Kalkun Opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 + stegetid
Pris: ca kr.
til 3 personer
1 frisk kalkuncuvette ca 800 g.
3-4 spsk. honning
3-4 tsk. timian
1 tsk. salt
stegepose.
Båd kartofler:
Ca 1 kg Kartofler
olie til pensling.
Tomat salat:
4 bøf tomater
i løg
feta
et ½ bundt frisk basilikum
Olie/eddike dressing:
½ dl olie
½ balsamico vineddike
salt/peber
Sauce:
Kødsaften fra stegeposen
salt/peber
1 dl hvidvin
passende Marizena jævning
kulør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
Spyd. Kalkunbryst. Rød,gul,grøn peber. Coktailtomater. Champinoner. Pølser.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 60 kr.
til 4
1 Kalkunbryst på ca 1100 - 1200 g.
2½ dl olie
2½ dl soya
2½ spsk. Paprika
2½ spsk. Barbeque.
2 tsk chili.
4-5 store fed hvidløg
Groft salt
Hvidløgpeber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 75 - 100 kr.
til til 4-6pers.
1 stk kalkunbryst (ca. 1kg.)
Marinade
½-1dl Madlavningsolie
1 tsk. Paprika
1 tsk. oregano
1 tsk. barbaucekrydderi
Andet
Hvidløg efter behag
Flødeost (pikant, eller en selvkrydderet)
Tilbehør
Bådkartofler som letkrydret, og en god grøn salat og en sovs efter eget valg.

Ingredienser:

til 4
400 g kalkun fars
1/2 stk. gul peberfrugt
1/2 stk.grøn peberfrugt
1/2 stk. rød peberfrugt
100 g hasselnøder
1 stk. lille løg
2 stk. æg
3 sp.mel
2 mellem butter plader

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 time og 15 ca
1 pak baocn
200g smørost uden smag
1 bøtte purløg
2-3 fed hvildløg
1 løg
salt og peber efter smag
900 g kalkunbryst

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min + ovn tid
Pris: 100-150 kr.
til 4 portione
4 kalkun schnitzler,
½ pose revet ost,
4 soltørrede tomater ( hvis en mindre kraftig smag ønkes, vælg da 2 almindelige tomater), 4 stk bacon el. Kalkunbacon,
1 bundt basilikum,
Pesto til pensling.
Kødnåle el. tandstikker

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: middagsmad
Pris: kr. 100
til 4-6
1 helt kalkunbryst (1000-1200gr)
1 pakke bacon
lidt ketchup
oregano
basilikum, gerne frisk
1 stor stegepose

Ingredienser:

1 kg kalkunbryst
2 Bakker champignon
6 tomater
3 løg
1 ananas (evt. Dåse )
kniv spids Chili
Salt og peber
¼ l piske fløde
Mælk

Ingredienser:

Ingredienser:
· 500 g hakket kalkunkød
· 2 løg
· 1 ds. flåede tomater
· 200 g reven Mozarella
· 2 spsk olie
· 1 tsk tørret timian
· 1 Mornay-sauce (1/2 liter)
· Muskatnød
· 250 g pasta (bånd, nudler eller lasagneplader)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1/2 time
til 4 port.
olivenolie
1 stort løg
3 fed hvidløg
6-8 tynde skiver kalkunbryst(schnitzler)
6-8 skiver parmaskinke el.lign.
frisk salvie
1 glas tør hvidvin
1 spsk. grøn madagascarpeber (på glas el.dåse)
1/4 l hønsebouillon
1 dl kaffefløde
maizena, salt og peber

Ingredienser:

1000 - 1200 g kalkunbryst
200 g buko - flødeost naturel eller med hvidløg
evt. 1 - 2 spsk kvark
2 gulerødder
1 porre
1 peberfrugt
1 glas champignoner
1 rødløg
salt, peber
paprika
olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4 pers.
400-500 gram kalkun i strimler/tern.
400 gram gulerødder
400 gram broccoli
ris
Marinade:
5 spsk soya
1 spsk brun farin

