Klatkager

½ l kold risengrød
1 spsk mel
1-2 spsk sukker
½ stang vanillie
3 æg

endvidere :
smør til stegning
1. bland det kolde grød med mel og sukker. flæk vanillestangen og skrab kornene ud. rør dem sammen med æggene.
2. varm lidt smør på panden og sæt klatkagerne på med en ske så langt fra hinanden, at de ikke løber sammen. Steg dem lysebrune ved jævn varme, 3-4 min. på hver side.
3. server klatkagerne varme med syltetøj eller sukker.

tilbehør :
Sukker eller syltetøj

59 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her