Børn Opskrifter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
Majspandekager:

½ L. letmælk.
180 g. majsmel.
90 g. hvedemel.
3 æg.
½ tsk. groft salt.
1 spsk. olie eller smeltet smør (+ olie eller smør til stegning)


Kødsovs:

800 g. hakket oksekød
Olie til svitsning
Hvidløg efter smag
2-3 spsk. tomatpure
Salt
Peber
EVT SPIDSKOMMEN

Advokadocreme:

3 advokadoer
Hvidløg efter smag
Olie (ca. 1 spsk.)
Citronsaft (ca. 1- 2 tsk.)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 40 min.
Pris: kr.?
til 6 pers.
7,5 dl. hvedemel
9 dl. mælk
6 æg
½ tsk. salt

1 kg hakket oksekød
1 hakket løg
1 - 2 fed hakkede hvidløg
2 tsk. oregano
salt, peber
2 små dåser konc. tomatpuré ( ca. 6 spsk.)
1,5 dl vand
3 dl. mælk
3 tsk. maizenamel
Olie

Ingredienser:

Pølser (uden farve)
Burger-boller
Ketchup
Remoulade
Ristede løg
Grøn frugtfarve

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4
100 g bacon i tern
2 spsk olie
100 g majs
100 g ærter
300 g pasta skruer
En god håndfuld hakket persille.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
1 pose frosne kartofler i skiver eller 1 kg. alm. kartofler.
800 G. Hakket magert oksekød
2 løg
2 peberfrugter
6 pølser
1 ds. hakket tomat m. chili
1 ds. koncentreret tomat
1 pose revet ost
vand til sovsen
meljævning til sovs
Salt, peber, paprika, Hvidløgspulver
Olie til stegning

Ingredienser:

til 4
Burgerboller:
25 g gær
2 dl mælk
1 ss olie
½ dl syrnet yoghurt
½ ts salt
6 dl hvedemel

pynt: sesamfrø

Fyld:
400 g hakket oksekød
25 g margarine
salt & peber
salat
agurk
tomater
sennep & ketchup

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500 gr kylling/kalkun/svinekød i tern
Karry
2-3 ds coctailpølser
1 gl champignon
1/2 glas perleløg
200 gr ærter
3 dl tomatpure
3 dl vand

Ingredienser:

til 4
500 g rødspættefileter
2 spsk olie
1 tsk karry
1 finthakket løg
1 fed hvidlg
1 tsk friskrevet ingefær
1 ds kokosmælk
1 dl vand
salt
1 tsk citronsaft

Ingredienser:

4 kyllingebryster
1 æg
2 dl rasp
3/4 dl reven parmasanost
Salt/peber
Friture olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4 personer
½ kg kalv/flæsk eller svinekød
1 fintrevet gulerod
2 store buketter kogt broccoli
1 fintrevet løg
1 æg
3/4 dl væske (fx. mælk/bouillion/suppe)
1-1½ spsk mel
½ tsk allehånde
Salt og peber
Olie til stegning

Ingredienser:

½ L. letmælk.
180 g. majsmel.
90 g. hvedemel.
3 æg.
½ tsk. groft salt.
1 spsk. olie eller smeltet smør (+ olie eller smør til stegning)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min
til 4
2 pakker ferske coktailpølser
1 Dåse hakket tomat
2 dl vand
1 hakket løg
1 dåse mais
½ grøn peberfrugt i strimler
1 boulion terning
smør til stegning

Ingredienser:

500 g Hakket oksekød
1 bak. Bacon i tern
1 ds. Cocktailpølser
1 løg
½ ds. Flåede tomater

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 50 min.
til 4 pers.
500 g, hakket magert oksekød
1 stk. æg
120 g. cornflakes
1 tsk. bordsalt
peber

Ingredienser:

Fars
1 spsk fintrevet zittauerløg
300 g hakket, middelfedt svinekød
3/4 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 æg
1 dl mælk
4 spsk hvedemel
Vand
Salt
Evt. 2 løvstikkeblade eller selleritop

Karrysovs
½ dl finhakket løg
20 g smør
1 lille skrællet madæble
1-3 tsk karry
2-3 spsk mel
Ca. 6 dl kødbollevand
Evt. ½ tsk tørret esdragon

Ingredienser:

til 4 pers
Avokadosmørelse
1 lille rød chili
2 modne avokadoer
Saft af ½ citron
1 tsk rørsukker eller brun farin
1 tsk groft salt

Gulerodssalat
4 gulerødder (300 g)
2 fed hvidløg
1½ dl yoghurt naturel
½ tsk groft salt
Friskkværnet peber

Bøfsandwich
500 g hakket magert oksekød
2 tsk olie
2 tsk smør
1 tsk groft salt
Friskkværnet peber
2 tomater
1 rødløg
8 salatblade (½ salathoved)
8 store skiver hvedebrød

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Ca.20
Pris: Højest 20 Kr
til Ca. 4
4 æg
1 dl. vand
1/2 tsk salt
1 knivspids peber
Ca. 5 Kyllinge pølser
25 g margarine, til stegning

