Annoncering | Mobil/tablet version | 186 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.222 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp

Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp

Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(3)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
172
Visninger
0
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
Online

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Thor B. Nørregaard

Lækre bløde Brioche burgerboller med en flot skinnende crispy skorp

Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
300 g. hvedemel (evt. pizza hvedemel)
120 g. smør, skåret i små stykker
2 tsk tørret gær
80 ml. varm mælk
2 spsk. sukker
1/4 tsk. salt
3 æg


Til ovenpå bollerne
1 æg, let pisket
Evt. 1 spsk sesamfrø


SÅDAN GØR DU
Bland gær, mælk og 1 spsk. af sukkeret i en lille skål, lad stå i 5 minutter, eller indtil blandingen skummer

Bland mel, salt og resten af sukker i en stor skål

Hæld gær blandingen og æg i den stor skål, rør rundt indtil dejen er blandet helt
Hæld dejen ud på et meldrysset bord, ælt i 5 minutter eller indtil dejen er glat og elastisk

Tilsæt smør og ælt indtil smøren er kommet godt ind i dejen, læg dejen i en smurt skål, dæk over med film og sæt varmt i 1 ½ time

Smør en bageplade med smør. Drys med ekstra mel
Ælt i 2-3 minutter, eller indtil glat, Del dejen i 12 portioner

Rul hver portion til en glat kugle, sæt på bakken
Sæt ny film over burgerbollerne og sæt varmt i 1½ time

Forvarm ovnen til 200 gr.

Pensel forsigtigt hver brioche bolle med æg og drys evt. med sesamfrø.

Bages i 15 minutter eller indtil de er gyldne
SERVERING
Bruges til hjemmelavet burgere eller bare som en lækker bolle

 
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Brioche burgerboller - luftige med crispy skorp, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Lækre varme supper
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Bagte rodfrugter med kartofler     Den bedste Kylling i Karry!     Mørbradgryde m. ris     Abehjerne     Hakket Oksekød med Hvidkål     Porrer i fad med oksekød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grov go'e boller     Grønkålssalat med mandler og æbler     Champignon-broccolitærte med skinke     Græske frikadeller     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Tunmousse      Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Den gode Lagkage     Nachos m/kylling     Krydder frikadeller     Spagetti carbonara     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com