Gulerodskage/spuashkage med flødeoste glasur

Dejen;
600g farin
4 dl majsolie
8 æg
550g mel
2tsk vanillesukker
4tsk bagepulver
2tsk natron
1tsk salt
4tsk kanel
750g revne gulerødder eller squash
70g solsikkekerner eller hakkede valnødder
Evt. 1dl rosiner
Solsikkekerner kan erstattes med 1 dåse ananas i tern. Den bliver god, hvis man også hælder væden i.

Flødeosteglasur:
300g flødeost naturel
200g margarine
400g flormelis
1½tsk vanillesukker

Dejen kommes i en stor bradepanden og bages ca. 45min ved 185°

flødeosteglasuren blandes og kommes ovenpå den afkølede kage

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her