Ingredienser:

til 4-6 pers.
500 gram spagetti
12 pølser
ketchup, ca.et par dl. men smag jer frem

Ingredienser:

til 4 børn
6 kylingfileter
olie
tomatketchup
salt
8 små træspyd

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
2 kyllingebryster eller tilsvarende mængde kalkunkød
2 mellemstore fintrevne gulerødder
en lille håndfuld persille
3 æg
1 lille løg
1 fed hvidløg
rasp
1 tsk salt og lidt peber
mel

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 40
til 4
500g hakket oksekød..
1 pk bacon i tern.
1 stort løg.
2ds cocktails pølser..
1ds majs
3 gulerødder skåret i tern
1 peberfrugt.
salt peber ,
allroundkrydderi ca 1 1/2 spk
margarine
2 ds groft hakkede tomater

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
Alm. rødepølser
Smør eller stegemargarine
Ketchup

Ingredienser:

4 kartofler
25g margarine
4 æg
1 dl vand
en halv tsk salt
1 knsp peber
2 tomater

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
til 5
"kødsovs"
700 g hakket oksekød
2 store løg
1/4 selleri
4 store gulerødder
100 stærk pølse (eks. peperoni)
4 dl vand
1 ds hakket tomat m. basilikum (evt. med chili)
lidt tomatpure
basilikum
timian
salt og peber

ostesovs:
50 g margerine
3 spiseske mel
mælk
reven ost
reven muskatnød
salt og peber

Pastaskruer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr. max 50
til 4
1 pose chips
3 dåser tun
hønsekødsboullion

Ingredienser:

300g frosne ærter
2 gulerødder
en halv lille blomkålshoved

Ingredienser:

til 4
500g hakket oksekød 10 - 12%
3 - 4 gulerødder
1 mellem løg
5 soltørrede tomater
50g tomat pure
1 dåse hakket tomater med oregano og basilikum
2 -3 fed hvidløg
revet parmasan / eller revet ost
salt pepper oregano basilikum timian

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 45
Majspandekager:

½ L. letmælk.
180 g. majsmel.
90 g. hvedemel.
3 æg.
½ tsk. groft salt.
1 spsk. olie eller smeltet smør (+ olie eller smør til stegning)


Kødsovs:

800 g. hakket oksekød
Olie til svitsning
Hvidløg efter smag
2-3 spsk. tomatpure
Salt
Peber
EVT SPIDSKOMMEN

Advokadocreme:

3 advokadoer
Hvidløg efter smag
Olie (ca. 1 spsk.)
Citronsaft (ca. 1- 2 tsk.)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 40 min.
Pris: kr.?
til 6 pers.
7,5 dl. hvedemel
9 dl. mælk
6 æg
½ tsk. salt

1 kg hakket oksekød
1 hakket løg
1 - 2 fed hakkede hvidløg
2 tsk. oregano
salt, peber
2 små dåser konc. tomatpuré ( ca. 6 spsk.)
1,5 dl vand
3 dl. mælk
3 tsk. maizenamel
Olie

Ingredienser:

Pølser (uden farve)
Burger-boller
Ketchup
Remoulade
Ristede løg
Grøn frugtfarve

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 4
100 g bacon i tern
2 spsk olie
100 g majs
100 g ærter
300 g pasta skruer
En god håndfuld hakket persille.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 4-6 personer
1 pose frosne kartofler i skiver eller 1 kg. alm. kartofler.
800 G. Hakket magert oksekød
2 løg
2 peberfrugter
6 pølser
1 ds. hakket tomat m. chili
1 ds. koncentreret tomat
1 pose revet ost
vand til sovsen
meljævning til sovs
Salt, peber, paprika, Hvidløgspulver
Olie til stegning

Ingredienser:

til 4
Burgerboller:
25 g gær
2 dl mælk
1 ss olie
½ dl syrnet yoghurt
½ ts salt
6 dl hvedemel

pynt: sesamfrø

Fyld:
400 g hakket oksekød
25 g margarine
salt & peber
salat
agurk
tomater
sennep & ketchup

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4
500 gr kylling/kalkun/svinekød i tern
Karry
2-3 ds coctailpølser
1 gl champignon
1/2 glas perleløg
200 gr ærter
3 dl tomatpure
3 dl vand

Ingredienser:

til 4
500 g rødspættefileter
2 spsk olie
1 tsk karry
1 finthakket løg
1 fed hvidlg
1 tsk friskrevet ingefær
1 ds kokosmælk
1 dl vand
salt
1 tsk citronsaft

Ingredienser:

4 kyllingebryster
1 æg
2 dl rasp
3/4 dl reven parmasanost
Salt/peber
Friture olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1½ time
til 4 personer
½ kg kalv/flæsk eller svinekød
1 fintrevet gulerod
2 store buketter kogt broccoli
1 fintrevet løg
1 æg
3/4 dl væske (fx. mælk/bouillion/suppe)
1-1½ spsk mel
½ tsk allehånde
Salt og peber
Olie til stegning