Ingredienser:

til 8 stk
350 g kalkuntern (marineret i en lage af soja, olie, hvidløg, chilipasta,lidt honning,salt og peber)
8 mexicanske pandekager
1 rød peberfrugt i små tern
guacamole:1 avocado, 2 dl creme fraiche, lidt citronsaft, 1 fed hvidløg, salt
revet ost
taco sauce (hot)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
5oo g hakket kalkunkød,
1 spsk. finthakket citrongræs,
1 spsk. finthakket koriander,
1 finthakket thai chili,
3 spsk finthakket peanuts,
1 æg,
olie,
salt & peber

Ingredienser:

1 kalkunbryst
1 bæger pikant flødeost
2 porrer
1 pose frossen spinat (halvt optøet)
1 pakke bacon
½ l madlavningsfløde
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 3-4
400 gr hakket kalkun
1 æg
1 dl mælk
200 gr hytteost
1 lille hakket løg
Magic italia ( el ynglingskrydderi )
Blandede friske hakkede krydderurter ( feks basilikum, persille, timian osv..)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 + stegetid
Pris: ca kr.
til 3 personer
1 frisk kalkuncuvette ca 800 g.
3-4 spsk. honning
3-4 tsk. timian
1 tsk. salt
stegepose.
Båd kartofler:
Ca 1 kg Kartofler
olie til pensling.
Tomat salat:
4 bøf tomater
i løg
feta
et ½ bundt frisk basilikum
Olie/eddike dressing:
½ dl olie
½ balsamico vineddike
salt/peber
Sauce:
Kødsaften fra stegeposen
salt/peber
1 dl hvidvin
passende Marizena jævning
kulør

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: 75 - 100 kr.
til til 4-6pers.
1 stk kalkunbryst (ca. 1kg.)
Marinade
½-1dl Madlavningsolie
1 tsk. Paprika
1 tsk. oregano
1 tsk. barbaucekrydderi
Andet
Hvidløg efter behag
Flødeost (pikant, eller en selvkrydderet)
Tilbehør
Bådkartofler som letkrydret, og en god grøn salat og en sovs efter eget valg.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: middagsmad
Pris: kr. 100
til 4-6
1 helt kalkunbryst (1000-1200gr)
1 pakke bacon
lidt ketchup
oregano
basilikum, gerne frisk
1 stor stegepose

Ingredienser:

1000 - 1200 g kalkunbryst
200 g buko - flødeost naturel eller med hvidløg
evt. 1 - 2 spsk kvark
2 gulerødder
1 porre
1 peberfrugt
1 glas champignoner
1 rødløg
salt, peber
paprika
olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Billig
Spyd. Kalkunbryst. Rød,gul,grøn peber. Coktailtomater. Champinoner. Pølser.

Ingredienser:

til 8 stk
350 g kalkuntern (marineret i en lage af soja, olie, hvidløg, chilipasta,lidt honning,salt og peber)
8 mexicanske pandekager
1 rød peberfrugt i små tern
guacamole:1 avocado, 2 dl creme fraiche, lidt citronsaft, 1 fed hvidløg, salt
revet ost
taco sauce (hot)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min + ovn tid
Pris: 100-150 kr.
til 4 portione
4 kalkun schnitzler,
½ pose revet ost,
4 soltørrede tomater ( hvis en mindre kraftig smag ønkes, vælg da 2 almindelige tomater), 4 stk bacon el. Kalkunbacon,
1 bundt basilikum,
Pesto til pensling.
Kødnåle el. tandstikker

Ingredienser:

1 kg kalkunbryst
2 Bakker champignon
6 tomater
3 løg
1 ananas (evt. Dåse )
kniv spids Chili
Salt og peber
¼ l piske fløde
Mælk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 25 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
5oo g hakket kalkunkød,
1 spsk. finthakket citrongræs,
1 spsk. finthakket koriander,
1 finthakket thai chili,
3 spsk finthakket peanuts,
1 æg,
olie,
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 3-4
400 gr hakket kalkun
1 æg
1 dl mælk
200 gr hytteost
1 lille hakket løg
Magic italia ( el ynglingskrydderi )
Blandede friske hakkede krydderurter ( feks basilikum, persille, timian osv..)