Dansk - Italiensk lagkage

1 pk. Karen Volf Chokolagkagebunde.
Creme:
2 stk. Æggeblommer
2 stk. Æggehvider
2 spsk. Sukker
500 gr. Mascapone
2 cl. Kahlua
1 dl. Stærk kaffe
Pynt:
Mokkabønner
Kakao
Hvid chokolade

Creme: Mascapone røres blød med Kahlua. Æggeblommerne piskes med
sukkeret til en luftig masse. Vend æggeskummet i mascaponecremen.
Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i mascaponcremen.
2 Karen Volf Chokolagkagebunde vædes med stærk kaffe. Mascaponecremen
smøres på bundene og lagkagen lægges sammen. Kagen sættes på køl et
par timer.
Pynt: Hvid chokolade rives på råkostjern (ikke for fint). Kakao sigtes
over kagen. Mokkabønner sættes rundt i kanten. Afslut med den revne
hvide chokolade.

God fornøjelse.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her