lyngryde for fattigrøve

500 gram hakket oksekød (max 12% fedt)
3 dåser cocktailpølser
2 glas champignon i skiver
2 dl grønne ærter
2½ dl. piskefløde
1 dåse flåede tomater
½ dåse tomatpuré
3 - 4 tsk paprika
salt og peber

Hælde væden fra champignonskiverne (gem den, den skal bruges også) Brun kød og champignon i en gryde. Tilsæt derefter væden fra champignonskiverne, de flåede tomater og piskefløden. Rør til det koger. Skru lidt ned for blusset, og tilsæt tomatpuré, peber og papirka.
Kog i ca. 15 min.
Tilsæt derpå ærter og cocktailpølser og kog videre i 5-10 min. Smag til med salt, peber og evt. lidt mere paprika før servering.

Servers med masser af ris samt flutes og smør til.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her