God grød til de allerførste måltider for barnet.
Rismelet kan også erstattes af andre glutenfrie alternativer som hirseflager, marizenamel, boghvede eller Quinuamel. Dog varierer blandingsforholdene.
1 dl vand
30 g. fuldkornsrismel
1 tsk. øko koldpresset hørfrøolie el. koldpresset øko jomfru kokosolie el. smør.
½ dl. modermælk el. modermælkserstatning.
1 knivspids korn fra en vaniliestang
Frugtpuré:
1 æble
½ dl vand
1 knivspids korn fra en vaniliiestang
Kog rismel, vanilie og vand i en gryde 1-2 min. Rør fedtstoffet og modermælk el. modermælkserstatning i og lad det afkøle til ca. 37 grader-lidt lunere end lunken.
Skræl æblet og skær det i tern. Lad det dampe i vandet med samen med vaniliekorn under låg i 5 min. Lav det til puré med en stanvblender, minihakker eller ved at presse det igennem en si. Lad også dette afkøle til 37 grader.
Server risgrøden i en skål med en klat puré over. Husk det er ikke sikert barnet kan indtage en så stor portion til at starte med. Prøv med et par skefulde i en lille skål og frys eventuelt resten af portionen( aldrig levnet grød) i en isterning bakke med låg.
Se opskriften, optimeret til tablet/mobil
Giv opskriften din karakter