Hurtig nem hverdagsmad Opskrifter

Ingredienser:

til 6 pers.
800 g. oksefars
2 ds. hk. tomater
3 ds. bønner i tomatsauce
2 store løg
4 fed hvidløg
1 spsk. stærk paprika
1 frisk rød chili
salt - peber

Iceberg salat

Ingredienser:

til 6
2 pk. kinesiske nudler á 250 g.
2 rødepeberfrugter
2 løg
3 gulerødder
1 dl. mild soya
olie til svitsning.
salt

3 tomater
salt

1-2 pk. frosne kyllinge schnitzler

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10 min.
til 1 pers.
1 skive daggammel franskbrød
smør til stegning
1 ketchup
1 æg

Ingredienser:

Denne opskrift--er ment som en ide til hurtig "genvejsmad"

lidt røget lammekølle
flødestuvet spinat ( her færdigkøbt--frossen)
Fettuccine Roso--røde båndnudler
midelhavsspec.--(marinerede peber-hvidløg, oliven soltørrede tomater --kryd.)

Ingredienser:

2 pk. færdig pizza dej i ruller
24 små kyllingepølser fra fakta/liedl

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20 min.
til 4 personer
4 baguettes eller flutes.
1 ds. tomatpuré
Revet ost
Skinke i strimler
Oregano

Evt. Pepperoni

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
til 2-4
1/2 dl vand
1 1/2 dl honning
4 bananer

Ingredienser:

til 500 g
100 g chokolade
25 g cacao
50 g sukker
2 dl vand
1 spsk grand manier

Ingredienser:

ingredienser:
500-600g kalvefilet
1 glas dolmio tomatsauce med ekstra hvidløg
1/2 tsk stødt chilli
1 tsk stødt korander
1 frisk chilli finthakket
salt og peber efter smag
1-2 tsk tørret oregano
1-2 tsk tørret basiikum
1 boullionterning (oksekød)
1 flaske cremefine madlavningsfløde
olivenolie
parmesan ost
tørret spaghetti nok til 4 personer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
Franskbrød, Margarine, tomat, agurk ,spejlæg, mayonaise,evt. rå løg, salt, peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
auberginer, olivenolie, chili, hvidloeg.

Ingredienser:

1 pak bacon i tern
Nogle pølser (bedste er kyllingepølser)
2 dåser hakkede tomater
1-2 løg
1/4L fløde
Og lidt jævning

Ingredienser:

4 æg
1 dl olie
1 dl hvedemel
2 dl creme fraiche
1-2 courgetter
1-2 broccoli
provencekrydderi
salt & peber
½ bundt persille

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
2 æggeblommer
3spsk sukker
1½tsk vaniliesukker
1 liter kærnemælk

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ialt 30 min.
Pris: billig
til 2 pers.
6 lasagne plader
3-4 store tomater
ca. 250 gr. frossen helbladet spinat
½ dl. fløde eller maizena cremefine + evt. 1 tsk pesto
en håndfuld revet ost
evt. feta i tern

Ingredienser:

til 4 pers.
500 gram hakket oksekød (max 12% fedt)
3 dåser cocktailpølser
2 glas champignon i skiver
2 dl grønne ærter
2½ dl. piskefløde
1 dåse flåede tomater
½ dåse tomatpuré
3 - 4 tsk paprika
salt og peber

Ingredienser:

til 8 mariehøns
4 stk. tomater
200 g skinke
4 tsk. citronsaft
120 g blød ost
nogle purløg
4 stk. radiser
12 stk. sorte oliven

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: Hele året
Pastaskruer 2 poser
Bacon 2 pakker
pølser 2 pakker
creme fraishe 1 liter
Æg 2 stk.
salt
Peber
Muskat reven ca. 1 tsk.
Reven ost 2 poser.

Ingredienser:

Dej:
½ pk. gær
½ dl. lunket vand
1 æg
1/4 tsk. salt
2 tsk. raspolie
150 g hvedemel

Skinkefyld:
250 g porre i skiver
1 løg fint snittet
100 g skinke strimler
100 g friskost naturel eller pikantost
1-2 tsk. sennep
1 tsk. sukker
½ tsk. salt
2-3 spsk. purløg

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: frokost el. til den lille sult
3 hårdkogte æg
5 spsk majo(bedst hjemm lavet)
½ tsk karry
salt
peber

Ingredienser:

600 g hakket oksekød
4 skiver franskbrød
salt, peber
fedtstof til stegning
høvlet peberrod efter smag
4 spsk hakket løg
4 spsk hakket kapers
4 spsk hakket rødbede
4 æggeblommer

Ingredienser:

Pris: kr.50
til 4
1 spsk olie
1 lille løg fint hakket
1 pk bacontern
250 g champignoner
1 lille broccolihoved
1 tsk tøret estragon
1 dl piskefløde
salt og peber
pasta (frisk pasta er bedst)

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: max. 15 min
til 3-4 personer
1 pk. fetina (feta ost - knap så saltet)
200-300 g. Pasta
grønsager: fx.
en bakke cherrrytomater eller 2 peberfrugter. Alt efter smag hvad man nu godt kan li'!

