Annoncering | Mobil/tablet version | 183 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.224 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Nem og lækker fiskeret

Nem og lækker fiskeret

Nem og lækker fiskeret
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(14)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
691
Visninger
8
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

A. Jespersen

God til gæster efter f.eks. arbejde eller teaterbesøg, da det meste kan forberedes i forvejen.

DU SKAL BRUGE
350 g torsk
8 fiskefileter
150-200g rejer
1 æg
smør
400g grøntsager (blomkål, gulerødder, porrer)
dild

Hollandaisesovs:
200g smør
3 dl. fløde
5 æggeblommer
saft af ca. ½ citron




SÅDAN GØR DU
Hak torsken og bland det med en æggeblomme. Krydr med salt og peber. Pisk en æggehvide stiv og vend den i med let hånd. Fordel fiskefarsen i bunden af et velsmurt ovnfast fad. Tør fiskefileterne og krydr med salt og peber. Læg de sammenrullede fiskefileter oven på farsen. Giv grønsagerne et let opkog, hvorefter de lægges over fisken. Fordel smørklatter øverst på retten og dæk med folie, inden fisken sættes i ovnen ved ca. 180 grader i 45-60 min.

Hollandaisesovsen tilberedes, så den er klar, når fisken tages ud af ovnen.

Skær smør i mindre stykker og kom det i en gryde med fløde og æggeblommer. Varm sovsen under piskning ved jævn varme. Den må IKKE koge, da den så skiller. Tag gryden fra varmen og smag til med salt og citronsaft.

Tag fisken ud af ovnen og hæld sovsen over, hvorefter der pyntes med rejerne og dild. Nu er retten klar til at blive serveret
SERVERING
Jeg serverer gerne aspargeskartofler til samt en mangosalat for at give retten lidt farve. Hvis man vil forberede så meget som muligt i forvejen, kan aspargeskartofler sagtens koges og pilles om morgenen, da de er en meget faste. De skal så blot have et opkog på 5 min. i letsaltet vand, inden servering.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Nem og lækker fiskeret opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Nem og lækker fiskeret fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Nem og lækker fiskeret, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Lækre varme supper
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Cremet grønsagssuppe     Krydder frikadeller     Den bedste Kylling i Karry!     Porrer i fad med oksekød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Hakket Oksekød med Hvidkål     Grovboller     Bagte grøntsager     pommes anna     Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grønkålssalat med mandler og æbler     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Tunmousse      Omelet m. skinke og ost     Græske frikadeller     Gratinerede grønsagssnitter     Indbagt mørbrad     Svampet kanelkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com