Chili chicken tærte

3 dl mel
100 g smør
1 dl hytteost
2 kyllingebrystfiletter
2 porrer
1/2-1 frisk chili
1 spsk smør
1 spsk carry
1 tsk salt
4 æg
1 1/2 dl hytteost
2 dl mælk

Hak mel og smør sammen til en krynet masse. Tilsæt hytteost. Saml dejen hurtigt. Tryk eller rul dejen ud og beklæd en tærteform (23 cm) med den. Stil den køligt. Sæt ovnen på 200 gr.

Skær kyllingefiletterne ud i små strimler. Skyl porrerne og strimmel dem. Skær chilierne i tynde ringe og fjern kernerne.

Steg kyllingen i lidt smør på en varm pande. Rør porrestrimlerne i. Tilsæt carry, chili, salt og lad det stege et par minutter.

Pisk æg, hytteost og mælk sammen. Prik tærtebunden godt med en gaffel og forbag den midt i ovnen i 10 min.

Fordel kyllingefyldet i tærtebunden og hæld æggemassen over.

Bag tærten midt i ovnen i ca. 45 min.

26 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her