Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min.
500 g. hakket oksekød
75 g. Mozzarella ost
Jalapeno
3 Hvidløg
salt
peber (Kara bibir)
3 æg
Timian
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
ca. 1 kg. oksetykkam
1 pakke bacon i skiver
1 løg i både
1 æble i både
1 gulerod i tykke skiver
8-10 svesker
salt og peber
ca. 1 dl. pilsnerøl classic
ca. 2 dl. vand eller bouillon
Maizena og vand til jævning
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Et par timer
Pris: kr.Dyr
1 Stor Oksemørbrad. 1/2 l Rødvin.1 dl Olie. 2 Fed hvidløg. 2 tsk. Rosmarin. 1 tsk. Peberkorn..
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 min
Pris: kr.50
til 4 pers.
Bøf:
600 g. oksefars
salt/peber
Fyld:
250 g. champignon
1 stort løg
Kartoffelmos:
500 g. kartofler
lidt margarine el. olie
lidt mælk
salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + stegetid
til 4
500 g hakket oksekød
4 spsk grov pebermix
1 spsk paprika
1 spsk karry
1 spsk salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
500 G Hakket oksekød. 1 Æg. 1 dl. Mælk. 1 dl. Havregryn. 1 Løg. 1 Fed hvidløg. 1 Knivspids Chillipulver. Salt & peber. Bacon.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Dyr
Oksemøbradbøffer. Barbecue marinade. Salt & peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Rimelig
2 kg. Oksefilet. 2 Fed Hvidløg. Salt & peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.rimelig
1 culottesteg ca. 1600-2 kg. Groft salt og peber. Hvidløg.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.Billig
1pk.Hakket oksekød max.10 %. 1/2 Hvidkål. 1 Løg. Revet Gulerødder.1ds. Hakket tomater. 1 Stor ds. Konsentret tomatpure. Lidt vand. Karry. Paprika. Salt & peber.Olie.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min.
til 2-3 pers.
Kødboller:
1 løg (ca. 100 g.), 1 fed hvidløg, 1 lille øko. citron - (revet skal og saft), 400 g. hakket oksekød, 1 æg
1 spsk. vand, 1/2 tsk. cayennepeber (eller anden slags chili efter smag), 1 1/2 tsk. salt
Sauce:
1 løg, 1 fed hvidløg, 1 spsk olivenolie, 1 spsk. tørret basilikum, 2 dåser hakkede tomater, 1/2 dl. fløde
ca. 2 tsk. sukker, 1/2 tsk. cayennepeber, salt
Ingredienser:
500 gr hakket Oksekød "eller 250g oksekød, og 250g svinekød"
1 løg
2-3 æg str M-L
salt/Peber efter egen smag
ca 500 gr dag gammelt franskbrød "UDEN BIRKES"
1 spsk olie
smør til stegning (kan også steges uden fedtstof, anbefales)
der kan bruges feta i frikadellerne hvis man ønsker dette (skal smuldres så det er små stykker i farsen
i bulgarien bruger man et specielt kryderri som kommer fra nogle specielle træer i balkan bjergene i frikadellerne. men det fås ikke i danmark men det behøves ikke at komme i da det ikke er alle steder i bulgarien det bruges.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
1 pk. Hakket oksekød max. 10 %. 1 ds. Majs. 1 ds. Konsentret tomatpure. 1 ds. Hakket tomater. 1 løg. 1/4 Piskefløde. Salt & peber. Olie til stegning.
Kartofler. vand. Smør. Salt.Mælk.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
Pris: kr.Rimelig
1Oksegrydesteg 1 1/2 kg. Laurbærblade. 2-3 Løg. 2-3 Gulerødder. Salt & peber. Madlavningfløde. Kulør. Meljævning.Kartofler. Grøntsager efter smag.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Pris: kr.Rimelig
Bøf af Oksefilet. Hvidløg. Salt & peber.Bådkartofler Med hvidløg.
Sovs Foreslag : Min pandesovs med Grøntsager. Tomater.Champingonner.Hvidløg.Peberfrugter.Løg.Cremefraise 18%. Salt,peber, paprika.Olie.Kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.ca.100
Gullash kød . Champinon. 1/2 l madlavningsfløde.1 Løg. 3-4 Gulerødder. 1 bk. Cockailpølser. 3-4 Laurbærblade.Salt & peber. Meljævning.
Kulør.
Kartofler. Smør. mælk. Salt.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
Hakketoksekød max.10 %.Hakkede tomater.Konsentret tomatpure.Revetgulerødder.Hvidløg.Løg.Dolmio bechamelsauce.Pasteplader.Olie. SAlt & Pebber...
