Kog kyllinge filletterne i en gryde i ca. 15-20 min.
Skær chillifrugterne over på midten, og vask stenene ud af dem, skær dem derefter i tynde skiver. Riv chedder osten groft.
Skær de kogte kyllinge filletterne i små bidder/kvadrater.
Kom derefter Nachos, kyllinge stykkerne, chili'en og den revne chedder ost i et stort ildfast fad, og rør det lidt sammen så det ligger godt fordelt.
Kom det i ovnen ved. 200' i 15-20.
Tilbehør:
Creme Fraiche (Som dip, til de varme nachos)
Guacamole(dip)
Salsa (dip)
Bagekartofler
Flute/hvidløgsflute
Finskåret iceberg salat
Agurke tern
Tomat tern
m.m