Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 3 t.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
1 dl rosiner,
12 stk. tørrede abrikoser,
1 dl rom,
50 g gær,
3/4 dl. lunken mælk,
1 dl mel,
100g margarine,
2 spsk. sukker,
knivspids salt,
1/4 tsk mandelessens,
1 spsk. reven citron skal,
2-3 dl. mel,
75 g hakkede mandler,
75g sukat,
flormelis til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
til 6 personer
500 g mel
6 aeg
150 ml vand
1 tsk salt
Evt. smoer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + ovntid
til 4
6 Bananer,
2 spsk smør,
11 spsk sukker,
2 citroner,
4 æg,
1½ spsk hvedemel,
1 tsk vanilie,
flormelis til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: max. 60
500g kogte kartoffler med skræl.
6 hårdkogte æg
75 gram margarine
5 spsk hvedemel
½ Liter minimælk
salt
hvid peber
muskat
1½ dl hakket persille
Ingredienser:
Mandelbund:
250 g marcipan
12 æggehvider
250 g sukker
Creme:
4 blade husblas
1 æggeblomme
2 spsk sukker
2 tsk maizena
1 dl mælk
70 g mørk, smeltet chokolade
70 g lys, smeltet chokolade
saft af 1 appelsin
1 dl piskefløde
Overtræk:
70 g overtrækschokolade
10 g smør
hasselnøddeflager
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t.+ ovntid
Pris: 150 kr.
til 4 pers.
Marinade:
1 løg
1 gulerod
8 enebær
1 tsk timian
1 flaske rødvin
5 knuste peberkorn
1 laurbærblad
750 g svinekam uden svær.
peber
salt
30 g smør
1 pakke bacon
125g piskefløde
1 tsk. johannesbær gele
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 15 kr.
til 4 pers.
1½ kg. kartofler,
2 æg,
2 spsk. mel,
1 tsk. salt,
olie
Ingredienser:
til 20 stk.
25 gr. gær
2 dl. fløde
2 æg
1 æggeblomme
2 spsk. sukker
1/2 tsk. salt
400 gr. mel
100 gr. cocktailbær
75 gr. rosiner
50 gr. hakket sukat
50 gr. smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + ovn tid
Pris: 50 kr.
til 2
2 store kyllinge lår,
2 store gulerødder,
4 tomater,
1 porre,
10 fed marineret hvidløg,
1 fed frisk presset hvidløg,
1/4 liter hvidvin,
1 tsk timian,
salt & peber
Ingredienser:
til 1
Tysk (eller sønderjysk) rugbrød UDEN kerner m.v. !
Resten skaffes bedst ved besøg i Spreewald (70 km syd for Berlin).
Ingredienser:
til 1 stk.
SURDEJ:
3 dl vand
25 g gaer
150 g sigtebrødsmel (2 1/2 dl)
2 dl lunkent vand
1 spsk. olie
2 tsk. salt
1 1/2 spsk. kommen
ca. 600 g sigtebrødsmel (10 dl)
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Tyske opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + ovn tid
Pris: 50 kr.
til 2
2 store kyllinge lår,
2 store gulerødder,
4 tomater,
1 porre,
10 fed marineret hvidløg,
1 fed frisk presset hvidløg,
1/4 liter hvidvin,
1 tsk timian,
salt & peber
Ingredienser:
til 20 stk.
25 gr. gær
2 dl. fløde
2 æg
1 æggeblomme
2 spsk. sukker
1/2 tsk. salt
400 gr. mel
100 gr. cocktailbær
75 gr. rosiner
50 gr. hakket sukat
50 gr. smør
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 3 t.
Pris: 50 kr.
til 4 pers.
1 dl rosiner,
12 stk. tørrede abrikoser,
1 dl rom,
50 g gær,
3/4 dl. lunken mælk,
1 dl mel,
100g margarine,
2 spsk. sukker,
knivspids salt,
1/4 tsk mandelessens,
1 spsk. reven citron skal,
2-3 dl. mel,
75 g hakkede mandler,
75g sukat,
flormelis til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 t.+ ovntid
Pris: 150 kr.
til 4 pers.
Marinade:
1 løg
1 gulerod
8 enebær
1 tsk timian
1 flaske rødvin
5 knuste peberkorn
1 laurbærblad
750 g svinekam uden svær.
peber
salt
30 g smør
1 pakke bacon
125g piskefløde
1 tsk. johannesbær gele
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min.
Pris: 15 kr.
til 4 pers.
1½ kg. kartofler,
2 æg,
2 spsk. mel,
1 tsk. salt,
olie
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + ovntid
til 4
6 Bananer,
2 spsk smør,
11 spsk sukker,
2 citroner,
4 æg,
1½ spsk hvedemel,
1 tsk vanilie,
flormelis til pynt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: max. 60
500g kogte kartoffler med skræl.
6 hårdkogte æg
75 gram margarine
5 spsk hvedemel
½ Liter minimælk
salt
hvid peber
muskat
1½ dl hakket persille
Ingredienser:
til 1 stk.
SURDEJ:
3 dl vand
25 g gaer
150 g sigtebrødsmel (2 1/2 dl)
2 dl lunkent vand
1 spsk. olie
2 tsk. salt
1 1/2 spsk. kommen
ca. 600 g sigtebrødsmel (10 dl)
Ingredienser:
Mandelbund:
250 g marcipan
12 æggehvider
250 g sukker
Creme:
4 blade husblas
1 æggeblomme
2 spsk sukker
2 tsk maizena
1 dl mælk
70 g mørk, smeltet chokolade
70 g lys, smeltet chokolade
saft af 1 appelsin
1 dl piskefløde
Overtræk:
70 g overtrækschokolade
10 g smør
hasselnøddeflager
Ingredienser:
til 1
Tysk (eller sønderjysk) rugbrød UDEN kerner m.v. !
Resten skaffes bedst ved besøg i Spreewald (70 km syd for Berlin).
Alle Tyske opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Tyske opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Fakta om Tyskland
Moussaka med squash og græskyoghurt
