Risotto bolognese

1 Stort løg. Lidt revet parmesan. 1 dåse flåede tomater. 300 g hakket oksekød. Lidt madolie. 600 g ris. 1 pose mozzarella

1. Hæld olie i en gryde. Løgene hakkes og steges i gryden (hæld en smule vand i for at undgå at løgene "brænder"
2. Kom det hakkede kød i, det svitses videre sammen med løgene. Når kødet er færdig brunet, så tilsættes en dåse flåede tomatetr (skal blendes først) Det hele koges sammen.
3. Så tilsættes ris, salt og peber efter smag. Koges videre ved svag varme ca. 15-20 min.

8 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her