Annoncering | Mobil/tablet version | 183 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.222 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kalkunsuppe

Kalkunsuppe

Kalkunsuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(130)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
10.143
Visninger
122
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Gæstekok

DU SKAL BRUGE
2,25 l. vand.
750 g. kalkunoverlår.
Salt.
2 gulerødder
0,25 knoldselleri.
2 persillerødder.
2 porrer.


SÅDAN GØR DU
· Suppevisk af dækblad fra porre, timian og persille. · Kalkunlårene skæres i store stykker, brunes godt og sættes over i koldt vand, skummes lige inden suppen begynder af koge. · Så snart suppen skælver skrues der ned så den blot simre. · Tilsæt lidt salt. · Suppevisken og grøntsager tilsættes. · Grøntsagerne koger med til de er møre/ al dente, hvorefter de tages op. · Der skummes ind imellem. · Efter ca. 20-30 minutter er lårene færdige. · Stik i dem på det tykkeste sted- lårene er færdige hvis saften der pipler ud er klar. · Tag dem op og hæld suppen gennem et hårdt opvredet viskestykke hvis den ikke er klar nok. Klar suppe: · Urterne og kalkunen skæres op i passende stykker. · Suppen varmes op, smages til med salt og evt. lidt hvid peber fra kværn. · Urter og kød tilsættes, suppen varmes op og serveres med godt brød og smør, eller med ostegratineret landbrød.( ristet italiensk brød gnedet med hvidløg og dryppet med olivenolie). Pureesuppe: · Kødet plukkes af lårene. · (Kalkunens) · Urterne kommes i en blender sammen med suppen og blendes helt glat, dette gøres over et par gange, og kommes i en gryde. · Suppen varmes op til kogepunktet og tilsættes 2 dl. Fløde. · Smages til med salt og evt. hvid peber fra kværn. · Kalkunkødet kan serveres for sig eller kommes i en gryde lige inden servering.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Kalkunsuppe opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Kalkunsuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalkunsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Lækre varme supper
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Bagte rodfrugter med kartofler     Den bedste Kylling i Karry!     Mørbradgryde m. ris     Abehjerne     Hakket Oksekød med Hvidkål     Porrer i fad med oksekød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grov go'e boller     Grønkålssalat med mandler og æbler     Champignon-broccolitærte med skinke     Græske frikadeller     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Tunmousse      Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Den gode Lagkage     Nachos m/kylling     Krydder frikadeller     Spagetti carbonara     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com