Annoncering | Mobil/tablet version | 299 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.409 opskrifter fra 24.417 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dansk leverpostej

Dansk leverpostej

Dansk leverpostej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(247)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM (11)
Tilføj opskrift billede
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Kurt G. Pedersen

DU SKAL BRUGE
500 g svinelever
300 g spæk
3 spsk mel
4 dl fløde
2æg
1 revet løg
½-1 fed hvidløg kan undlades
1 tsk merian
½ tsk basilikum
½ tsk peber, 1 tsk salt



SÅDAN GØR DU
Lever og spæk hakkes 1-3 gange gennem kødmaskinen efter bahag. Mel, fløde og æg tilsættes og der røres en lind fars. Krydderierne tilsættes og blandes godt i farsen. Hvidløget kan undlades, men tilsættes det, så pres saften af eller hak løget meget fint. Postejfarsen hældes i forme og bages i ovnen ved 175º i ca. 1¼ time efter formenes størrelse. Ønskes leverpostej uden skorpe, sættes formene i vandbad under bagningen.
SERVERING
Sever postejen til koldt buffet

64.546
Visninger
2.342
Print
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Michael
13.01.2008, 15:06
Da jeg ofte lave and eller gås, erstatter spæk og fløde med overskud fedt fra enten and gås. Til 500g lever er 250g andefedt passende.
Vil også tilføre mere salt og mindre peber end i den opgivende opskrift og erstat mel med nogle mosede kartofler

Jannick Bernbom
19.07.2007, 21:50
Hejsa. Har netop lavet leverpostej efter din opskrift,(2 gang) Har dog idag tilføjet bacon, ekstra salt og peber, og en smule timian. Det kan varmt anbefales ;o)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Dansk leverpostej opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Dansk leverpostej fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dansk leverpostej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
NYHEDSBREV
Tilmeld nyhedsbrev og få 30% rabat hos Philips

Følg Maduniverset
Populært minut for minut
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Når det er koldt, spiser du/i mere "tung" mad?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grønne asparges med bacon     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Spagetti carbonara     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Frisk pasta med laks og flødesovs     Mocca chokolade kage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Græske frikadeller     Møllehjuls brød     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Kaffekage m. æble og kanel     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Nachos m/kylling     Frikadeller med havregryn     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Omelet m. skinke og ost     Grillet vildt dyrekølle     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk