt
2 modne mellemstore mosede bananer
1 let sammenpisket stort æg
1 tsk. vanilleessens

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
til 12 stk
2 små bananer
1½ dl minimælk
1 spsk rapsolie
150 g fuldkornshvedemel
ca. 250 g hvedemel
1½ tsk bagepulver
1/4 tsk salt

Ingredienser:

3 store bananer, godt modne
250 gr. hvedemel
125 gr. puddersukker
125 gr. sukker
125 gr. smør
2 æg
1 dl. græsk yoghurt eller creme fraiche 18%
2 tskf. kanel
1 tskf. stødt allehånde
50 gr. valnødder

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 2
1 pølsebrød
1 banan
2 skiver bacon
plantemargarine

Ingredienser:

1 dl. rosiner
2-3 spsk. rom
4 bananer
1 pillet fintsnittet appelsin
25 g hakkede nødder
flødeskum

Ingredienser:

til 4 portioner
4 bananer
5 spsk brun farin
1½ dl piskefløde
1 dl kvark 38%
1-2 tak friskrevet ingefær
1 spsk smør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 20 min.
til 4 prs.
4 tomater i skiver
4 skiver røget skinke
4 bananer
1 dl. revet ost
lidt senep, salt og peber
fedtstof til at smøre fadet

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 minuter
bananer (antallet afhænger af hvor mange portioner du vil have).
pålægchokolsde(antallet afhænger osse af hvor mange portioner du vil have).
sølvparpir

Ingredienser:

200 g. modne bananer
saften fra en halv citron
80 g. sukker
1½ dl. mælk
½ dl. fløde
hakket mørk chokolade

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 min
200 gr. modne bananer, saften af en halv citron, 80 gr. sukker, 1½ dl mælk og ½ dl. fløde hakket mørk chokolade.

Ingredienser:

4 mosede bananer
2 1/2 dl sukker
3 tsk vaniliesukker
2 tsk bagepulver
100 g valnødder
150 g rosiner
3 dl hvedemel
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
vand - så massen er passende drøj

Ingredienser:

til ca. 18 ski
3 æg
170 g sukker
2 tsk vanillesukker
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver
100 g smeltet afkølet smør
1 moset banan
Pynt: 100 g smeltet overtrækschokolade

Ingredienser:

til 10 pers.
3 æg
170 g sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. mel
1 tsk. bagepulver
100 g blødt smør
1½ most banan

Ingredienser:

225 g margarine
460 g sukker
4 æg
5 modne bananer
50 g knuste nøddekerner(gerne valnødder)
50 g havregryn
1 1/4 dl kærnemælk
1/2 tsk. salt
2 tsk. natron
2 tsk. vanillesukker
375 g mel

Ingredienser:

2 æg
5 tsk flydende SØD
3 store bananer
2 dl A38
2 tsk bagepulver
2 tsk natron
4 spsk skummemælk
350 g hvedemel
100 g rosiner ( kan undlades)

Ingredienser:

3 æg
2 dl sukker
2 tsk vaniliesukker
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
75 g flydende margarine
2 mosede bananer
100 g chokolade
50 g hakkede valnødder

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 1 Stk.
2 modne Bananer
150g Sukker
1 tsk. Vanilie sukker
1 Æg
1 dl Mælk
200g Mel
1/2 tsk. Natron
1 tsk. Bagepulver
1/2 tsk. kanel

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 60

340 g mel
170 g smør
6 spsk creme fraiche
6 spsk sukker
170 g brun farin
4 æg opdelt i blommer og hvider
2 tsk bagepulver
2 modne bananer
1 spsk vaniljeekstrakt, eller kernerne fra en vaniljestang
lidt salt
evt. chokolade, efter behag

Ingredienser:

3 æg, 170 g sukker,125 g mel, 2 tsk vanilla, 1 tsk bagepulver, 100 g smeltet smør, 1 most banan (ca. 1 1/2 dl)
Glasur: cacaopulver, flormelis og vand

Ingredienser:

Dette er til en stor bradepande. Ellers kan den halveres og kommes i et stort ildfast fad.

500g. mel.
300 g. margarine/olie.
50 g. havregryn.
5 æg.
500 g. sukker.
4-5 stk. modne bananer.
1 1/2 dl. kærnemælk.
5 tsk. vanillesukker.
4 tsk. natron.
3/4 tsk. slat
evt. 150 g. hakket mørk chokolade.

pynt: hvid glasur.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30min
3 æg
150g (2dl) rørsukker
kornene af en stang vanilije
1 tsk. kardemomme
1 tsk. bagepulver
125g (2dl) hvedemel
75g smør
2 modne bananer 100 g chokolade til overtræk

Ingredienser:

til 1 bradepande
6 æg
4 dl. sukker
4-6 tsk vanillesukker
2 1/2 tsk. bagepulver
200 g. magarine
4 dl. hvedemel
3 bananer

1 stor pose chokoladeknapper til overtræk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
4 bananer
2.5 dl sukker
3 tsk vaniliesukker
2 tsk bagepulver
3 dl hvedemel
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
100 g valnødder
150 g rosiner
lidt vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 70
3 Æg
200 g. sukker
150 g. mel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. oliemargerine
2 bananer

Glasur:

150 g. flormelis
25 g. kakaopulver
lidt kogende vand

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
180 g. : Blød Magarine
180 g. : Sukker
180 g. : Hvedemel
3 : Æg (mellem str.)
1 tsk : Bagepulver
1 tsk : Natron
1 tsk : Vaniliesukker
100 g. : Mørk Chokolade
2-3 : Mellem store bananer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
2Æg.125 G Sukker.1 tsk. Vanilie. 2spsk. Oliemagarine. 2 spsk Mælk.125 G Mel. 2 tsk. Bagepulver. 2 Modne bananer. 1 spsk Citronsaft.
Glasur : 75 G Flourmelis. 1-1 1/2 spsk Citronsaft. 1/2 tsk. revet økologisk citronskal.

