Kæmpe Banankage

3 æg
3 dl sukker
1 tsk kardemomme
5 tsk bagepulver
3 godt modne bananer
2 dl A38
450 g hvedemel

Pisk æg og sukker godt sammen, tilsæt kardemomme og bagepulver.
Mos bananerne rigtig godt og tilsæt dem.
Herefter tilsættes A38 og hvedemel.
Rør kagedejen godt sammen og hæld den i en smurt form - gerne en brødform, for denne banankage bliver noget større end de plejer.
Bag kagen midt i ovnen ved 180 grader i 50-55 minutter - til den er gennembagt.

Efter bagningen skal kagen helst afkøle uden formen.

En god kage - let at lave - og indeholder næsten intet fedtstof.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her