Dessert Opskrifter

Ingredienser:

2dl. mælk
275 g. mel
2 tsk. bagepulver
2 ½ dl. vand
4 tsk. vanillesukker
4 tsk. sukker
125g. smeltet smør/margarine
½ tsk. salt

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 120
Pris: kr. 60
til 6 portioner
Amo Grødris 150 g.
Mælk 1 liter
1 vanillestang
1/4 tsk. salt

½ l. piskefløde
Vanillesukker
Sukker
Citronsaft
150 gr. mandler

1 glas Kirsebærsovs

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30 min
til 25-30 stk
400 g chokolade
400 g smør
320 g mel
320 g flormelis
5 g bagepulver
10 æg.

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 30kr.
til 4
200 gram mayonnaise
2 Sp.sk. Citron saft
1 dl. let pisket fløde
2 æbler - Danske Inger Marie er rigtig god
1 stk. selleri - dobbelt så meget som æble
25 gram valnøddekerner
12 blå druer

Ingredienser:

Pris: max. 50,-
til 4 Personer
4 personer

Ingredienser:

1½ dl. (ca. 50 g.) fintmalede hasselnødder eller hasselnøddeflager
50 g. smør
1 dl. (ca. 50 g.) flormelis
1 spsk. piskefløde
½ spsk. hvedemel

Bagetid: Ca. 6 min. ved 200o.

Tips! Første gang er det en god ide at lave dej til en ekstra kurv eller to, for man skal lige have taget på dem! Desuden er det meget vigtigt, at kagerne har den helt rette temperatur inden de lægges på glassene; er de for varme ryger, de direkte ned over bunden, og er de for kolde, kan de ikke bukkes!

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 2-3 timer
Pris: kr.Rimelig
til 4 Pers.
125 g Mørk chokolade af god kvalitet. 3 Pasteuriserede æggeblommer, 1 dl fløde. 3 pasteuriserede æggehvider. Pyntes med flødeskum på toppen..

Ingredienser:

til 8 pers.
500 gram mørk chokolade
3 dl. piskefløde
6 spsk. cognac
1 dl creme fraiche 38 %
2 dl. piskefløde
½ spsk vanillesukker
1-2 ananas
1 bakke jordbær 2 kiwifrugter
400 gram blå og grønne druer
100 gram valnøddekerner
1 banan

Ingredienser:

til 6
3 æggeblommer
100 g sukker
1 tsk vanillesuker
1 dl piskefløde
500 g mascarpone-ost
6 kopper kold espresso
4 spsk marsala eller kahlua
20 lady-fingers kager

ca. 1/4 dl kakaopulver

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: 30
Pris: 75 kr.
til 6-8 pers.
600 g blommer,
100 g sukker,
½ dl. vand

Creme:
2 dl. fløde 13%,
1 dl. mælk,
2 æggeblommer,
4 spsk. sukker,
1 vaniliestang

Endvidere:
20-30 makroner,
evt. dessertvin

Pynt:
2 dl. piskefløde

Ingredienser:

Tidsforbrug ialt: ca. 25 min.
Pris: Billigt
til 4 bunde
4 æg
3 dl sukker
1,5 dl mel
1,5 dl kartoffelmel
1 dl vand
2 tsk. vanillie
2 tsk bagepulver