Kyllinge nuggets

4 kyllingebryster
1 æg
2 dl rasp
3/4 dl reven parmasanost
Salt/peber
Friture olie

Skær kyllingen ud i stykker på ca. 2x2 cm. Pisk æg sammen i en dyb tallerken. Rør rasp, parmasanost, salt og friskkvernet peber sammen i en anden dyb tallerken. Paner kyllingestykkerne ved først at vende dem i æg, derefter i rasp-blandingen så de er helt dækket.
Frituresteg dem (180 grader) i ca. 4-5 minutter til de er pæne og gyldne.

Serveres med f.eks. Aioli, soya, salsa eller lign. eller put dem i pita-brød med en dressing og agurkeskiver.

15 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her