Norsk hyttebrod

50 g margarine
7 dl maelk
75 g gaer
2 dl sirup
1 spsk. salt
250 g fuldkornshvedemel (4 dl)
500 g sigtebrodsmel (8 dl)
ca. 450 g hvedemel (7 1/2 dl)

Pensling :
2 spsk. sirup + 1 spsk. vand

Drys:
Fuldkornshvedemel

Margarinen smeltes, maelken tilsaettes, gaeren udrores heri.
Sirup, salt fuldkornshvedemel, sigtebrodsmel og hvedemel tilsaettes, og dejen aeltes godt sammen.
Stilles til haevning et lunt sted ca. 1/2 time.
Dejen slaaes ned og formes til 2 brod. Efterhaever paa pladen ca. 1/2 time.
Sirup og vand blandes. Brodene pensles og drysses med fuldkornshvedemel.

Bagetid: ca. 35 min. ved 200 grader.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her