Dip & Dressing Opskrifter

Ingredienser:

Most Advokado
Salt
Peber
Hakkede Hvidløg
Creme Fraiche

Ingredienser:

6 fed hvidløg
1 æggeblomme
4 dl solsikkeolie
saften af 1/2 citron
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 30
til En lille skål
2 pillede fed hvidløg
1 lille skive franskbrød uden skorpe
vineddike
1 pasteuriseret æggeblomme
salt
2 dl olivenolie

Ingredienser:

til 4 pers
2 stk. auberginer (ca. 600 g)
100 g kvark
salt og peber
1 potte
frisk finthakket basilikum
2 spsk. citronsaft

Ingredienser:

1 avocado
175 ml creme fraiche
2 fed hvidløg
salt
1 tsk chilisauce

Ingredienser:

til 4
1 stor moden avocado
1 kogt kartoffel
saft af 1/2 citron
reven skal af 1/4 citron
2 fed hvidløg
salt og friskkværnet peber
2 forårsløg
3 spsk. syltet agurk i bittesmå tern
3 spsk. rød peberfrugt i bittesmå tern
2 spsk. frisk koriander eller persille

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10+ovntid
Pris: 15kr.
til 1 skål
1 stor aubergine
1 stor spsk. Tahin (sesamsmør fås i Irma, føtex, Kvickly)
2-3 spsk. olivenolie
Saften fra ½ citron
1 lille fed presset hvidløg
2-3 spsk. finthakket bredbladet persille
1 knivspids chili
salt & peber

Ingredienser:

1 bundt frisk basilikum
1 bæger hytteost
salt

Ingredienser:

½ dl olie
2 dl tomatkethup
2 spsk. brun farin
2 spsk. soyasauce
1 spsk. worcestershire
1 tsk. cayennepeber
2 fed knust hvidløg
lidt knust chili
salt & peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4 personer
100g god blød blåskimmelost
2 dl creme fraise
lidt worchester sauce
lidt citronsaft
1 fed presset hvidløg
salt, peber

Ingredienser:

½ L cheasy fraiche
6 spsk finthakket dild
2 tsk citronsaft
2 tsk sød, mild sennep
salt & peber

Ingredienser:

til 10 personer
150g frossen spinat
2 spsk friskhakket persille
7 dl cheasy fraise 9%
salt & peber

Ingredienser:

2 spsk hakket purløg
1 hakket skalotteløg
½ L cheasy fraiche
ca 2 spsk cirtonsaft
salt & peber

Ingredienser:

1/2 l. Cheasy Fraiche
1/2 tsk. groft salt
peber
1 spsk. finthakket
rød peberfrugt (15g)
1 1/2 tsk. revet rødløg
6 tsk. tomatketchup
1/2 -1 tsk. paprika

Ingredienser:

1/2 liter Cheasy Fraiche 9%
2 friske tomater i små
tern (ca. 100 g)
1 stor rød peberfrugt
i små tern (ca. 150 g)
4 tsk. friskhakket rød chili
1 lille zittauerløg
i små tern (ca. 25 g)
1 tsk. salt

Ingredienser:

til 1 liter
Friske chili pebre
1 stort løg
3 Røde peberfrugter
5 fed hvidløg
1 flaske Heinz Tomat-ketchup
1-2 dåser tomat-pure
Sukker
Eddike
2 tsk Salt
Atamon

Ingredienser:

5 spsk. mayonnaise
1 spsk. ketchup
3 hakkede, syltede chili
1 tsk. limesaft
2 fed hvidløg presset
2 spsk kokosmælk

Ingredienser:

250 g. smør
1 tsk.revet lime
6 tsk.limejuice
2-4 tsk.groft chillipulver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 10
½ dl. citronsaft
½ dl. appelsinsaft
salt og peber
2 spsk. ekstra jomfru olivenolie
2 spsk. majsolie

Ingredienser:

til 4 personer
3 1/2 dl Cheasy A38 0,1%
1 spsk. frisk, finthakket
/2 tsk. fintrevet limeskal
1/2 tsk. friskpresset limesaft
1/2 tsk. sukker
3/4 tsk. groft salt
friskkværnet peber

Ingredienser:

175 ml creme fraiche
1 tsk chilisauce
2 fed hvidløg
salt

Ingredienser:

til 10 personer
6 dl dreme fraiche 18%
½ dl purløg
salt
hvid peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ?
Pris: ca. 22 kr.
til 1 storskål
500 gr. cremefraiche
1 dusk dild
salt
peber
Hvidløg
chili
Lidt Ketchap

Ingredienser:

til 7-8 Personer
1 bndt. dild
3-4 spsk. dijon sennep
2-3 spsk. brun farin
2-3 spsk. hvidvinseddike
ca. 1 dl. ex. jomfruolivenolie
evt. 1 nip salt og en smule kværnet peber

Ingredienser:

1 spsk. sennep
1 tsk sennepspulver
1 tsk. sukker
1/2 spsk. vineddike
ca. 1/2 past. æggeblomme
1/2 dl. salatolie
1 go spsk. finthakket dild
salt - hvid peber

Ingredienser:

til 6 personer
1 dl vand
8 soltørrede tomater (ca 40g )
200g cheasy friskost med hvidløg og urter
2 spsk mælk
friskkværnet peber