Ingredienser:

3 æg
200 g sukker
1 citron
2 bananer
200 g mel
2 tsk. bagepulver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 50 min.
til bradepande
Banankage med Naturlic fiber
Bagetid: Ca. 35 min. Ved 175 grader.

9 æg
350 g sukker
4 tsk. Vanillesukker
250g. mel, 2 tsk bagepulver
20 g. Naturlic Fiber
Cacao eller Neutral)
150 g. olie
6 bananer ca 650
100 g. hakket chokolade
saft af ½ citron

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 45 min
3 æg
150 gr. hvedemel
1 tsk. vaniliesukker
2 tsk. bagepulver
½ dl. flydende margarine
2 modne bananer

Glasur:
150 gr. flourmelis
25 gr. kakao
lidt kogende vand.

Dejen kan tilsættes 150 gr. fint hakket chokolade, hvis man ønsker det.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
100 g Smør. 250 g Brun farin. 2 Æg. 200 g mel. 50 g Kakao. 2 1/2 Tsk. Bagepulver. 2 tsk.Kanel. 3 Modne bananer.1 dl.mælk.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
Dej:
250 g smør/margarine
250 g sukker ( 2½ dl )
4 æggeblommer
300 g mel ( 5½dl )
2½ tsk. bagepulver
2 små eller 1 stor moset banan
1 tsk. fintrevet appelsinskal
½ tsk. vanillesukker
2 dl. mælk

Kokosmarengs:
4 æggehvider
3 dl. sukker
2 dl. kokosmel
2 dl. abrikosmarmelade

Ingredienser:

75 g margarine
150 g sukker
1 æg
125 g mel
1 ts bagepulver
½ ts natron
1 ts kanel
1 ts vaniliesukker
¼ ts nellike
¼ ts muskat
2 bananer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
3 store æg
2 dl sukker
2 dl mel
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel
½ tsk kardemomme
100 g smeltet smør
Hakkede valnødder
2 modne mosede bananer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
til 1 stk.
3 æg
3 dl sukker
75 g smør
1 ½ dl. mælk
4 ½ dl. mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
3 modne bananer
2 dl. hasselnødder
100 g mælkechokolade med nødder

Chokoladeglasur:
200 g mørk chokolade
2 - 3 spsk. fløde

Ingredienser:

til 8
3 lyse lagkagebunde

Fyld
¼ liter piskefløde
250 g abrikosmarmelade (ca. 2 dl)
3 bananer i skiver

Pynt:
hakket chokolade og hasselnødder

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 6 personer
2 svinemørbrad
2 pk. cocktailpølser eller 6 alm. pølser (skæres i tykke skiver)
1 stor peberfrugt
2 løg
1 kg. champignon
1-2 pk. bacon i tern
1 dåse hakkede tomater m. hvidløg
1 stort fed knust hvidløg
½-1 lille tsk. groft chili
1-2 spiseskeer paprika
salt og peber
½ L. fløde
Mel til jævning
Evt. 1 boullionterning

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 60
til alm. eller stor
DEJ:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk

Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.

GLASUR:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk

Bemærk:
Kom det dobbelte i, hvis du vil lave en stor bradepande.

Ingredienser:

til 1o personer
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder

Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber

Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
400 g. hakket oksekød
400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød
1 håndfuld rasp eller 3 spsk.
2 spsk. mel
2 æg
2 løg
salt, peber og paprika
2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller
6 stk. slised bacon

Sovs:
1 spsk ribsgelé
1 flaske madlavningsfløde fra Maizena
1 boulionterning
3 dl. vand
Kulør
salt, peber og lidt chilipulver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.

Ingredienser:

til 4-5 personer
1 And (ca. 3400 gram)
3 røde æbler
1-2 små poser svesker
Groft salt og Peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
til 6
500-1000 gram kylling i strimler
2 løg
2 store gulerødder
1 dåse ananas i tern
2 kyllinge buillon terninger
1/4 liter fløde
6-8 spsk. Gul karry pulver (IKKE mild karry)
30-50 gram smør

Parboiled ris

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 1 ½ time
til 3-4 prs.
Tærtedej:
4 dl. mel
150 g. margarine
1 spsk. fløde
1 spsk. vand
1 æg

Fyld:
½ bundt broccoli i buketter
ca. 150-200 g. champignon i halve
ca. 150 g. skinke i tern
1 stort løg i ringe
1 tsk. karry
½ tsk. salt
peber
lidt fedtstof til svitsning.
2½ dl. mælk
3 æg

Ingredienser:

til 4 personer
500 g magert, hakket svinekød (10-12%)1 1/2 tsk. groft salt
1 dl havregryn eller hvedemel
1 æg
1 revet zittauerløg
2½ dl skummetmælk
friskkværnet peber
15 g margarine til stegning
Tips: Frikadellerne kan smages til med forskellige krydderier og finthakkede grøntsager.

Stuvet hvidkål:
½ hvidkålshoved (ca. 750 g)
2 dl vand ½ tsk. salt
3 spsk. hvedemel
5 dl letmælk
1 knsp. stødt muskat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 6 pers
¼ rødkålshoved
2 stængler blegselleri
2 appelsiner
1 klase vindruer
2 æbler
40 g valnødder el. 100 g friske figner
Marinade:
Saften af 1 appelsin
1 spsk. Honning
1 spsk. Lys eddike – eks æblecidereddike
salt og peber