Pasta Opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 50
til 2-4
250 gr. kylling
Frisk pasta
Et skvat Gurkemeje
Salt og peber
Tomater
2 fed hvidløg
2 løg
Andet grønt der kan blendes
kokosmælk el. madlavningsfløde

Ingredienser:

Pris: ca 25 kr.
Pastaskruer
Skinketern
Formage frais (den jeg har brugt er en 0,5%)
Lidt ketchup
Salt og peber

Tilbehør:
Flutes

Ingredienser:

til 6 pers.
500 g. pasta penne
1 bakke daddel tomater
2 bundter forårsløg
1/2 broccoli
3 fed hvidløg
2 dl. piskefløde
1 potte frisk basilikum
3 pk. sliced bacon
1 bæger krydder flødeost ( evt. toscana uko, eller andet)
salt - peber

Ingredienser:

til 6 pers.
1 pk. suppenudler(mini makaroni)
ca. 75 g. smør
2 pk. skinke tern eller strimler
2 pk. sliced bacon
3 fed hvidløg
2 store løg
1 pk. friske pebermix ( 1 rød - 1 gul - 1 grøn peber)
1/4 piskefløde
2 små ds. koncentreret tomatpasta
salt - peber

revet parmesanost

Ingredienser:

til 2 pers.
1 bundt spaghetti efter hvad man kan spise

1/2 squash
1 løg
1 stor tomat
1 stængel bladselleri
1/2 rød peber

basilikum pesto i glas

Lidt olie
salt og peber

Ingredienser:

Spaghetti
1 pakke party pølser (brune pølser u. skind)
2 pk. bacon i tern
1 flaske ketchup, helst en rigtig god én.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: 50
til 2-3 pers.
En bøtte mild ostesovs eller morenyse (gerne lav fedtprocent)
2-3 kyllingefileter
Pasta til 2-3 pers.
3 fed hvidløg
Karry

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 4
3 små løg eller 1 stort hakket groft, 3 fed hvidløg i tynde skiver, 1 finthakket rød chili med kerner, 1 pk. bacon klippet i strimler, 1 ds. grofthakket tomater, 2 store tomater i grove tern, 1 ds. tomatkoncentrat af 140 gr., 1 ½ tsk timian, 2 tsk. oregano, 1 terning grønsagsboullion, evt. 1 pk. cocktail pølser. Pastaskruer, penne eller spagetti efter behov. Ca. 400 gr. til 4 pers.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: 30kr.ca
til 4 ca.
6 pølser
1 pakke slice bacon
1 brik flydende pure
2 stk oksebulion terninger
1 creamefine 7% el. højer
250-500 gram pasta (alt pasta kan bruges ikke fyldte pasta.)
1 pose revet pamasan ost

Ingredienser:

til 2 pers
150 gr. kogte fuldkornspenne
2 avocadoer i tern, tilsat lidt citronsaft
1-2 hakket forårsløg
1 håndfuld grønne salatblade, fx. rucola

Pesto:
2 fed presset hvidløg
30 gr. pinjekerner
1 håndfuld friskhakket basilikum
evt. revet parmesanost, kan udelades
5-6 spsk. olivenolie
groft salt og kværnet peber

Ingredienser:

til 4 pers.
500 g fusilli (pasta)
6 dl fløde
3 æg
250 g feta, smuldret
2 spsk. hvedemel
2 tsk. stødt muskat
125 g revet cheddar- eller mozzarellaost

Ingredienser:

3 dl mælk
2 tsk hvedemel
75 g Danablu
1/2 tsk salt
friskkværnet peber
cayennepebe

Ingredienser:

400 gr. pasta penne,
1-2 solo hvidløg, halveret og presset
1 hel fennikel, skyllet og hakket
1 rød chili, finthakket
1 potte frisk kørvel, skyllet og hakket
evt. 1/2 bøtte minisalatern, "groftmoset" med en gaffel
olie til panden

Ingredienser:

til 4 pers
1 bakke rucola
1 solohvidløg, fintrevet
50 gr. friskrevet parmesanost
2 1/2 dl. ex. jomfruolivenolie
1 avocado
lidt groft salt
Evt. 25 gr. ristede pinjekerner

500 gr. frisk fettuccine naturel. Coop`s x-tra

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 3
1 pk. frisk bånd pasta
2 små løg
1 pk. bacon tern
3 fed hvidløg
1 lille bakke friske champignon
frisk basilikum
salt og peber
oliven olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 1-1½
-Fuldkornspasta (ukogt vægt 100 gram)
-Pesto med soltørred tomat ( ca to teskeer- 15 gram)
-Cherry tomater (en håndfuld - ca. 50g)
-Hvidløg i olie (14 stk. - 25 gram) (sørg for ikke at få for meget olie med fra hvidløgene.
-Olie chili (2 spiseskeer - 8 gram)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 4 personer
500 gram hakket oksekød
½-1 pakke skinketern
1 dåse hakkede tomater
4-6 fed hvidløg
1 frisk rød chilie
½ rød og ½ grøn peberfrugt
1 brev mexicanskkryderier, tortillia eller chilieconcarne.
Olie, vand og mælk.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min + ovn tid
Pris: 50 kr.
til 4 portione
500 g pasta rør
500 g hakket kalkun kød
1 løg
2 fed hvidløg
1 peber frugt
200 g championer
1 dåse flådede tomater
½ l Mornay sauce
2 tsk Origano
2 tsk babecue
1 spsk olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 1/2 time
til 4 pers.
20 kaempe konkyliepasta
2 spsk. olivenolie
2 porrer
500 g hakket kyllingekod
1 spsk. hvedemel
2,5 dl honsebouillon
4 spsk. hakket pimiento
50 g parmesanost

