Pizzasnegle

Pizzadej:

500 g pizzamel
3dl vand
15 g gær
2 spsk olivenolie
1 tsk salt

Tilbered pizzadejen. Udrør gær i lunken vand. Tilsæt resten og ælt til smidig.



Tomatsauce:

1 ds hakkede tomater
2 spsk koncentreret tomatpure
1 knsp sukker
basilikum, oregano

Pizzasnegle:

1 portion pizzadej
½ portion tomatsauce
200 g revet mozzarella
150 g kyllingetern
1 peberfrugt
oregano

Lad dejen hæve tildækket i ca. 30 min. Rul dejen ud til en stor firkant ca. 50 x 40. Læg den på en bageplade. Smør tomatsauce på dejen, drys m. mozzarella, kylling, peberfrugt og oregano. Rul dejen sammen til en roulade. Skær den i ca. 18 skiver. Læg ”sneglene” på bagepladen, bages v 225 gr i ca 15 – 20 min.

27 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her