Brunkager
Ingredienser
til ca. 400 stk.
500g smør
450g sukker
250g lys sirup
15g potaske
1 brev nelliker = 8g
25g kanel
75g pomeransskal
100g mandler
1 kg mel
450g sukker
250g lys sirup
15g potaske
1 brev nelliker = 8g
25g kanel
75g pomeransskal
100g mandler
1 kg mel
Fremgangsmåde
Smør, sukker og sirup varmes op under omrøring til det syder i kanten. Fjernes fra varmen. Potasken udrøres i lidt koldt vand og tilsættes. Krydderierne drysses i sammen med hakket pomeransskal og smuttede mandler, der er snittet groft på langs. Massen afkøles, til den er håndvarm, og melet æltes i. Dejen trilles i tykke pølser, som lægges koldt nogle timer eller dage, som det passer bedst. Udskæres i tynde kager og bages ved 180C i 6-8 min.
7.43/10 14 stemmer
Statistik
Vist 12111 & printet 307 gange
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
de er jo ikke bare gode, de er jo knald hamrende gode.
det første jeg sagde da mutter havde bagt dem der var, mmmmmmmmmm delikat
det første jeg sagde da mutter havde bagt dem der var, mmmmmmmmmm delikat
Søren
03.09.2006, 17:21
03.09.2006, 17:21
hold da kelle de smager godt
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Brunkager i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Brunkager kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : - -
Opskrift tags : - -
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Indbagt kylling m. ananas & bacon
Pastaret i fad
Grønkålssalat med mandler og æbler
Rødkålsalat m. appelsin, vindruer og glaserede valnødder
Leverpostej fra mormorTop 100 madopskrifter
Sunde muffins
Go Go mad
Grillet vildt dyrekølle
Kantarel sauce
Halve æbler med ribsgele100 nyeste madopskrifter
Populære søgninger: Madplan Smoothie Æble Abc Tøm køleskabet Madvideoer Opskrifter Sushi Rødkål Brunch Drømmekage Snobrødsdej Opskrifter med and Kage Fondue Pølsehorn Pizza Drinksopskrifter Chokoladekage Pandekager Lagkage Flæskesteg Boller Frugtsalat ukendte opskrift navne Grillet kyllingebryst Økologisk Nyeste madbilleder Opskrifter med flere billeder Medlemmernes kategorier Tilbudsaviser Annonceinformation Smørrebrød Menu forslag Brugerliste Rabarbertærte Risotto Grillopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Webhost : Ignesco.dk
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Webhost : Ignesco.dk
* I Standard nyhedsbrevet får man nyheder om konkurrencer og nye tiltag m.m. ca. 1 gang pr md.
03.09.2006, 17:22