Pesto:
50 g frisk basilikum
3 spsk. pinjekerner
2 fed hvidlog
1/2 dl olivenolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 35 min.
til 4 pers.
500 g rigatoni (pasta)
1 spsk. olivenolie
2 fed hvidløg, knuste
2 røde chili, finthakkede
3 forårsløg, i skiver
750 g rå alm. rejer, pillede
300 g stærk tomatpure på flaske
3,75 dl fløde
2 spsk. frisk persille, hakket

Ingredienser:

til 4 pers.
100 g makaroni
500 g hakket oksekød
1 løg, finhakket
80 g brødkrummer
2 spsk. parmesanost, friskrevet
1 spsk. frisk basilikum, hakket
1 æg, pisket
2 spsk. olivenolie
150 g mozzarellaost, friskrevet

Sauce
1 løg, i skiver
1 fed hvidløg, knust
1 peberfrugt, kerner fjernet og i skiver
125 g champignoner, i skiver
0,6 dl tomatkoncentrat
1,25 dl oksekødsbouillon

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40 min.
til 4 pers.
500 g penne eller rigatoni (pasta)
1 spsk. olivenolie
1 finthakket lille log
1 hakket fed hvidlog
1 stor gulerod, i terninger
1 stilk bladselleri, i terninger
3 spsk. friskhakket persille
8 dl tomatpastasauce
1 dl fiskebouillon
375 g marinerede gronne muslinger paa glas
1/2 dl flode (valgfrit)

Ingredienser:

400 gr. frisk pasta
2-3 past. æggeblommer
1-2 dl. mælk
evt. hakket basilikum (eller anden krydderurt) kan sagtens udelades. Jeg kan bare godt lide det grønne drys.
100-150 gr revet parmesanost
salt - peber
panderistet bacontern

Ingredienser:

1 pk. Bacon
1/5 dl . Fløde
Oregano
1 glas. Mild Tacosauce

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
til 2
2 bøffer, evt. steak af oksemørbrad
En pakke frisk fettucini pasta

3-4 fed hvidløg
1 løg
6 halve grillede syltede peberfrugter
10 små cherrytomater
1/4 l fløde
1-1,5 dl hvidvin
1 tsk dijonsennep
1 spsk sukker, eller efter behov
1 tsk paprika
salt og peber
smør el. olie til stegning

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4
435 gram pasta (gerne frisk)
200 gram bacon i tern
4 stk. toast eller frisk durumbrød
1 lille stk. parmesan

Ingredienser:

300 gr. pasta fusili
2-3 hvidløgsfed, hakkede
1-2 håndfuld basilikumblade
6-7 spsk. olivenolie
2 økologiske citroner, saft og lidt revet skal
150 gr nyreven parmesanost
salt - peber

Ingredienser:

1 pakke frisk båndpasta
2 store tomater
1 stort løg
1 fed hvidløg
2 stilke bladselleri
1 Pakke bacon i tern
salt-peber
oregano
Parmesan ost til drys

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 4 pers
Kødbollerne: 5oog haket oksekød, 1 fed hvidløg (hakket), 2. tsk. oregano, 1 finthakket løg, 1 æg, 3-4 stilke frisk basilikum, 1/2 dl rasp, salt og peber. 300-400 g paste

Tomatsauce: 1 hakket løg, olie til stegning, 2 fed hvidløg (hakket), 1 knsp. chili, 1/4 dl tomatpure, 1 dl rødvin, 500 g hakkede tomater, salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 min.
til 5 personer
5 fed hvidløg
Solsikkeolie
500 g pasta (alt kan bruges, penne anbefales)
1 glas rød pesto
(Evt 1 dåse flået tomat)
Oregano, tørret og frisk
Groft salt
Parmesanost evt friskrevet
Peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 35 min.
til 6 pers.
350 g alm. eller tomat- og urtefettuccine
100 g friske babymajs, skaaret i halve paa langs
1 gulerod, i fine strimler
200 g broccoli, i smaa buketter
1 rod peberfrugt, i tynde staenger
3 spsk. sod chillisauce
2 spsk. honning
2 spsk. fiskesauce
3 foraarslog, i fine strimler
2 tsk. sesamfro

