Calabresisk spaghetti
20 min.
Tidforbrug ialt :
INGREDIENSER
til 4 pers.
500 g spaghetti
0,8 dl olivenolie
3 fed hvidløg, knuste
50 g ansjosfileter, finthakket
1 tsk. frisk rød chilipeber, finthakket
3 spsk. persille, friskhakket
0,8 dl olivenolie
3 fed hvidløg, knuste
50 g ansjosfileter, finthakket
1 tsk. frisk rød chilipeber, finthakket
3 spsk. persille, friskhakket
FREMGANGSMÅDE
Kog pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt. Sigtes og hældes tilbage i gryden.
Mens spaghettien koger, varmes olien i en lille gryde. Tilsæt hvidløg, ansjosfileter og rød chili. Svits det over svag varme i 5 min. Hvidløget må ikke blive brunt, da det vil smage bittert. Tilsæt persille og svits endnu nogle minutter. Smages til med salt og peber.
Hæld saucen over pastaen og bland godt sammen.
Mens spaghettien koger, varmes olien i en lille gryde. Tilsæt hvidløg, ansjosfileter og rød chili. Svits det over svag varme i 5 min. Hvidløget må ikke blive brunt, da det vil smage bittert. Tilsæt persille og svits endnu nogle minutter. Smages til med salt og peber.
Hæld saucen over pastaen og bland godt sammen.
SERVERING
Serveres straks med evt. ekstra ansjoser, skiver af frisk rød chili og/eller friske krydderurter.
6.14 /
10
7 stemmer
Se også opskrift
Statistik
Vist 7665, print 52, 
2
2 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Calabresisk spaghetti i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Calabresisk spaghetti kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : - -
Opskrift tags : - -
Bliv inspireret
Tid siden en brugers sidste print: 00:02:46
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Moussaka med squash og græskyoghurt
Italienske mørbradtårne
Verdens bedste brød
Rejer al pil pil
Bouf flamande (flamsk bøf)Top 100 madopskrifterAperol SpritzRom & Lime ToddyFrappuccino (cappuccino med knust iCola sodaBørneGløggTop 100 drinksopskrifter
OreganoOstePølsehorn
Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
Peberfrugtcreme
Fiskeruller med peberfrugtcreme og sauterede grønsager
Bagekartoffel med cheddar ost100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0