Annoncering | Mobil/tablet version | 191 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.243 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Burek, tyrkiske piroger

Burek, tyrkiske piroger

Burek, tyrkiske piroger
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(220)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
31.422
Visninger
628
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Elsebeth Solskin Christophersen

DU SKAL BRUGE
Burek, tyrkisk pirog
Ca. 15 stk.
5 dl mælk
2 æg (skal være stuetemperede)
3 spsk olie
25 g gær
2 tsk groft salt
mel


Fyld 1:
Kødpiroger er mest brugt. Lav en kødsovs som til spaghetti, den skal være ret tør. Brug evt. en rest fra dagen før.

Fyld 2:
Ost/spinat.
1 løg
olie
500 g helbladet spinat (gerne frosset)
3 æg
salt
1- 2 gode håndfulde fetaost eller mozzarella





SÅDAN GØR DU
Lun mælk til håndvarmt. Pisk æggene i og udrør gæren. Tilsæt salt og olie. Ælt så meget mel i som den behøver. Problemet med tyrkiske opskrifter er at der ikke er mål og vægt på, men et gæt er at det er ca. 600 g mel +-.
Ælt dejen smidig og lad den hæve. Del dejen i 15 kugler og rul dem ud. Læg et par skefulde fyld på, pensl kanten med vand og luk dem sammen og pres med en gaffel.
Man kan enten stege dem på en pande i olie, eller bage dem i ovnen i 20-30 min ved 200 grader. Kan fryses.
Fyld 2:svits løg, tilsæt spinat og lad det simre. Tag gryden af varmen og rør æg, salt og ost i.
SERVERING
Spises med det samme. Gerne med en enkel salat til.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Dilek
29.01.2008, 10:13
Undskyld men det hedder Börek (udtales Børek). Ikke for at være emsig eller noget


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Burek, tyrkiske piroger opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Burek, tyrkiske piroger fra Maduniverset.dk i kategorien Pizza opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Burek, tyrkiske piroger, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Krydder frikadeller     Abehjerne     Den bedste Kylling i Karry!     Original English Cupcakes     pommes anna     Grønkålssalat med mandler og æbler     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nachos m/kylling     Pasta Cabonara uden æg     Den bedste ungarske gullasch     Mørbradgryde m. ris     kanin i ovn med bacon     Glaserede løg.     Grønne asparges med bacon     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Koteletter i Fad med paprika     Svampet kanelkage     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com