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 75
Pris: kr.Middel
Roastbeef. Hvidløg. Salt & peber.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
Pris: kr.Rimelig
Stroganofkød.Løg. Champingoner.Gulerødder.Gul & orange peber. 1 ds.Majs.1ds Hakket tomater. 1 ds. Konsentret tomatpure. Piskefløde. Pølser.Vand.Laurbærblade.Jævning.Salt & peber.
Kartofler. Smør. Salt.Kartoffelvand.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til 3 personer
500 gr. Entrecote
whisky sauce:
Fløde
Whiskey
salt
peber
chili
Tomater
løg
Fond
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
4 personer.
Ingredienser:
1½ kg. steg af oksetykkam
50 g. smør
salt
peber
paprika
2-3 dl. vand
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
12 stegeben
50 g. tørrede abrikoser
50 g. soltørrede tomater i olie
1 chili
2 fed hvidløg
10 g. frisk hvidløg
salt
peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
ca. 1 1/4 kg. oksebov
1 spsk. umodne peberkorn
50 g. smør
salt
1 dl. vand
1 dl. cream fraiche
meljævner
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
500g. Hakkede okse & svin
løg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til 6-8 pers.
1 kg. svinekam skåret i 1 ½ cm tern 1 kg.
hakket okse ( mindst 18-20% fedt.
Dette er ikke helsekost)
½ cup god chilli pulver ( det fra supermarkedet smager som tavlekridt).
1 STORT løg - groft hakket
3 store fed hvidløg finthakket ellet knust
4 'Lange grønne chillier'
, udkernede og hakkede
1 spsk. Hot Ungarsk paprika ( dette er tilladt da paprika er en slags chilli)
1 spsk. Spids kommen (knust/pulveriseret)
4 små kød boullion terninger
3-4 ds. Hakkede tomater. ( bare rolig, man vil ikke ane at de er der.)
½-1 fl. God øl (ikke porter, men gerne lagerøl)
¼ cup bourbon (Hvis det haves. Til kokken eller i maden valgfrit)
50 g. mørk koge chokolade (tager lige toppen af flammerne).
Salt to taste.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 25 min.
til 4 pers.
800 g okseinderlår
1 løg
1 rødløg
1 rød peber
1 grøn peber
150 g kidneybønner
150 g brune bønner
2 tsk chilipulver
2 tsk cumino (stødt spidskommen)
2 tsk oregano
1 tsk jalapeno chili
1 boullionterning (Maggi’s mexicanske)
500 g flåede tomater
salt, peber, laurbærblade
Ingredienser:
500 g oksefars
5 store gulerødder
5 store kartofler
3 løg
6 skiver bacon
2 tsk karry
2 spsk olie
200 g spaghetti
1 l vand
salt, peber
1 bdt. persille.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
til 10
1 kg. hakket oksekød.
35 g. smør
3 - 4 løg
2 porrer
2 æbler
1 tsk karry.
1 tsk karry
1 tsk chilipulver
3. ds. flåede hakkede tomater.
1 pk. peanuts (ca. 350 G.).
1 pk. bacon (ca. 350 g.).
Evt. meljævning.
Tilbehør:
Kokosmel
Flutes
Grøn salat.
Ris.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ?
til ?
1 Culotte ca. 1½ kg.
2-3 spsk. groft stødt sichuanpeber.
Smørklatter
Groft salt.
Ingredienser:
til 4
500 gr. hakket oksekød
1 æg
1½ spsk. mel
1½ dl. mælk
1 spsk. hakket basilikum
100 gr. smuldret feta
2 spsk. hakket syltet peberfrugt
salt, peber
lidt persille
lidt purløg
Ingredienser:
til 4
4 engelske bøffer
salt, peber
Sauce:
3 løg
15 gr. smør
1 dl. hønsebouillon
1 dl. fløde
½ tsk. dijonsennep
½ dl. whisky
1 tsk. maizena
salt, peber
Ingredienser:
til 6
2 spsk. olivenolie eller majsolie.
900 g. hakket oksekød.
1 finthakket løg.
2 hakkede fed hvidløg.
2 spiseæbler.
450 flåede hakkede tomater.
3 afdryppede syltede jalapeno chilier uden kerner og hakkede.
1½ dl. rosiner.
1/4 tsk. stødt kanel.
1/4 tsk. stødt spidskommen.
Salt og friskkværnet peber.
Til Pynt:
1 spsk. smør.
25 g. mandelsplitter.
