Chokoladesnitter

300 gr. mel
200 gr. smør
175 gr. sukker
1 tsk. vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
2 spsk. cacao
1 æg

Glasur:

3 dl. flormelis
1-2 spsk. vand
et par dråber romessens
lagkagekrymmel

Bland mel og smør til en grynet masse og bland så sukker, vanilliesukker, bagepulver og cacao i.

Tilsæt ægget og ælt dejen til den er fin og ensartet.

Rul nu dejen ud i 6 stænger som lægges på en plade med bagepapir. tryk dejen lidt flad.

Bages v. 200 gr. i ca. 12 - 15 min.

Lad kagerne stå et øjeblik før de glaseres og pyntes med krymmel hvorefter de så skæres ud i snittet/ruder.

Og her kan børnene også være med.

7 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her