Ingredienser:

til 4
3 - 400 g. pasta
2 løg
100 g. porre
100 g. gulerod
1 spsk olie
1 fed hvidløg
1 ds. flåede tomater
salt/peber
1 tsk. oregano
3 dl. vand
1 tsk. urtebouillon
½ dl. hakket persille
reven ost eller parmesan

Ingredienser:

til 6 portioner
30 g smør
1 spsk. olivenolie
1 løg, hakket
500 g spinat, dampet og afdryppet
8 aeg, piskede
2,5 dl fløde
100 g spaghetti eller tagliolini, kogte
60 g revet cheddarost
50 g parmesan, friskrevet

Ingredienser:

pasta rå vægt . 320 g
løg i tern. 65 g
ærter.175g
groft reven gulerødder.175g
ylette.3 dl.
creme fraiche.18%. 3 dl.
eddike. 0.25 dl.
salt,peber og karry efter smag.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 - 25 min
til 4 portion
400 g penne eller anden småpasta
2 - 4 presset citroner
350 g reven parmasanost
150 ml. god ekstra jomfru olivenolie
1 lille bundt frisk basilikum
salt
peber
1 stk. parmasan a 200 g vejer skorpen ca. 20 g

Tilbehør: fisk,lam,kylling,kotelet og/eller salat og brød

Ingredienser:

Pasta
Bacon
2 Chillifrugter
1 pk. bacon i tern
Chillipulver
1 fed hvidløg
Olie
Rocula salat

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pastaskruer
røde peberfrugter
hvidlød
purløg
salatkrydderi
vindruekerneolie
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
til 4 pers.
250 g pasta, evt. skruer eller rør
Pinjekerner
Soltørrede tomater
Tomater
Asier
1 lille dåse søde majs.
Baconstrimler

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: 75 kr.
til 4
500 g frisk pasta,
200 g skinke i tern,
1 spsk olie,
3 gulerødder,
1-2 courgetter,
2-3 porrer,
6 tomater,
1 ½ tsk oregano,
1 fed hvidløg,
½ tsk peber,
100 g revet mozarella,

Ingredienser:

300 gr kogt spaghetti
oliven olie
2 hvidløgsfed, finthakkede
1 frisk chili, finethakket uden kerner og stilk
1/2 bakke hakket bredbladet persille
salt - peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 4 pers
Kødbollerne: 5oog haket oksekød, 1 fed hvidløg (hakket), 2. tsk. oregano, 1 finthakket løg, 1 æg, 3-4 stilke frisk basilikum, 1/2 dl rasp, salt og peber. 300-400 g paste

Tomatsauce: 1 hakket løg, olie til stegning, 2 fed hvidløg (hakket), 1 knsp. chili, 1/4 dl tomatpure, 1 dl rødvin, 500 g hakkede tomater, salt og peber

Ingredienser:

400 gr. frisk pasta
2-3 past. æggeblommer
1-2 dl. mælk
evt. hakket basilikum (eller anden krydderurt) kan sagtens udelades. Jeg kan bare godt lide det grønne drys.
100-150 gr revet parmesanost
salt - peber
panderistet bacontern

Ingredienser:

1 pk bacon i tern
1 pk skinke i tern
0.5 liter piskefløde
250-300 g tortelllinis (friske el tørrede)
lidt muskatnød, salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min + ovn tid
Pris: 50 kr.
til 4 portione
500 g pasta rør
500 g hakket kalkun kød
1 løg
2 fed hvidløg
1 peber frugt
200 g championer
1 dåse flådede tomater
½ l Mornay sauce
2 tsk Origano
2 tsk babecue
1 spsk olie

Ingredienser:

til 6 pers.
500 g. pasta penne
1 bakke daddel tomater
2 bundter forårsløg
1/2 broccoli
3 fed hvidløg
2 dl. piskefløde
1 potte frisk basilikum
3 pk. sliced bacon
1 bæger krydder flødeost ( evt. toscana uko, eller andet)
salt - peber

Ingredienser:

Pris: ca 25 kr.
Pastaskruer
Skinketern
Formage frais (den jeg har brugt er en 0,5%)
Lidt ketchup
Salt og peber

Tilbehør:
Flutes

Ingredienser:

til 6 pers.
1 pk. suppenudler(mini makaroni)
ca. 75 g. smør
2 pk. skinke tern eller strimler
2 pk. sliced bacon
3 fed hvidløg
2 store løg
1 pk. friske pebermix ( 1 rød - 1 gul - 1 grøn peber)
1/4 piskefløde
2 små ds. koncentreret tomatpasta
salt - peber

revet parmesanost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 3
1 pk. frisk bånd pasta
2 små løg
1 pk. bacon tern
3 fed hvidløg
1 lille bakke friske champignon
frisk basilikum
salt og peber
oliven olie

Ingredienser:

Spaghetti
1 pakke party pølser (brune pølser u. skind)
2 pk. bacon i tern
1 flaske ketchup, helst en rigtig god én.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ½ time
til 4 pers.
250 g pasta, evt. skruer eller rør
Pinjekerner
Soltørrede tomater
Tomater
Asier
1 lille dåse søde majs.
Baconstrimler