1 agurk i stave ( ca 200g )
5 stilke bladselleri i stave ( ca 175g )
200g blomkål i små buketter
10 grissini

Ingredienser:

1/2 liter ymer, A38 eller lignende
6 spsk sød chilisovs eller
ketchup
2 tsk worcestershiresovs
1 finthakket rød peberfrugt
4 spsk
finthakket purløg eller persille
salt og peber
evt. et stænk
tabasco

Ingredienser:

2 dl. ymer, ylette, A38 el. cultura
1 spsk hakket persille
1 spsk klippet purløg
1 tsk hakket dild
og lidt salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
Pris: 10
til 4
Dressing:
2½ dl cremefraiche
Citronsaft fra en halv citron
Salt
Peber

Ingredienser:

1 bæger fromagefraiche
fransk sennep
chilli sauce eller ketchup
citronsaft
sukker
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr. 50
til En lille skål
250 g sorte oliven med sten, afdryppede
50 g kapers
½ ds. ansjosfileter i olie, afdryppede
50 g tun i olie
1 fed hvidløg
1 spsk sennep
1 tsk frisk, hakket timian
1 spsk vineddike
1 hårdkogt æggeblomme
½ dl olivenolie

Ingredienser:

150g Gorgonzola
lidt olie
eller fløde
salt & rosà peberkorn

Ingredienser:

til 10 personer
11/2 dl vand
15 stk. soltørrede tomater
5 dl BUKO Let Friskost
peber.
2 spsk. mælk
Salt og peber

Ingredienser:

til 10 personer
300 g Cheasy Salattern
persille
4 dl Kløver Yoghurt Naturel
2-3 fed hvidløg
1/2 dl hakket purløg
Salt og peber

Ingredienser:

græsk youghurt
revet hvidløg
revet agurk
hakket mynte
hakket bredbladet persille
hakket oregano
chilisauce ( bare 1 spsk.)
salt - peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
1/2 l Cremefraise 18%. Dild. Purløg. Persille. 2 Fed hvidløg. Man kan bruge friske eller dybfrosne krydderurter. Salt & peber.

Ingredienser:

til 4
2 hvidløg
2 modne avokados
1 spsk limesaft
2 spsk creme fraiche
salt ..peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 t. 10
til 2
2 modne avokadoer
2 tsk. limesaft
1½ spsk. hakket løg
1 dl. creme fraiche
½ tsk. salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.25
til 4 pers.
2 store eller 3 små avocadoer
1 citron eller 1-2 lime(saften fra den)
1 rød finthk. chili eller 1 knust, tørret
1 fed presset hvidløg
1 tomat i tern
evt. et finthk. rødløg
1 spsk fromage frais eller creme fraiche
1 tsk. spidskommen
½ tsk stødt koriander
1 tsk.sød chilipowder (kan købes i Tiger)
evt. 1 tsk.paprika
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 2
2 avocadoer
Saft fra 1 lime
1 Chipotle chili, 1 morita hakket
2 fed hvidløg, hakket eller presset
2 blomme tomater uden frø og væske
1 rødløg hakket
½ hakket frisk koriander
• 1 / 2 tsk. salt, eller til at smage

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 15
til 4
2 store avocados
1/2 hvidløgs fed
1 lille løg
2 mellemstore tomater
lidt frisk koriander
1 grøn chili
saften fra en1/2 limefrugt
salt
1/2 kop granatæble til pynt

Ingredienser:

til 10 personer
1/2 liter Cremefraiche 18%
1 tsk. salt
2 spsk. citronsaft
3 tsk. karry
2 tsk. sukker
Lidt karry til pynt

Ingredienser:

Pris: 50 kr.
til 4
1 finthakket rød chili u. kerner,
1 fint hakket grøn chili u.kerner,
1 fed knust hvidløg,
1 spsk olivenolie,
1 tsk citronsaft,
5 tomater i ttern,
2 fintsnittede forårsløg,
sal t& peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 5
til Til stor salatskål
5 spsk. vindruekerneolie eller madolie
10 spsk. Heidelberg eddike
1 stor tsk. dijonsennep
2-5 fed pressede hvidløg, efter smag og behag
Salt og peber

Ingredienser:

½ L cheasy fraiche
6 spsk finthakket dild
2 tsk citronsaft
2 tsk sød, mild sennep
salt & peber

Ingredienser:

1 glas sorte oliven uden sten
2 små ansjoser i vand
2 spsk kapers
1-2 fed presset hvidløg
lidt oliven olie

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: kr.Billig
1/2 l Cremefraise 18%.2-3 Modne advokado. Citronsaft. Salt & peber.2-3 Fed Hvidløg..

Ingredienser:

½ dl olie
2 dl tomatkethup
2 spsk. brun farin
2 spsk. soyasauce
1 spsk. worcestershire
1 tsk. cayennepeber
2 fed knust hvidløg
lidt knust chili
salt & peber

Ingredienser:

6 fed hvidløg
1 æggeblomme
4 dl solsikkeolie
saften af 1/2 citron
salt og peber

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 1 t. 10
til 2
2 modne avokadoer
2 tsk. limesaft
1½ spsk. hakket løg
1 dl. creme fraiche
½ tsk. salt