Tortilla chips som tilbehør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
til 6
1 kg. hakket oksekød
ca. 15 - 20 kartofler
salt og peber
½ l. piskefløde
3 løg
300 g. champignon
1 - 2 peberfrugter
1 ds. flåede tomater
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ingen
Pris: kr.rimmelig
til 4 pers.
ca. 1 kg. hk. oksekød, fedtfattigt
4 gulerødder
2-3 løg
2 peberfrugter, 1 rød og 1 grøn
masser af hvidløg
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time og 45 min. alt
500 gr. hakket oksekød
3 skiver afskorpet brød
2 dl. mælk
1 æg
1 tsk. groft salt
peber
1 tsk. oregano
fyld:
1 stort hk. zittauerløg
3 spsk. frisk persille
100 gr. mild ost
Ingredienser:
til 4
500 gr. oksekød
2 løg
2 fed hvidløg
1 grøn peberfrugt
5-6 spsk. olie
1/2 tsk. paprika edelsüss
salt og peber
2 spsk. mel
Ingredienser:
500 gr. hk. oksekød, 5 % fedt
salt og peber
Hvidløg
Ingredienser:
til 4 personer
1 kg. magert hakket oksekød
salt og peber
Iceberg
tomat
agurk, alm. og syltede
løg
bacon
ost
ketchup
10 store burgerboller
Ingredienser:
til 4
500 gr. hakket oksekød
1/2 ds. hakket tomater
2 tsk. oregano
1 1/2 tsk. salt
1/2 tsk. peber
1 æg
1 stykke toastbrød
2-3 fed knust hvidløg
rasp
olie
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i kategorien Oksekød opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
Ca. 1 kg. oksekød af tykkam eller bov uden ben.
lidt fedtstof til bruning.
salt og peber
2 løg i halve eller kvarte.
2-3 gulerødder i mindre stykker.
evt. et stykke selleri i store tern.
1-2 fed hakket hvidløg.
en god kvist timian eller persille.
½-3/4 l. vand.
Meljævning.
kulør.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 150
1 Kg. gullasch kød (eller skært oksekød)
4 store gulerødder
2-3 store løg
3 store fed hvidløg
2-3 dåser flåede tomater af god kvalitet
2 små dåser koncentreret tomat pure
1/4 liter madlavnings fløde
2 okse buillon terninger
2 spiseskefulde (med top) rosenpaprika
1 teskefuld chili (stærk)
1 knivspids kommen eller en teskefuld spidskommen
1-2 laurbærblade
salt og peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: Et par timer
Pris: kr.Dyr
1 Stor Oksemørbrad. 1/2 l Rødvin.1 dl Olie. 2 Fed hvidløg. 2 tsk. Rosmarin. 1 tsk. Peberkorn..
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: kr.ca.100
Gullash kød . Champinon. 1/2 l madlavningsfløde.1 Løg. 3-4 Gulerødder. 1 bk. Cockailpølser. 3-4 Laurbærblade.Salt & peber. Meljævning.
Kulør.
Kartofler. Smør. mælk. Salt.
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + 35 min ovn
Pris: ca. 45 kr.
til 3 pers.
500 gr. hakket oksekød
80 gr. revet ost
3 peberfrugter
2 tomater
1 fed hvidløg
1 æg
Frisk hakket Basilikum
Salt
Peber
250 g. ris
5 dl. vand
salt
Dressing:
500 gr. Fromage frais
Sennep
Frisk hakket basilikum
salt peber
Ingredienser:
600g oksekød i strimler
300 g bacon
200g løg
250g champignons
salt
peber
1tsk paprika
1dl tomatpure
2 dl piskefløde
50g smør
Evt. 100g. skrællet gulerødder i små stykker
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60 min.
Pris: kr.100
til 6-8 pers.
1000-1600 gr. culottesteg eller Cuvettesteg
3-4 fed hvidløg
lidt Groft salt
lidt alm. peber
Ingredienser:
til 4-6 pers.
Ca. 1 kg oksemørbrad, 30 gr. smør, salt & peber, 250 gr. markchampignon, 100 gr. flødeost natural, 1 pk butterdej, 1 æg
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 min+ovntid
Pris: 150 kr.
til 4-6
3/4 kg skrællede kartofler i tyndeskiver,
2 hakkede løg,
½ kg hakket oksekød,
2 spsk olie,
2 fed knust hvidløg,
2 spsk koncentreret tomatpuré,
1 ds flådede tomater,
1 dl bouillon,
2 tsk oregano,
1 spsk hakket frisk basilikum,
1/4 tsk kanel,
salt& peber
Ostesauce:
50 g smør,
5 spsk hvedemel,
½ l mælk,
75 g reven ost,
3 æg,
1 tsk salt,
hvid peber,
reven muskatnød
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 3 timer
til 4 prs.
ca. 1 kg. oksetykkam
1 pakke bacon i skiver
1 løg i både
1 æble i både
1 gulerod i tykke skiver
8-10 svesker
salt og peber
ca. 1 dl. pilsnerøl classic
ca. 2 dl. vand eller bouillon
Maizena og vand til jævning
Alle Oksekød opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Oksekød opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.
Moussaka med squash og græskyoghurt