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15-20
Pris: ca 35 kr
Til 2 personer.
ca. 200g pasta
1 løg
100 g skinke i strimler
100 g bacon i tern
1/2 l. fløde
2-3 fede hvidløg (eller efter behov)
lidt salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 1
Hakket oksekøb. Løg. Toastbrød.
Revet ost. Syltede løg eller courgetter.
Koncentreret tomat fra dåse.
Chili, salt, peber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 minutter
til 1 stk.
1 dl solsikkekerner
½ dl rosiner
½ dl nødderkerner
1 dl tørrede dadler
2 spsk smør
1 spsk flydende honning
½ dl sesamfrø
½ dl kokosmel

Ingredienser:

courgette
spaghetti
hvidløg
løg
bouillon, grøntsags-
peber, frisk-kværnet
olivenolie
oregano, tørret
chilipasta

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 3
400 g spaghetti, 150 g bacon, 3 fed hvidløg, 3 æg, 1 dl fløde, 1 dl revet parmesan, peber og olivenolie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
Pris: 30 kr
til 2
1 ciabatta brød fra Netto
1 tomat
iceberg salat
agurk
løg
peberfrugt
Resten af et stykke grillet kød (fra grillaftenen i forvejen)
Creme fraiche dressing

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
2 løg
50 g. smør/margarine
10 pølser
3 tsk. paprika
1-2 dåser tomatpuré
3 dl. mælk
kartofler (efter behov)
salt og peber

Ingredienser:

Pris: 50-70 kr.
til 3-4
1 mellem løg
1 grønsagsboullion
1 st. dåse tomatpure
½ pose pinjekerner
1 dåse majs (stor eller lille efter smag)
2 dåser hakkede eller flåede tomater
3-4 friske tomater (gerne kryddertomater)
1/4 fløde
hvidløg, salt og peber efter smag
olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
til 4 portioner
500 gr. hakket oksekød
1-2 æg
100 gr. mozarella ost
1 dl. yoghurt natural
1 tsk. paprika
4 stk. franskbrød eller toastbrød
hvidløgolie
icebergsalat
frisk pasta

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 60
til 6
3 ds. tun i olie (olien bruges til at stege i)
2 løg
1 gulerod
½ tsk karry
½ tsk paprika
2 ds. flåede tomater
1 tsk sukker
salt og peber
lidt chili
3 fed hvidløg
reven squash
600 g pasta
frisk reven ost

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10-15 min.
til 15-20 stk.
Margarine
1 spsk. karry
4 spsk. mel
½ L Fløde
2 ds. tun i vand
1 ds. aspargessnitter
2 pk. tarteletter

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
3/4 kg. små, kogte, faste kartofler, 1 à 2 løg, 40 g smør/margarine, 1 1/2 dl. vand, 1/2 dl. eddike, ca. 1/2 tsk. sennep, ca. 1 spsk sukker, salt, peber.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15 min
Pris: 50 kr.
til 4 pers
4-6 hårdkogte æg,
2 spsk. kapers,
100 g skinke,
1 ½, dl creme fraiche,
½ salathoved

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
3/4 kg. små, kogte, faste kartofler, 1 à 2 løg, 40 g smør/margarine, 1 1/2 dl. vand, 1/2 dl. eddike, ca. 1/2 tsk. sennep, ca. 1 spsk sukker, salt, peber.

Ingredienser:

600 g hakket oksekød
4 skiver franskbrød
salt, peber
fedtstof til stegning
høvlet peberrod efter smag
4 spsk hakket løg
4 spsk hakket kapers
4 spsk hakket rødbede
4 æggeblommer

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: frokost el. til den lille sult
3 hårdkogte æg
5 spsk majo(bedst hjemm lavet)
½ tsk karry
salt
peber

Ingredienser:

til 4 pers.
500 gram hakket oksekød (max 12% fedt)
3 dåser cocktailpølser
2 glas champignon i skiver
2 dl grønne ærter
2½ dl. piskefløde
1 dåse flåede tomater
½ dåse tomatpuré
3 - 4 tsk paprika
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15-20
Pris: ca 35 kr
Til 2 personer.
ca. 200g pasta
1 løg
100 g skinke i strimler
100 g bacon i tern
1/2 l. fløde
2-3 fede hvidløg (eller efter behov)
lidt salt

Ingredienser:

til 6 pers.
800 g. oksefars
2 ds. hk. tomater
3 ds. bønner i tomatsauce
2 store løg
4 fed hvidløg
1 spsk. stærk paprika
1 frisk rød chili
salt - peber

Iceberg salat

Ingredienser:

2 pk. færdig pizza dej i ruller
24 små kyllingepølser fra fakta/liedl

Ingredienser:

1 pak bacon i tern
Nogle pølser (bedste er kyllingepølser)
2 dåser hakkede tomater
1-2 løg
1/4L fløde
Og lidt jævning

Ingredienser:

til 6
2 pk. kinesiske nudler á 250 g.
2 rødepeberfrugter
2 løg
3 gulerødder
1 dl. mild soya
olie til svitsning.
salt

3 tomater
salt

1-2 pk. frosne kyllinge schnitzler

Ingredienser:

4 æg
1 dl olie
1 dl hvedemel
2 dl creme fraiche
1-2 courgetter
1-2 broccoli
provencekrydderi
salt & peber
½ bundt persille