Cheese Danish

113,5 gram flødeost, ved stuetemperatur.
3 spsk sukker
1 æggeblomme
1 spsk cream fraiche.
1/2 tsk vanilla extract
1 tsk citron skræl
1 ark frosne butterdej, optøede.
1 æg, pisket sammen med en smule vand

1. Kombinere de første 6 ingredienser i en skål. Pisk til den er cremet og alle ingredienser er kombineret.

2. Drys dit køkkenbord med lidt mel og fold butterdejen. Tag mel på din kagerulle og rul dejen til den er 25 cm på hver side. Skær den i 4 stykker og fyld dejen med cremen i midten.

3. pensle siderne med ægge vask og knib de to modsatte sider sammen. Læg dem i en bageplade med en bagepapir og pensle toppen med æggevasken. tag dem in i køleskabet i 30 min.

4. Forvarm ovnen til 175 grader og put dem ind i 20 til 25 min, eller til de er pustet og gyldne brune.

Severe med lidt flormel ovenpå og good to go :)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her