Ingredienser:
2 bdt. basilikum grofthakket
olivenolie
1 finthakket løg
3-4 fed presset hvidløg
3 dl. madfløde
2 dl. cremefraiche 18%
1 tsk. citronsaft
salt - citronpeber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4 pers.
1 finthakket chalotteløg
1 spsk. smør
1 1/2 dl. tør hvidvin
1 urtebouillonterning
5 dl. piskefløde
1 spsk. smør + 1 spsk. hvedemel
citronsaft
salt
cayennepeber eller tabasco
1 spsk. smør
Ingredienser:
1 pk. bacon i tern
250 gr. champignon i små tern
2-4 fed presset hvidløg
salt - peber groftkværnet
2 1/2 dl. madfløde
Ingredienser:
til 4-6 pers
2-2,5 dl hvidvin
2-3 dl bouillon, gerne kyllinge
ca 1-2 spsk citronsaft
2-2,5 dl madfløde
salt - peber (evt. citronpeber)
1 håndfuld friskhakket kørvel
past. æggeblommer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4-6
1 finthakket gulerod
1 finthakket rødløg
smør til bruning
1 del rødvin
2 dele madfløde
1-2 ds konc. tomatpure
1 spsk fond ( konc. kalv el. okse)
2 laurbærblade
groft salt - kværnet peber
evt: sukker, rødvinseddike, frisk hk rosmarin, hvidløg, hvad du synes.
Ingredienser:
1 bk. bacon i tern, fjernet for de fleste fedt tern, som der er mange af.
1/2-1 rødløg fintsnittet
3 dl. madfløde (arla)
1 lille ds. konc. tomatpure
1-2 dl. rødvin
1 spsk. konc. kalvefond
2-3 laurbærblade
salt-peber
evt lidt sukker hvis den blir for syrlig
Ingredienser:
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
Ingredienser:
1 spsk. olie
1 spsk. revet løg
1 hakket solo hvidløg
1 bakke bacon i tern
1 ds hakkede flåede tomater
2 dl. madfløde
salt - peber groftkværnet
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.+ afkøling
Pris: 20 kr.
til 3-4 pers.
1 ds. hakkede tomater
1-6 fed hvidløg (afhængig af ens temperament)
1 mellemstort rødløg el. alm. løg
1 spsk. hvidvinseddike
2 spsk. olie el. chiliolie (afhængig af hvor stærk man ønsker den)
1 fingerspids oregano
Ingredienser:
3 dl. kalvebouillon (eller lys bouillon)
2 spsk. creamy peanutbutter
1-2 spsk. soyasauce
1-2 spsk chilisauce (kraft)
1 spsk. olivenolie
1 spsk. akaciehonning
2 fed presset hvidløg
ca. 1 spsk revet frisk ingefær
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4 pers
1 løg, finthakket
35 g smør
1 dl sherry
4 dl hønsebouillon
75 g gorgonzola
lidt fløde
salt og peber
Evt lidt maizena+koldt vand.
Ingredienser:
125 gr. baconskiver,skåret i tern
1 bndt. forårsløg, skyllet og hakket i små skiver
4-6 fed hvidløgsfed, hakket med kniv
300-400 gr. champignon, skyllet og skivet
2 dl. hvidvin
1 spsk. konc. kyllingefond
1/2 l. madfløde
godt med kværnet peber
groft salt
friskhakket timian, kun bladene!
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien Saucer opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.
Pris: kr.10 kr.
til 4-6 pers.
1 dl. Vand
2 dl. mælk
Salt
Peber
kulør
ketshup
15 gr. smør
1 1/2 spsk. mel
Evt. Svine eller okse bulion
Evt. Fløde
Ingredienser:
til giver 2 dl
3/4 dl hvidvinseddike
2 forårsløg, finthakkede
2 tsk. frisk estragon, hakket
6 peberkorn
2 æggeblommer
125 g smør, blødgjort
salt og hvid peber
Ingredienser:
1. lille løg.
1-2 fed hvidløg.
3 spsk. olie.
4 dl. fløde.
1½ dl. hvidvin.
300 g. gorgonzola.
50 g. pinjekerner.
Ingredienser:
50 g margarine
1 dl mel
½ l mælk
salt, peber
reven muskatnød
evt. reven ost
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20-30
30 g smør
2 spsk karrypulver
2 finthakkede løg
1 revet æble (skrællet)
4 spsk hvedemel
4 dl. vand
4 dl. mælk
salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4 pers
1 løg, finthakket
35 g smør
1 dl sherry
4 dl hønsebouillon
75 g gorgonzola
lidt fløde
salt og peber
Evt lidt maizena+koldt vand.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min
til 2-4
1/4 l piskefløde
sukker, salt og peber
2 spsk whisky
100 g smør
2 tsk rosmarin
1 lille ds. tomatpuré
Ingredienser:
4 past æggeblommer
1 1/2 dl. citronsaft
1/2 tsk saft
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Ingredienser:
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 4-6
1 stort løg
olie
1 ds. flåede hakkede tomater
2 fed hvidløg
½ bouillonterning (knorrs hønse)
1½ dl vand
salt, peber
1 tsk sukker
½ tsk oregano
½ tsk timian
1 laurbærblad
1 drys karry
1 drys paprika
evt. chilipulver
jævning
Alle Saucer opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Saucer opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
